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第七章新菜品千里香馄饨!【求鲜花,求收藏】

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      一路没有过多停留直奔家门。

回到家关上门林尘就赶紧提交了任务。

【叮!恭喜宿主成功售卖200份美食,获得美食积分200】

【检测,宿主销售额已满10000任务完成解锁新的美食】

【千里香馄饨(品质金)】

任务:出售千里香馄饨营业额达到50000,解锁新品美食。

馄饨林尘知道,这玩意小名不少,闽南人叫他扁食,南粤人叫它云吞,川蜀人叫它抄手,乌市人叫它曲曲。

林尘根据系统给的信息得知,这千里香馄饨正是闽南省普田市的一种特色小吃。

该菜品是由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成,外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长。

馄饨这种东西,调制出的馅料一定要比别的面点在肉馅上要更咸一点,因为馄饨的肉馅相较于包子、水饺这些要小很多,想吃出味来这咸就是关键了。

当然也不是说让你往皮里包盐,适量在多上那么一丢丢,这就是诀窍!

有些东西,行里人稍微提点一下,你可能就恍然大悟,觉得原来这么简单但没人提点,有悟性的做久了之后会发掘出来。

没有悟性的那就是等着被同行干掉,最后生意惨淡关门大吉了。

关门后在抱怨一句:现在生意越来越难做了!

而这些小诀窍都被系统重点标注出来了,这些窍门就是林尘跟其他同行拉开差距的东西。

这千里香馄饨跟其它馄饨的差别就在三点。

千里香馄饨的馅料除了传统的香料外,还加了红葱酥,跟猪油渣,出锅后还会淋一勺红葱油。

红葱酥是用一种葱头是红色的小葱熬制的,猪油渣由精选的猪板油熬出后斩碎加入肉馅之中。

如此做出的千里香馄饨才有它独特的风味。

若不是得到了系统的菜谱,林尘又怎么可能想到能在馅料中加入猪油渣提升香气和口感。

猪油渣这种东西形容它只有一个字...太香了!

猪油渣炒白菜那可是林尘最喜欢吃的一种做法了!

这么香的东西加进馅料里,就像炒黄豆里发现了一粒花生,虾米里发现一个小螃蟹,就很惊喜有木有。

【叮!检测宿主已拥有250点美食积分,是否开启抽奖?】

“抽奖。”

话音落下,一个巨大的轮盘展现在林尘眼前。

上面按品质的高低,大大小小分布8项着各种品质的奖品,品质越高所在的区域越小。

永灵刀(品质金):专门处理海鲜的菜刀,它可以使丧失鲜味的食材重新出现鲜味。

迦楼罗刀(品质金):专门用于处理飞禽走兽,可以完美的净化掉食材的负面味道。

七星刀(品质紫):刀分七柄,破军刀、廉贞刀、禄存刀、文曲刀、巨门刀、武曲刀、贪狼刀,刀分七柄,各有所用,能处理不同食材和施展各种刀工。

宗师级刀工(品质紫):刀工厨师的生命,使用后可获得宗师级刀工。

鲫鱼豆腐汤(品质蓝)

脆皮五花肉(品质紫)

10斤上等猪五花肉(品质绿)

10斤农家大白菜(品质白)

林尘看着轮盘上两个金色品质的菜刀馋的口水都要流下来了。

“开始!”

林尘搓了搓手迫不及待道。

随着林尘的话音落下,面前的轮盘开始快速旋转起来,不一会转速就达到了肉眼不可分辨的程度,在林尘紧张又期待的目光中。

转盘的速度开始降了下来,越来越慢,一个个奖品不断的从红色指针上划过。

林尘死死盯着两项金色刀具所在的区域。

最终指针擦着迦楼罗刀而过停在了七星刀的位置上。

【叮!恭喜宿主获得稀有厨具七星刀,已存入美食车中。】

【叮!美食积分不足。】

“嗯?系统我不是250的积分怎么抽了一次就不够了?”

【积分抽奖依次翻倍,下次所需抽奖积分为200点,金色品质商品刷新概率提升百分之一。】

林尘看到这个解释不由的在心中想到:这系统老马开发的吧?

抽完奖精神松懈下来,林尘的肚子发出了抗议的声音,刚刚给自己留的那份炒饭给了清清,他晚上还没吃呢。

今天炒了两百份炒饭他也累了,懒得煮拿出手机在网上点了一份外卖对付一口就完事了。

第二天早上五点,林尘就麻利的起来了,洗漱一番后就开着美食车赶到生鲜市场进货。

进了市场林尘就直奔鲜肉专区。

来到平时买土鸡蛋的老刘摊前,发现他还没来,就又往前走了一段看到一家猪肉摊,走上前去。

老板一看年轻的林尘,立马热情的招呼上了:“小伙子,买肉啊?新鲜的排骨要不要来两根?”

“不喜欢?那你在看看这大棒骨,刚卸下来的买两根回去熬汤,可鲜灵了...”

林尘微笑不语,开启美食之眼,低头朝摊子上看去。

第一眼看到的便是放在最前面的一对猪腰。

[病变萎缩的猪腰,这是一头病猪的腰子,吃下后会影响食用者的健康。]

[食材评价:E-]

林尘看着猪腰上方那鲜红字体的评价,吓了一跳这猪腰表面看起来褐红褐红很是新鲜的样子,没想到是病猪的腰子。

林尘拿了一个猪腰放在鼻子前闻了闻,除了一些生肉的腥味外也没有什么奇怪的味道。

林尘拿着猪腰又仔细打量了一番,终于发现了点异常。

在猪腰与血管的链接处有几个细小的黑点,这个部位周围组织的表面也微微皱起,不仔细观察的话还真发现不了。

新鲜的猪腰表面都是具有光泽和弹性的,颜色呈褐粉色且皮质比较紧实,更不会出现黑点和褶皱这些问题。

林尘默不作声的放下手上的猪腰,又看向了老板所说的新鲜大棒骨和排骨。

[冰箱冷冻三天的猪排骨,新鲜程度堪忧,正处在变质的边缘。]

[食材评价:E]

[冰箱冷冻三天的猪筒骨,新鲜程度堪忧,正处在变质的边缘。]

[食材评价:E]

[病猪现杀的五花肉。]

[食材评价:D]

...

看了一圈林尘已经心中有数,看着眼前一副热心肠样子的老板,林尘心中冷笑暗自记下他的店名找了个理由便离开了他的摊位。

林尘走出生鲜市场掏出手机拨打了相关部门的电话,直接举报了这家黑心老板。

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