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00书屋 -> 历史小说 -> 南洋中的华人-> 038 雪茄和香烟
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038 雪茄和香烟
- 陆子锋想着除了按照后世古巴雪茄手工制作的方式生产外，还能把剩余烟叶全部用制作香烟。还可以制成高中低三个档次种类，可供选择。无论是西洋人，还是华复人自己或其他人，都有大量的烟民，现今古巴雪茄还没有发展起来。想一想都激动，又是自己发财之路，加里曼丹岛这里与古巴气候环境相似，可以大面积种值烟草。
加里曼丹岛属于热带雨林气候，温度都在25℃以上，降水量在1000毫米以上，也分为旱季和雨季两个季节，充足的日照不仅让加里曼丹岛的甘蔗长势良好，成为蔗糖的种值基地，同时也为加里曼丹岛生产雪茄和香烟，提供了良好的原材料种值环境。
与香烟不同的是，好的手工雪茄不吸就会自动熄灭，而且不吸的话就不会燃烧，在数秒之内就停止散发烟气，想要再吸的时候需要重新点燃。这是由于手工雪茄在制作过程中没有加入助燃剂，同时为了最大限度地保留烟叶的口感，也没有对烟叶进行过膨化处理。
后世的雪茄按照制作工艺可以分为手工雪茄和机制雪茄。机制雪茄外观平整、光滑、粗细均匀一致，茄衣较薄，看上去比手工制作的雪茄整洁、美观。但是，经常抽雪茄的人明白上等的雪茄是不能用机器制作的，因为机器制作过程中会破坏雪茄的香气、吃味和余味，还有可能会因为机械制作而产生油污的味道。
在手感方面，由于机制雪茄无法根据烟芯、烟叶的实际情况作出合理的调整，所以会经常出现雪茄内部不均匀，会觉得相比手工雪茄不紧实，显得松垮，常常抽雪茄的“烟民”通过上手抚摸，就可以判断出那些是手工雪茄，那些是机制雪茄。
手工雪茄口感更好！极品手工雪茄香气醇厚丰满，没有其他杂味。如果雪茄中尝到了的香味或者特别的味道，很可能就是机制雪茄。这些特别的味道是由于在机器制作雪茄过程中加入了添加剂，而纯正的手工雪茄不会添加任何化学添加剂，即便是用来粘合烟叶的粘合剂也选自纯天然的植物，所以不会破坏其纯正口感。
后世古巴手工雪茄，不但没有任何添加剂，而且在种植的过程中也没有使用任何化学肥料。
在雪茄卷制之前，需要长时间的堆积发酵，在长期的发酵过程中祛除了烟叶中的杂味，同时很多有害成分也在这个过程中被分解，所以真正的古巴手工雪茄吸入后不会生痰，反而会有止咳清痰的作用。
后世的古巴雪茄之所以享誉世界，与其极为考究的选材有着紧密度的关系。纯手工制作的古巴雪茄是由ligero、seco、volago三种烟叶制作而成。
ligero烟叶色泽较深，口感浓郁，通常采用烟草植物顶部生长最快、最强壮的部分，用它来制作茄芯，承担雪茄的大部分口感。整个发酵过程需要3年。
Seco烟叶的颜色较浅，口感比ligero清淡，采用烟草中间部分制作，可用来制作茄套。发酵过程需要18个月。
volago原意为“扉叶”，口感最为清淡，而且质地较干，多用来制作茄衣。整个发酵过程仅需要9个月
每年的2月3月份就是烟叶收获的季节，而雪茄烟叶的种植也是非常繁琐的，因为这里会影响雪茄烟叶的品质，烟叶需要遮阳生长，如此而得的烟叶可可避免叶脉木质化，使得烟片柔软，雪茄叶的采摘不同与熏烤采摘，不必等到叶面发泡微黄，当然，也不能太早，一般等到9成熟，就可以采摘。
采摘后4片叶为一束，用草皮捆绑，在地面凉棚中风干，后世古巴当地的温度，一般风干7-10天即可储存。古巴的海洋气候使得空气中带有盐份，湿度较大，烟叶不容易破碎，还有古巴肥沃的红土，所以这就是为什么其他地方种植出来的雪茄叶比不上古巴的雪茄叶好，这也是古巴雪茄全球公认好的原因之一。
经过干燥，发酵过的烟叶，将由老工匠分类挑选，烟叶在匠人布满粗糙掌纹中捻过，在经过他们犀利的眼睛，便决定了它们的好坏了。
烟叶色泽比较深的味道就浓郁点，烟草植物的顶部生长最快，最强壮的部分，最少需要收藏3年才能使用，雪茄一半的灵魂就是取决于它了。
后世古巴的雪茄各个品牌之所以味道独特，各具风格，就是和上面所说的来决定的，相信每位雪茄客心中，都有一款自己非常喜欢的一款味道，其中的奥妙是无法用言语表达出来的，你懂的。
古巴雪茄只有徒手将烟叶纵向撕开两片，再根据他们经验老道的力度去控制卷烟，才能使烟心的缝隙自然，让我们吸的时候不需要太用力气，然后在贴标装盒。这就是古巴雪茄手制的特色，也正因此才能令我们有一份追求，正因此古巴雪茄才能闻名于世。
香烟制作相对雪茄来说，要简单的多，对烟叶也没有那么多要求，只需要增加一些增香辅料即可，香烟的制作具体如下：
烟农把收上来的烟叶，在自己修建较高的土房里，进行初烤。这一步是鲜烟叶变成卷烟原料的重要环节。经过烘烤的烟叶在内在细微就结构和外观形态上都发生了显著的变化。
经过初烤，烟叶的颜色由黄绿色变成黄色，饱满的叶片也慢慢变得干焦，其中以中黄，柠黄等为上品。
烤制之后还要经过复烤，因为在初烤时的烟叶会也因为各种问题导致含水量的不一致，导致霉烂变质，生虫。复烤时会调整烟叶的水分，杀菌灭虫，也可以排除杂气。
烟叶在复烤之后要做发酵处理，后世烟厂的发酵一般会采用人工发酵的方式，虽然在颜色和香味方面比自然发酵稍逊一筹，但是加快了发酵的周期，对烟叶的质量仍然是有所改善的。
后世卷烟制丝的主要工艺目的是保持烟丝质量稳定一致，保证原料配比均匀、香精液料施用均匀、烟丝宽度合适、水分均匀。
二是制出的烟丝填充值高，增加韧性，节约原料。
三是尽可能减少细碎颗粒，降低损耗。
卷烟制丝的工艺流程是整个生产过程中用时最长，工艺最复杂的一道工序。
后世工业化的进步，使得卷制烟支进行装盒，包装后就完成了香烟的全部生产流程。
后世烟厂一般在这个时候会加香料，各个烟厂的香料配方是保密的，但是一般有香精、蜂蜜、糖、酒等。以增加香烟的良好口感！
后世卷烟机价格通常价格1千多万一台，都是电力自动化的，现在的陆子锋肯定做不到。只能够制造手动简易卷烟机，以满足现在需求。后世的卷烟用纸都是专用纸，一般是以麻为主料制造，特点是吸水性好、韧性大、过火性好、低味道。这个对于陆子锋他们来说，问题不大，可以解决。
陆子锋决定把烟草的种值放到东方城那边，向加里曼丹岛中部区域发展，前期准备投入1万亩，不占用好水田。以山地为主，现在橡胶种值园也是如此。包括现在的几个棕榈种值园都是这样的。无论是雪茄，还是香烟，陆子锋都准备命名“南华”牌，雪茄全部使用上好的原色红木盒封装，每盒10根、15根、20根不等，用锡纸包裹，防潮。盒正面镶刻“南华”牌雪茄汉字字样及英文字样，雪茄数量及烟叶生长环境山水图，盒的背面主要介绍烟叶的生长气候环境和生产年份。
香烟以加里曼丹岛特有干竹筒封装，每筒封装20根，用锡纸包裹，防潮。筒面镶刻“南华”牌香烟汉字字样及英文字样，香烟数量及烟叶生长环境山水图和生产年份。又分为精品、优等、中等、下等四个等级，可供选择。
无论雪茄，还是香烟全部都以出口海贸为主，要在最短时间段内，占领所有市场。
雪茄数量不同，价格分别为5个银元、10个银元、15个银元对外出口。香烟四个等级的价格，由低到高分别为1个小铜元、3个铜元、8个铜元、12个铜元不等。这个由商务部下属的烟草局负责南华王国所有烟叶种值面积、雪茄和香烟生产、定价及海贸出口配额等。这个可是未来南华王国纳税大户，必须由王国掌握。
与此同时，陆子锋也把食盐加工方式拿了出来，放在了三洋城那边，由南宫宇智去负责，他现在是东方城和坤甸城两边跑。
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