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第三十五章 脆炸河虾(求鲜花求数据!)

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      两人捉完鱼回来天都快黑了。

糖糖带着崽崽们在菜地巡视,林旭把鱼虾放到水缸里。

加了灵泉水里养着,开始准备晚饭。

拿了五斤小龙虾出来洗刷,晚上做麻小,新鲜的小米虾挂上面糊做成天妇罗吃掉。

刚洗完澡出来的热芭被林旭安排去刷小龙虾了。

一听晚上吃麻小,热芭刷的别提多起劲了。

“全部包在我身上,你去做别的菜!”

热芭挽起袖子,左手拿虾,右手拿刷子。

围着围裙的样子颇有种气势。

林旭回到厨房先将黑鱼去鳞,去头去尾。

刀尖顺着鱼背轻松划了两刀,鱼肉与骨头瞬间分离。

“砰砰砰!”

三刀下去,鱼骨头被剁成块,和鱼头放在一起备用。

林旭这边也没闲着,把剔下来的两长块鱼肉鱼皮向下。

鱼皮与热水接触三秒,微微发卷再快速的放入冰水里。

这样做出来的鱼皮不散,非常Q弹。

处理好的鱼肉放在案板上,顶刀切片。

与纯养殖的黑鱼不同,王三叔家的黑鱼,鱼肉微微透明。

做出来的酸菜鱼,鱼肉不死白,更夹着一股甜味。

林旭下刀极快,鱼肉很快就在他手上变成了数片薄薄的肉片。

黑鱼片继续放在冰水里浸泡,就开始处理小米虾。

小米虾也就是大家常说的河虾,又称青虾。

只在没有污染的河流里存活,个头虽然小,但是营养丰富。

含有丰富的蛋白质,是鱼、鸡蛋、牛奶的好几倍甚至是几十倍不等。

不仅嫩,还鲜美。

裹上脆炸粉,炸出来香脆可口,连壳也变得酥酥脆脆。

林旭端着处理好的河虾来到厨房,均匀抹上面糊。

起锅烧油,油温升高后,就把河虾一只只滑进锅里。

没一会,炸虾的香味就飘了出来。

闻着香味,外面刷龙虾的热芭动作加快了不少。

“好香啊!今天我可是有口福了!”

“麻小,酸菜鱼,还有炸河虾,美得很美得很啊!”

林旭听到热芭对着镜头碎碎念,好笑的摇摇头。

【热芭,你不可以这样,不可以吃独食!】

直播间所有水友们都被热芭整破防了,光看着吃不到。

就算没有闻到味道,可是热芭形容的太过勾人。

一个个都是狂咽口水。

“戴斯申请连线。”

戴斯是热芭老乡,也是她帮忙签约佳行传媒。

两人一直在娱乐圈相互扶持,算得上是除了蜜姐,最要好的闺蜜了。

“Hello戴斯!”

点击连线成功。

热芭热情打着招呼。

“热芭,你是不是胖了?”

“对啊,看着是胖了不少。”

“看着是圆润了不少!”

直播间那头,前老东家玩的好的朋友齐齐到场。

一人一句扎心语录,热芭一张脸立马垮下来了。

“你们,你们……”

热芭被扎的眼泪都流了出来。

这群损友!

“嘿嘿,今天收到了快递,每一个我们都爱吃!”

戴斯说着,一张绝美的脸上满是陶醉。

习惯性的掏兜,一个圆润的小西红柿出现在手心。

贝齿轻咬,充盈的汁水顺着舌头滑入喉咙。

满是西红柿特有的酸甜,让戴斯不自觉的闭上眼睛。

“嘿嘿,喜欢就好,看我今天吃什么!”

说着举起个个肥美的小龙虾,放在镜头前。

虾身黑红,身前两只大爪子舞得虎虎生威。

“先吃点河虾垫垫。”

这时候一大盆河虾都炸好了,配着一点蔬菜辣椒,妥妥的天妇罗。

“兄弟姐妹们,我先开动啦!”

河虾表面裹着的面糊,不厚不薄。

透亮的面糊还能看清鲜红的虾肉,捏起一个放进嘴巴。

外酥里嫩!

“咕咚……”

佳行传媒艺人休息室,不知是谁咽了口口水。

众人眼带羡慕的盯着屏幕,手里抢来的黄瓜,西红柿瞬间都不香了。

“你们看,面糊咬开后是河虾的脆壳,里面的虾肉特别嫩!

只是加了一点盐调味,简直好吃到飞起!”

热芭还不忘给河虾来了个大特写。

“看!炸的二荆条,别看长长的,可是一点也不辣,还有炸茄子!

唔!每一个都是美味。”

故意的!

绝对是故意的!

所有观看直播的人一片哀嚎,热芭也太不厚道了!

林旭看着热芭这模样,无奈的摇摇头。

继续低头洗刷小龙虾。

王三叔家的鱼塘水质还算不错,龙虾也算得上干净。

随便刷两下,抽掉虾线,放在清水里泡着。

没一会就处理了一大盆。

“留着点肚子一会吃麻小,你帮我送点去王三叔家,就是门口有好几棵柚子树那家。”

炸好的河虾一出锅就吃,又香又脆,还鲜嫩多汁,只不过放久了口感就没那么好。

“好嘞!”

热芭拿过纸擦了擦手,抱着盆炸河虾,就出门了。

“咔嚓咔嚓……”

“不许再偷吃了!”

听声音就知道这个吃货在偷吃,摇摇头赶紧让无人机跟着。

这样也能时刻观察动向。

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