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00书屋 -> 都市小说 -> 我一个明星,当反扒主播很合理吧-> 第二十七章 嗯?闻着臭,吃着香!没处理干净!你尝尝吧!
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第二十七章 嗯?闻着臭,吃着香!没处理干净!你尝尝吧!
- 当林阳将淀粉和各种调味品加入焯水中后。
一旁的主持人曹科蕃也注意到了这里的情况。
他的神情变得凝重了起来。
在不断的翻炒中,焯水逐渐收汁,变成了一团黑漆漆,黏糊糊,臭烘烘的浆糊状。
林阳起了第二个锅,倒入冷油,葱姜蒜,花椒,白糖香醋等等……
随后将清水冲洗过的大肠放入锅中大火爆炒!
十分钟后,一个颠勺,将锅中大肠一把捞起。
全部放入刚才制作好的芡汁中!
又小火翻炒了三分钟,让芡汁彻底的均匀附着在大肠之上。
出锅!
将翻炒好的大肠放入容器,放进电饭锅中煲二十分钟。
乘着煲肠的时间,林阳开始打扫操作台。
这是掌握厨师技能之后,自带的良好习惯。
专业的厨师在烹饪后,会将自己的工作区域打扫干净。
二十分钟转瞬即逝,比赛的规定时间也恰好截止。
一切都是那么的刚刚好!
打开电饭煲,端出九转大肠。
林阳对着三位评委微微一笑。
可在场的其他人根本就笑不出来。
林阳电饭煲打开的那一刻,伴随而出的臭气。
可以说,丝毫不亚于生化武器!
在场嘉宾差点没直接愁晕过去。
当然,也不是每个人都看到林阳用焯水勾芡。
只有三个评委而已。
众人看向那道九转大肠,说实话,看起来还不错,色香味至少是占了一样。
品色不错。
可香俨然是不合格的。
味道恐怕不用多说。
其他的选手也在规定的时间里完成了菜肴的烹饪,可全场所有人的目光。
都这一道九转大肠所吸引。
哪怕它臭气熏天,可却抓住所有人的注意力。
三位评委笑得有些牵强,他们将林阳的菜放在最后一个品尝。
场下的白露都有些看不下去了,她也没想到,林阳会整这一手。
要不是在录制节目的话,她恐怕早就冲上去,把林阳给拽下来了!
品尝和评价完其他九个选手的菜肴之后。
整场美食节目的重头戏来了!
林阳的这道九转肥肠!
曹科蕃对着镜头假笑道:“让我们的专业评委,来评鉴最后一道,齐鲁名菜,九转大肠!”
要来了!
要来了!
林阳端着九转肥肠,来到三位评委之前。
台下的那些观众眼神中都流露出一丝期待。
直播间里的观众也是如此。
他们的注意力,现在已经不在菜肴本身的味道上了。
而是想要看看,这三位评委会不会吃这道九转大肠。
吃下之后,又会是怎样的反应。
第一位品尝的是李宗生。
他将自己的眼镜摘了下来。
九转大肠摆在面前,已经将他的眼泪熏了下来。
他看着林阳,目光像是要喷出火来。
“这个大肠你洗了么?”
林阳点了头:“我洗了!而且洗了两遍,在场所有人都看到了!”
李宗生将信将疑,没有人出来反驳,他也不得不尝。
夹起一块大肠,小心翼翼的咬下指甲盖那么点大的一口。
他的神情是抵触的,可当大肠与味蕾接触的那一刹那。
李宗生愣了一下。
这……闻着这么臭,吃起来怎么有些好吃啊……
看到李宗生脸上的表情转变。
整个演播厅的观众都乐了。
不是,一个老歌手,也有这样的演技了么?
难道这个叫做林阳的选手,已经把评委都收买了?!
一旁的其他选手看到李宗生的神色。
也是暗道不妙!
坏了!连翔都能硬着头皮吃下去!
还装作设么好吃的样子。
有黑幕!
李宗生自己也感觉很是不可思议。
怎么和长沙臭豆腐有着异曲同工之妙,闻着臭,吃着香!
他印象中的九转大肠不是这个味道啊。
李宗生甚至想要再咬第二口。
可他不经意间瞥见自己咬下的大肠里面,竟然还满满当当的有着黑绿之物。
顿时直接喷发出来!
他刚才吃的那么香……是翔??!
直播间里的水友见状都笑喷了。
这是实在演不下去了啊!
李宗生恼怒的戴上眼睛,他不知道自己是夸还是骂。
总不能说自己吃到了翔,但是觉得很好吃。
接过一旁工作人员递来的清水和纸巾。
李宗生恨不得将自己的舌头都拆出来好好清洗一遍。
要是里面的污垢清理干净的话,这或许是一道完美的菜肴。
导播的镜头切到林阳的脸上。
自始至终,他都是一副泰然自若,胸有成竹的样子。
丝毫没有因为李宗生喷出来而觉得尴尬。
他对自己做的味道有着十足的信心。
李宗生压下心中纠结。
对着这道菜点评道:“闻着臭,吃着还行,美中不足的是食材没有清理干净,我觉得这样的态度,对于厨师来说,不是很合适。”
这话一出,观众都明白,李宗生投出的是淘汰票。
难吃很合理,只是为什么他还要说吃着还行呢?
恐怕是因为李宗生人很好,想要最大限度的不打击到这个叫做林阳的选手。
不愧是华语乐坛人人敬重的老大哥啊。
这份气度超乎常人!
林阳点了点头,不过对于李宗生的评价他不是很满意。
说自己食材没有处理干净可以。
但是说吃着还行,不可以!
他很自信,就算食材没有处理干净,可自己做的绝对好吃!
于是林阳弯腰感谢之后,
将目光转向一旁的主持人曹科蕃。
“曹老师,你尝尝吧。”
……
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