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说喝茶
- 喝茶是很简单的事,口渴了想喝茶了,从茶叶罐里抓一把茶叶往茶杯里一放,开水一倒,茶香四溢,口腔顿感湿润随口一喝,立马就解了渴。
到了文人那里或一些需耍用茶道装饰文雅的地儿,喝茶成了唱戏一样的慢功夫。
对我这么个说话直来直去,走路带风的女子,喝功夫茶倒是成了我看茶说道的机会。去了阿兰的画廊几次,学着阿兰倒茶喝,觉着自己泡茶的样子还挺有滋有味。
一天,阿兰不在店里。店外来了位男士看画。我学着阿兰第一次招待我的样子,坐在茶桌主位上朝男士友好地打了声招:“看画呢,进来喝个茶吧!”这男士还真走到茶桌旁坐下来,神情淡然自若一点不觉生疏!
我慢悠悠泡好茶递到男士眼前:“请喝茶”!男士客气也说了声“谢谢”,两手接过。
我们边喝茶边聊天,寒喧了一会儿,陈总拿着一个工具走了进来。我向陈总介绍男士买画的貝体意向,陈总跟男士进行了沟通,最后男士很快就下了订单买到了满意的字画。
原来,喝茶的方式有很多种。各种喝法都是生活方式的一种!
想了解一下有关喝茶的知识,于是在网上科普了一下,不看不知道,一看才知道喝茶有那么多的学问。喝茶竟然分十八种境界。
第一层:不茶
顾名思义,也就是根本都不喝茶。
在我国,茶被称为我国的国饮,也被国际奉行为世界三大饮料之一,不能喝茶的人,实属非常可惜(由于客观原因不能喝茶者不包含在内)。
第二层:厌茶
这类人群,虽然可以喝茶,但是由于自己原因不喜欢。
在这类人群中,相对来说年轻人居多一些,因为这类年轻人大多习惯了碳酸饮料的存在,茶叶本身是个对味觉刺激较小的饮料,且需要花时间静下心慢慢品味,自然受欢迎程度就较小了。
第三层:惰茶
这类人群是愿意喝茶的,也不讨厌喝,但是由于自身较为懒惰的原因,很少花时间在喝茶这件事上。
喝茶是需要讲究天时地利人和的事,如果心静不下来,如何谈喝茶呢?
第四层:隐茶
这类人群喜欢喝茶,也会喝茶,但是他们吝啬向他人分享,喜欢自己独自饮茶。
小茶觉得,在喝茶这件事上,独乐乐不如众乐乐,跟志同道合的茶友一同饮茶未尝不是另一种乐趣。
第五层:商茶
这类人群懂茶、爱茶、也会喝茶,但很多情况下,会选择在有利益的时候才愿意与他人一同分享茶。
第六层:美茶
这个词中的“美”指的并不是“好茶”,指的是“美人”,为了茶桌上美丽动人的茶艺师而消费的茶。
第七层:醒茶
通过喝茶这件事用以达到提神醒脑的作用。
第八层:饭茶
借助喝茶这件事帮助我们增进食欲;帮助我们肠胃进行蠕动、消化。
第九层:学茶
谓之茶卒,学习茶的真境界。有古人曾这样说过学茶这件事,无论自己学茶多久,在茶的面前,永远都是一个学生,不是说茶这个物品有多难懂,而是而是喝茶乃“喝在茶外”。
第十层:爱茶
爱茶的人,大多数都是喜欢追求茶的情趣的人。这类人闻茶香、品茶汤、看叶底、讲茶事。
第十一层:嗜茶
嗜茶的茶友,一般都不会过度在意茶的出处、年份、来源,只要能喝到自己满意的茶,这就是他们最大的快乐。
第十二层:耽茶
又被称之为茶豪,喜欢用行动来体验茶的人。
第十三层:暴茶
这类人可以说是茶中的茶狂了,有一种走火入魔的感觉,一心只想专研修茶道,不小心就陷入“痴”的状态。
第十四层:长茶
这就是我们常说的茶仙了,正如《茶道极意》中所指的:夫茶者,在心不在术,在术不在心。心术两无,便显一味,是为茶之妙道。
第十五层:惜茶
我们又将之称为茶贤,指的是即珍惜茶又珍惜人情的人。在人的一生中,有得有失,珍惜人情也就是珍惜当下,珍惜生活。
第十六层:乐茶
我们称为茶圣,这类人的境界已经达到了喝茶也可,不喝也可,丝毫不影响他们对茶的喜爱,在茶面前悠然自得。
第十七层:观茶
我们称为茶宗,这类人只要看到茶内心就无比欢乐,喝不喝对他们来说也不是非常之必要。
第十八层:废茶
谓之涅槃茶,这类人群可以因茶而抵达另一个精神世界。