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00书屋 -> 都市小说 -> 重生：开局我有厨神系统-> 第34章 厨师的一道菜(2)
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第34章 厨师的一道菜(2)
- 面试结束后，赵敏俊去了等候室。通常，他觉得采访毫无意义，今天，他觉得更是如此。实际上，一部分原因是因为他在想别的事情。
他一开门，就去找卡娅。然而，到处都找不到她。他实际上能看到的是安德森阴沉的脸。赵敏俊咧嘴一笑，说道。
“你好，安德烈先生。”
…..不要脸的混蛋。”
“我上次道歉了。这不是故意的。不会，我谢过你之后会传给你吗？”
“总之，你做到了。”
“这是真的，但是……”
他有一张阴沉的脸，但看着他和赵敏俊交谈得很好，与会者不禁感到惊讶。因为他不是那种能和其他参与者和睦相处的人。他可以被看作是卡亚莲的男性版本。但对他们来说，如此轻松地交谈，只能是意料之外。
克洛伊和马尔科也是如此。克洛伊把下巴放在赵敏俊的肩膀上，笑了。她那略带橙色的黑发像狐狸尾巴一样搔着他的脖子。克洛伊张开嘴。
“这是什么？你什么时候变得这么亲密了？”
“不要误会。因为我们不亲近。”
安德森像这样抱怨，坐在一个角落里的沙发上。赵敏俊拍了拍克洛伊放在他肩膀上的下巴。克洛伊抬起下巴说道。
“你面试表现好吗？”
“有什么要做的好事吗？你只需要回答你被质疑的问题。”
“就是因为你不能那样做，才闹出了丑闻。”
赵敏俊二话没说，鼓起了脸颊，大口地吸着气。他特别没有什么可以回答的。克洛伊是对的。他确实认为自己说得很好，但他是那种分不清什么该说什么不该说的人。
是因为我以前教学生时的习惯吗？
他觉得酸酸的。赵敏俊坐在沙发上，看着克洛伊。然后问道。
“卡娅呢？”
“我还以为你为什么不问呢。她以前出去过。她感到不舒服。我想她会去呼吸一些新鲜空气。”
“真的吗？”
“有问题吗？”
“不，这不是问题。正是如此。”
赵敏俊说话了。坐在他旁边的马尔科张开了嘴。
“有必要担心她吗？她是个坚强的女孩。”
“是的。她确实是一个坚强的女孩。但她是个孩子。”
赵敏俊那样说话，叹了口气。尽管如此，他仍然是一名教师。就像他和杰西一起演戏一样，他看着卡娅的同时也忍不住感到难过。因为他并不是因为工作才想教书的。
他通常是那种人。插嘴吗？可以这么说，但他不喜欢看到不成熟的孩子受苦。
但正因为如此，如果他去安慰或建议她，这将是一件有趣的事情。在杰西的情况下，情况变成这样，所以他可以说些什么，但卡娅的情况不同。环境和她的性格。赵敏俊张开了嘴。
“离任务开始还剩多少时间？”
“至少还有3个人需要面试。所以我认为这15分钟。你要去找她吗？”
面对马可的提问，赵敏俊摇了摇头。这不是他应该插手的事。他们沉默了一会儿。打破沉默是克洛伊和她的问题。
“你认为下一个任务会是什么？”
–
这次任务的主题将是‘素食’。
艾米丽用活泼的声音宣布了主题。赵敏俊只是看着她。艾米丽灿烂地笑着，和每个参与者进行眼神交流。然后继续说。
“当你在经营一家餐馆时，素食主义者总是成为我们的一项功课。而素食者之间，有各种各样的。当然，他们不吃肉和鱼，甚至不吃鸡蛋和牛奶，只吃蔬菜。那些是纯素食者。只允许吃乳制品乳糖的纯素食者。他们是不可数的。你们要做的是，把我们这些评委当成吃乳糖的人。用简单的话来说，你不能使用除鸡蛋和奶制品以外的任何肉类。你也禁止使用鱼和家禽。”
那些是一些挑剔的条件。但因为他可以使用鸡蛋和奶制品，这将是一个比较容易的，但被禁止使用肉类品种是一个巨大的条件。对于主要吃肉的西方人来说，这将是一项特别艰巨的任务。
但是赵敏俊他脑子里有许多与素食相关的食谱。但问题出在另一件事上。
7分。“我应该介意吗，”
他对烹饪分数的看法已经改变了很久。当然，如果烹饪得分高，那么他的菜也会很好。但他渐渐知道，因为分数低，质量不会下降。
当然，评委通常更喜欢高分的菜肴，所以分数越高越好。但问题是他想到了两种方法。一个是7分，另一个是6分。他的头脑告诉他选择7分的菜，但是他的心选择了6分的菜。
七分之一的配方很简单。你蒸了白花椰菜和花椰菜。将辣椒粉和黄油混合，涂在花椰菜上，然后烘烤。撒上面包粉、香草等。已经结束了。乍一看，这是一个相当简单的食谱，但烘烤过程需要奉献精神和技能。
6点的配方是他非常习惯的。这是从韩国寺庙里通常吃的一道菜复制来的食谱。那是一个包心菜卷，里面有切片鸡蛋、豆腐、蘑菇和香草。最重要的是，他想在放一个生鸡蛋，想把紫苏籽放在同一张桌子上。
并不是因为他想呈现一种韩国料理。虽然评分是6，但那是因为它是韩国的一道平常菜。但对评委来说，这是一件新鲜事。就是那种算计。
艾伦还没来得及整理自己的思绪，就已经开口了。
“这将是一次单独的任务。你必须对你的菜肴负全责，并把它做好。”
没有人回答。因为他们已经在忙着想他们要用的食谱了。约瑟夫用平静的声音说。
“我们会给你5分钟时间想出你的食谱。想出一个素食食谱。还有，烹饪时间会是60分钟。”
赵敏俊陷入了沉思。如果他考虑到风味和营养，他认为在一张桌子上呈现各种菜肴会更好。如果有什么事困扰着他，那就是估计的6分。但是他不能一直依赖这个系统。赵敏俊不是玩烹饪游戏的玩家，而是一名厨师。他的厨师潜意识告诉他选择6点食谱。
赵敏俊检查了他的周围。包括他在内共有21人。他们都认真热情地参与了这个项目。这很伤他的自尊心。即使这是他获得的一种力量，他也不喜欢自己看着那些人旁边的数字。
好吧。这次让我们按我的方式做。我也是一名厨师。
这个系统不是一个忠诚的对象。这是一个工具，他必须利用它。他被分数影响的那一刻，那么那一刻就不是在做饭，而是系统在为他做。
就在那一刻。蜂鸣器响了。是蜂鸣器发出烹饪开始的信号。约瑟夫张开嘴大叫起来。
“60分钟！现在就开始！”
赵敏俊没有浪费一分钟，去了食品室。他必须挑选的原料很简单。海藻、紫苏子、大米、鸡蛋、各种蔬菜水果。
他要做的第一件事是米饭。赵敏俊洗完米把水扔了，然后又把锅灌满水放好。他们没有电饭锅，所以他只好用高压锅代替。首先，电饭锅只在韩国或日本使用。这在海外是一个相当陌生的工具。即使是GrandChef，他们有很多食材和工具，但对电饭锅来说是个例外。
放入米饭煮熟后，接下来是紫苏子。他首先处理的显然是海藻。赵敏俊用冷水把它洗干净，然后，把它挤出来。之后，是紫苏籽。赵敏俊把紫苏籽磨碎放在淘米水里。
下一步很简单。赵敏俊在紫苏油里炒海苔，把紫苏子粉、米汤、蒜末放入锅中后，合上锅盖。他之所以不用速食米饭，而用这种方式准备米饭，就是因为这个原因。因为他不能用凤尾鱼肉汤做素食。淘米水不够，但会起到肉汤的作用。
在它几乎完成后调味就足够了。赵敏俊合上盖子，准备接下来的事情。卷心菜卷。他首先要处理的是卷心菜卷。最好是让持久，因为它很脆。
首先，赵敏俊在混有醋和盐的水中煨卷心菜。之后，他将蔬菜切成长片，取出豆腐的水后，将其压扁。豆腐上不可能有水。因为你吃的时候，里面残留的水可以把食材泡在肚子里。
就在那一刻。约瑟夫走近赵敏俊，只是观察他的工作。赵敏俊也不介意约瑟夫，把卷心菜撕开。最终，是艾米丽看着他们问，好像她很困扰。
“约瑟夫。你为什么只是那个样子？”
“因为我很好奇。我认为赵敏俊并不是想做一道菜，而是做一道亚洲餐。”
“嗯……..你有足够的时间吗？”
艾米丽问，但是赵敏俊没有回答。艾米莉尴尬地笑了。赵敏俊完全专注于台面。首先，他甚至听不到任何声音。他没有说他很焦虑，而是很投入。
做一桌饭的困难在于你必须同时做各种各样的菜。即使你全神贯注于一件事，你也必须检查其他盘子的状态。家庭主妇们大叫“啊！”并没有白费力气在烹饪过程中，把他们的注意力转移到煎锅里正在燃烧的食物上。当然，它在韩国的原因更多是因为他们专注于看电视，而不是成为糟糕的厨师。
已经过了30分钟了。赵敏俊从蒸锅里拿出白菜，放上豆腐，蘑菇，切片鸡蛋等。在里面。而且放了香菜，罗勒等东西进去后，味道明显更鲜美了。
但这不是一种完全好的味道。因为放的调料只有盐，没有肉。但它确实是一种让你感觉良好的食物。卷心菜汁像果汁一样在他嘴里流动，草药和芫荽的香味像莫吉托酒的酸橙香味一样在他嘴里漫游。
烹饪得分是6分。但这是显而易见的事情。因为在这种烹饪中，没有特别特别的烹饪方法。
他想过用紫苏子油和酱油来烤白菜卷，但如果那样做了，淡淡的味道会在瞬间消失，赵敏俊刚刚切好面包卷，放在盘子里端上来。
当他检查米约果时，他深深地感受到了海藻和大蒜的味道。在他舌尖徜徉的紫苏籽的感觉不错，味道也不错。赵敏俊用酱油和盐调味。并再次合上盖子。他必须像这样煮米约果，直到他把它呈现给评委。因为海藻越软越好。
他还检查了米饭，它已经熟了。这是一顿完美的米饭。这种大米是玫瑰色的。所以与在韩国吃的白米饭相比，味道有点缺乏，但这可以用芝麻油来解决。
赵敏俊将香草、莴苣、南瓜、胡萝卜等切片。在美国，不，在美国，他们不像在朝鲜那样把植物当草药吃。在朝鲜，它主要作为草药食用。正因为如此，赵敏俊认为他现在用蔬菜做的拌饭会感觉更新鲜。
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