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第二章 重回7年前(1)

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      “醒醒。敏俊,赵敏俊!”

随着响亮的声音响起,赵敏俊皱着眉头睁开了眼睛。他确定他睡在餐厅,那他为什么在家?正当他对自己的处境茫然不知所措时,李惠善又开口了。

“你瞎想什么呢?赶紧醒醒。已经10点了。”

…….10?我的天啊。你为什么不早点叫醒我?”

“你胡扯些什么。你休学了?”

“什么?餐馆里没有休息时间!我要去上班了!”

“餐厅?你真有趣。你有梦想成为一名厨师或什么的吗?冷静点,赵敏俊!你是大学生!”

…….什么?”

做厨师的梦想?她这么说可能是因为我在餐馆工作。但是一个大学生?赵敏俊突然觉得奇怪。

赵敏俊本能地环顾了一下他的房子。三年前坏了的椅子就站在桌子旁边,好像什么都没发生。他们因为质量不好而扔掉的电视就放在客厅里,好像那是它的位置。JoMinjoon用茫然的声音问道。

“妈妈,那是……哪一年?”

“什么?你在说什么?你还好吗?已经醒了。”

“今年是哪一年?

“现在是2010年!赶紧洗洗,来吃饭。食物要凉了。”

2010.然后这一年他退伍了。赵敏俊拖泥带水地洗漱完毕,仍然迷茫困惑。在李惠善的催促下,他坐在桌旁。就在这时,一个类似电脑屏幕的东西出现在了赵敏俊的面前

[白米饭]

新鲜度:73%

产地:韩国归宁

质量:高

烹饪评分:5/10

…….嗯?”

赵敏俊揉了揉眼睛,茫然地盯着米饭。我在看什么?我疯了吗?还是我还在梦中?他只能想到这样的事情。

“我这些天是不是看了太多奇幻小说了……”

“什么?这些天你是不是在读那些东西而不是学习?”

“啊,不,妈妈。我不是这个意思……”

“你不知道你爸爸有多努力吗?为了你的爸爸妈妈,明智地使用你的时间!”

看小说就这么多唠叨。这是他大学毕业后没有经历过的事情。但他有时想念那些唠叨。

我有没有…回到7年前?

他记得和烹饪古鲁的对话。他不愿意相信,但鉴于这种荒谬的情况,他只能得出一个结论。

所以他把我送回了过去。

当他想到那个结论时,后面的原因就出现了。厨师古鲁问他,如果回到年轻的时候,他会毫不犹豫地投身于烹饪界吗?对此,赵敏俊的回答是肯定的。他认为烹饪是他的职业。

老实说,他非但不开心,反而更加心烦意乱和困惑。但即使他一直在想,他也想不出什么合理的办法。赵敏俊拿起勺子,夹了一些大酱送到嘴边。就在这时,另一个屏幕弹出。

[叮!你已经掌握了李惠善的大酱秘方]

将浓大酱和普通大酱以2:1的比例混合,然后加入三倍于大酱量的水。先加入土豆,煮到水位稍微下降,然后加入半个洋葱和一块豆腐。然后,加入一茶匙干鳀鱼调料(基本上是味精),搅拌并煮沸,直到炖好。

……她说她不放味精。

现在,这些小细节比弹出的神秘屏幕更能吸引他的注意力。他说如果不多次添加味精,你就不能得到这种味道,他妈妈总是否认这种用法。当他给李惠善“当然是”的眼神时,她对他咂舌。

“你为什么不吃东西?你已经在抱怨食物了吗?我本以为你在军队服役后会变得更好…

当她这样说时,一个可怕的想法出现了。如果他早一点回来。到他21、22岁的时候,他还在部队服役……

非常感谢你,库克古鲁。

我说过的关于烹饪的话,我会实现的。

****

午餐时间快结束了。也许是因为他在10点左右吃了东西,他并不真的饿。所以,他能够更深入地思考。他30岁了。他是一名高中英语老师,渴望成为一名厨师。现在他23岁了。他是一名大学生,正准备重返校园。

…..我该怎么办。”

回到过去的那一刻,他的心已经定了。这是他最后的机会。他这次不想再犹豫了,跳进了做饭晚的世界。但是他的父母不允许他辍学去盲目追求厨师的生活。首先,他必须向父母展示他的能力。

赵敏俊去了客厅。李惠善一边看电视一边叠衣服。赵敏俊说话了。

“妈妈,要不要我给你做个简单的点心?”

“你要做饭?”

“我以前给你做过食物。有件事我一直在练习

“好吧,让我们看看我儿子的厨艺有多好。”

她一说完,赵俊敏就径直走向冰箱。虽然李惠善并不真正喜欢烹饪,但她仍然有3台冰箱,其中一台是做饭而准备的专用冰箱。正因为如此,有很多食材在冰箱里放了很长时间。他的父亲,赵天河,总是抱怨李惠善浪费了所有的食物。

“让我看看……”

[土鸡蛋]

新鲜度:85%

产地:韩国南阳

质量:中等

这些突然出现的屏幕有时会让他不知所措。首先,把鸡蛋放在碗里。然后他抓起柠檬、糖和淀粉。当他看到鸡蛋时,脑子里突然出现了一道菜。这道菜非常简单,但仍然需要做一些工作。蛋奶酥。看起来像松饼但比奶油冻软的面包。

蛋奶酥的质量很大程度上取决于厨师的技术。以至于有这样一种说法,餐馆里做蛋奶酥的所有其他食物都是好的。

有一段时间他真的很喜欢蛋奶酥。如果他在一日三餐后不吃蛋奶酥作为甜点,他认为他会死。当然,在像没有明天一样做了蛋奶酥之后,他就厌倦了。但是,这是他每周至少做一次的事情。

他很自信。首先,赵俊敏预热烤箱,将蛋白放入碗中。这是两个鸡蛋中的蛋白。然后,他加了一大勺糖,搅拌均匀。下一步很简单.

从厨房传来的声音引起了李惠善的兴趣。她提高声音问道。

“什么声音这么大?”

“我在做面包”

“面包?你能做出那样的东西?”

“就等着吧。会很好的”

赵敏俊不停地转动他的手臂。如果你一直搅打蛋白,就会形成泡沫。如果你搅打得越多,那些泡沫就会变硬,变成真正的奶油,那就是蛋白酥皮。

有人可能会问,搅打鸡蛋有什么难的,但做蛋白酥皮饼对手臂肌肉有很大的影响。你必须用右臂旋转,当左臂疲劳时再用左臂旋转。当然,你只能朝一个方向旋转。如果你把它转到另一个方向,你辛辛苦苦制造的泡泡就会消失。

他花了将近4分钟做蛋白酥皮。赵敏俊深吸一口气,看着酥皮。

[蛋白酥皮]

新鲜度:85%

缘起:(隐藏。成分太多)

质量:中等(成分一般)

烹饪评分:5/10

他付出了很多努力,但烹饪评分只有5/10。但是他明白为什么。他从一开始就加糖,而不是在中间混合。这不是标准的制作方法。

赵敏俊舔了舔嘴唇,把柠檬切成两半。然后他用筛子过滤柠檬汁,然后搅拌到蛋白酥皮里。慢慢地,蛋白酥皮的颜色变成了淡黄色,并开始散发出新鲜的酸味。此时,这道菜已经做了一半。

赵敏俊在一个马克杯上抹上黄油和糖,小心翼翼地把准备好的酥皮倒入其中。他认为两杯就够了,但是还有一点,他把它放进了咖啡杯。下一步很简单。赵敏俊把杯子放在饼干托盘上,然后放进预热的烤箱。

下一步很简单。将糖和淀粉放入搅拌机中,搅拌成糖粉。过了一会儿,当他听到烤箱发出哔哔声时,赵敏俊拿出蛋奶酥,撒上用滤网过滤的糖粉。

淡柠檬色的蛋奶酥,上面放着白糖粉,像雪花一样。JoMinjoon看着蛋奶酥上弹出的屏幕。

(柠檬香水)

新鲜度:98%

缘起:(隐藏。包含多种成分)

质量:中等(成分一般)

烹饪评分:6/10

6分。赵俊敏准备了他的舞蹈味蕾,在最小的杯子里吃了一勺蛋奶酥。它很软,但仍有像炒鸡蛋一样的粗糙质地。它柔软得像刚下的雪在鞋下冒烟,这增加了他舌头的刺激。一如既往,帮忙是最好的部分。酸甜混合的味道,是他最喜欢的味道之一。

赵敏俊张开了嘴。

“妈妈,搞定了。”

“好的。拿过来。”

….好吧。”

即使他付出了这么多努力,也没有诚意。赵敏俊把蛋奶酥拿给了她。他确信她吃一口后会大吃一惊。

他的期望没有错。李惠孙的眼睛睁得大大的,来回看着蛋奶酥和赵敏俊。

“你..做了这个?”

“不然你以为呢……”

李惠善一边说一边拿起勺子。捅了捅柠檬蛋奶酥后,她倒吸了一口凉气。

“哇……..好软啊!”

然后咬一口。那是终曲。李惠善嚼着蛋奶酥,很快又吃了一口。然后疑惑的盯着赵敏俊。

…….嘿..你是不是偷偷上烹饪课?”

赵俊敏傻笑着什么也没说。就在那一刻。

【李惠善被你的‘柠檬蛋奶酥’惊艳到了!]

【由于烹饪技能超过当前水平,exp迅速上升!]

【烘焙水平提高了!]

【烹饪水平提高了!]

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