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第十六章 小渔村的独家秘方！
- 第十六章小渔村的独家秘方！
“咱们还没完成任务呢，回去干什么？”
听着苏白的话，妹妹一愣。
“咱们已经抓到鸡了啊。”
“腰果呢？腰果鸡丁，没有腰果叫什么腰果鸡丁啊。咱们的任务可不止抓鸡，还要找腰果啊。”
妹妹无语了。
对啊，只想着鸡了，怎么把腰果给忘了。
早知道就应该一起问的。
想到这里，妹妹看向小女孩的妈妈。
“姐姐，能再麻烦您点事儿嘛……”
苏白：……
好家伙，你就可着一个人使劲儿薅是吧！
然而小孤女妈妈的回答却让妹妹失望了。
瓜子花生甚至是核桃大枣之类的，几乎是每家必备的。
腰果虽然也算常见的坚果，但因为价格高昂，还不是所有人都爱吃。别说是农村了，就是市区也不可能每家都有。
在这个经济并不算发达的小渔村，想要找到腰果的难度，不亚于找到一颗钻石。
妹妹无奈的看向苏白：“那现在怎么办？”
苏白心想，能怎么办？挨家挨户继续问呗。
就在这时。
邻居老爷爷笑道：“为什么非要吃腰果鸡丁啊，鸡又不是只有这一种做法。我们当地就从来没听说过什么腰果鸡丁。吃文昌鸡还得是我们本地正宗的做法。”
文昌鸡的正宗做法？
网友们顿时来了兴趣。
“快问问文昌鸡的正宗做法是什么。”
“就是啊，干嘛非要吃腰果鸡丁，都来琼州了，肯定要试一下当地吃法啊。”
“我吃过琼州鸡饭，特别好吃！”
“椰子鸡也不错，很香甜，椰香味很浓。尤其是鸡汤，绝了！”
看着网友们的反应。
导演张希希也急了。
这一季的核心玩法是解锁，其中最重要的就是解锁本地的特色美食。
现在正宗文昌鸡的做法就摆在面前，妹妹可一定要把握住这个机会啊！
可惜他没在跟前，现在给摄像打电话也来不及了，显得太过刻意。
就在导演以为这次机会就要消失的时候。
只见妹妹看向镜头郑重地说道：
“我们这一期节目的主题是解锁，文昌鸡和文昌鸡的做法都是解锁的内容之一。要不然我问一下老爷爷文昌鸡该怎么做？”
网友们全都面露期待。
必须问啊！
妹妹看向苏白。
“大魔王~苏白~”
“要不我们过几天再吃腰果鸡丁，今晚先吃当地地道的做法？”
听着妹妹故意发嗲的声音，苏白忍不住打了个寒颤。
对他来说，腰果鸡丁还是其他做法，根本没有太大区别。
都是吃鸡，怎么吃不是吃？
他当时说吃腰果鸡丁也就随口一提。
现在天色确实不早了，更何况腰果也确实不好找，他也不想为难妹妹。
更何况，他也想尝一尝地道的文昌鸡是什么味儿。
想到这里，苏白点了点头。
见苏白点头，妹妹直接兴奋的跳了起来。
“你同意了？”
苏白再次点头。
“耶！太好了！”
苏白无语。
我看起来那么不好说话吗？
得到了苏白的同意，妹妹赶紧转身看向老爷爷。
“爷爷，请问您能教我一下文昌鸡的正宗做法吗？”
老爷爷开怀一笑：“这有什么不行的？”
“我跟你讲，你找我就找对人了！我以前是国营饭店的大厨，我的做法保证正宗！”
根据老人介绍，文昌鸡在本地的做法很多。
除了全国都常见的炒鸡，还有椰子鸡汤、琼州鸡饭等。
但最正宗的做法，还要数白切文昌鸡。
白切文昌鸡，金黄油亮，皮脆肉嫩，可以将鸡肉本身的鲜香甜美发挥到极致。
再加上当地特色的蘸水，不是当地人根本吃不到这种美味。
听着老人的介绍，直播间的网友全都馋了。
“靠！听饿了怎么办！”
“决定了！今晚的外卖就点白切鸡，吃不到琼州正宗的文昌鸡，吃点不正宗的也行啊。”
“白切鸡确实好吃，我系粤州的，我最喜欢吃白切鸡了，蘸上酱油美滋滋。”
“兄弟，我们琼州的文昌鸡可不是蘸酱油的，等会儿你就知道了！”
老人看了一眼妹妹手里的鸡，解释道：
“你们抓的这是小母鸡，也算是不错的材料了。不过最早的白斩文昌鸡都是阉鸡，文昌鸡出名也是因为阉鸡。”
“文昌鸡的阉鸡久煮不柴，肉是一丝一丝的很甜，油大肉香，鸡味特别浓。”
“但对你们外地人来说有个缺点，就是肉太韧、太有嚼劲儿。吃起来比较费腮帮子，适合两个好哥们喝一壶小酒慢慢啃。”
“你们选的这只小母鸡肉嫩，更加鲜甜，倒是适合你们外地人吃。”
说着老人笑道：“跟我回家，我这就给你们做。”
妹妹见老人要亲自做，赶紧拦住了老人。
“不用了爷爷，要不您告诉我们方法，我们自己做吧。”
“也好，那你们有笔吗？我说，你们记下来。”
听见老人要口述白斩文昌鸡的正确做法，网友们全都来了精神。
有的点开了录屏，有的点开了弹幕编辑，有的甚至拿出了纸笔。
毕竟白斩文昌鸡说的那么好吃，他们肯定要学一学啊！
妹妹也从摄像那里拿出了纸笔，记下了文昌鸡的做法。
“谢谢爷爷，那我们先走了，改天再来看您。”
见妹妹要走，老人却是再次叫住了妹妹。
“做文昌鸡别的东西基本几家家户户都有，鸡油普通人家可不会准备。”
妹妹一愣。
难道这道菜也做不了？
然而老人却笑着说道：“我家里都有，你先等等，我去给你拿。”
很快，老人便折返回来，递给妹妹一个小罐子和一个小袋子。
“这罐子里是鸡油，这袋子里是我们当地的小青桔，要吃正宗的白斩文昌鸡，不仅要有鸡油，蘸料里也少不了这个小青桔，做法你都记下来了，回去试试。”
“谢谢，太谢谢爷爷了，过两天我一定来看您。”
老人憨厚的一笑：“这有什么，要不我帮你们把鸡杀了吧。”
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