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00书屋 -> 都市小说 -> 都重生了，谁当舔狗啊！-> 第23章 红红火火
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第23章 红红火火
- “吃什么”虽然餐厅的面积也不小。
但在秦风的规划里，餐厅所提供的堂食条件，更偏向于现场体验功能。
“吃什么”的主营方式，还得是外卖。
这一点，也跟商业街周边的客户基础相契合。
这条新兴商业街的客户，多是坐办公室的年轻职员。
他们午餐那点时间，大多懒得下楼吃饭。
至于晚餐那一顿，多数也因加班原因，不能回家找妈妈。
而且周边餐馆就那么几家，吃多了也没新鲜感。
这就导致他们每次下楼吃饭，就会面临吃什么这个选择题。
要是有选择困难症，“干饭”这件本该幸福的事情，就变得让人头秃。
“吃什么”旨在为他们解决这个问题。
懒得下楼？
我给你送上门。
不知道吃什么？
我这里不仅囊括十二大菜系。
更有不同趣味的文案风格提供选择，年轻人喜欢这个调调。
实在不行，我还能根据你的口味喜好，结合你的身体情况，量身定制营养套餐。
但有一点不容忽略。
外卖的成本比堂食更高。
首先骑行工具就是一个持续投入。
其次，为了保证兄弟们的积极性和服务态度，他们每完成一单，得给他们算提成。
这才是良性可持续管理方式，总不能全凭义气来奋斗。
而且随着外卖辐射范围的扩大，现有的兄弟根本不能满足外送需求。
得另外招人。
对于这些后加入的人，可没有什么义气之说。
只有能拿到手的票子，才能让他们干劲十足。
最后，特制的一次性餐具，也不能忽略。
归根结底，基于本金匮乏的现状，秦风灵机一动想出了办卡。
但他没有落俗套。
不搞什么白银卡、黄金卡、钻石卡之类的等级划分。
他找人赶制出来的这一千张卡，名叫状元卡。
顾名思义，这是一款跟临省状元宋初见联名的卡。
卡身是红色的。
代表状元的红，也代表新店开业的红红火火。
这卡借了宋初见的名儿，但事先秦风只是跟宋初见提过一嘴，并没有细说。
所以中午休息的空挡，宋初见拉着秦风说：“我要收取代言费！”
秦风看着宋初见，她鼻尖上的汗珠儿就像珍珠一样挂着。
她临时被拉来充当开卡服务员。
但她没有抵触和抱怨，整个上午投入的热情，丝毫不必自己和兄弟们少。
比起上午，状元宋初见的招牌打出去后，下午的工作量将会更大。
秦风从兜里摸出一张卡递给宋初见。
宋初见接过去看了看，这张编号为“1”的卡，跟上午自己卖出去那些，在正面有一个不一样的地方。
这张卡的正面，印着自己的肖像。
可这最多就算一张特别定制的卡，除了纪念意义外，跟别的卡本质上有什么不同？
宋初见小脸鼓鼓，明显有些不悦。
自己的劳动付出，还有肖像权，就用这个来打发，未免有些“单薄”了吧！
秦风笑着说：“这张卡不一样。”
宋初见瞪着秦风问：“怎么不一样？”
“这张卡永久免费。”
“永久免费？”宋初见心想，这不就相当于长期饭票吗？
宋初见抱怨道：“可我总不能为了吃免费的饭，天天往这里跑吧！”
秦风看着她说：“你走到哪里，‘吃什么’就开到哪里。”
宋初见张着小嘴楞了会儿，默默把卡放进兜里。
她心里有阵阵暖流涌过。
如果秦风真的给她钱做报酬，她还不感兴趣，因为她家境殷实，根本不缺钱。
但“你走到哪里，‘吃什么’就开到哪里”，这句话是真的戳到了宋初见的心理敏感点。
秦风问：“上午办了多少张卡出去？”
提起这个，宋初见得意地说：“三百多！”
虽然从人流量上，秦风心里有一个预估。
但他预估的数字是一百五左右，没想到实际的情况竟然翻了一倍。
秦风立马又问：“平均冲了多少？”
宋初见调皮地说：“你猜？”
秦风想了想：“两百？”
“你错了！”宋初见举起左手，“是五百！”
“五百！”一丝惊讶在秦风脸上一闪而过，接着便是止不住的笑意。
三百多人，每人五百。
总数就是十五万。
虽然这十五万都是预付款，不是纯盈利。
但有了这十五万，眼下自己手上资金不足的情况，算是彻底解决了。
而且这还只是上午。
下午才是真正就餐高峰期。
所以这一天下来的总数会是多少？
不仅如此，外卖这边的收入，还没有统计。
现在移动支付这个概念是有的，但要等到智能手机普及后，才能真正实现无现金交易。
这是11年后的事情了。
所以现在送外卖的流程，是先接受电话订餐，然后骑手送过去再把现金带回来。
不过，即便不算外卖这一块的盈利，秦风还是难掩激动之情。
分店是不是可以紧锣密鼓的开始考虑了？
距离进入大学校门的时间已不足一个月。
在离开之前，得先把摊子铺好。
要说现在唯一让秦峰烦恼的，就是他走后，谁能担任店长，全面主持工作的问题。
刘源管理厨房这一块很利索。
但他并不擅长业务方面的工作。
再说厨房是重中之重，他也抽不开身。
李峰的交际能力有可圈可点的一面，但他心境跟眼界还有待提高。
如果只是暂时接盘，李峰能胜任。
可要是用“发展”的眼光去看，李峰并没有独当一面的能力。
与上午的客人有些不一样。
下午的客人多是爷爷奶奶，带着自家的孙子孙女来办卡。
一问之下。
对方说：“盒饭好吃不好吃是其次，先办张状元卡给孩子沾沾好运。”
这种时候，宋初见就拿得意的眼神瞅秦风。
秦风只能默默伸出大拇指。
卡的销量大增，竟然是基于玄学，这个秦风是真没想到。
昨夜烧烤聚餐的同学们也来了。
班长姜宇在见识了店里的火爆场面后，他考上“深大”的最后一丝骄傲，算是彻底被现实压服。
“秦哥，牛批！”
秦风对宋初见竖大拇指，一转身，同学们纷纷对他竖大拇指。
只有高思云一脸愁容地跟秦风说：“然然情绪很差，我很担心她。”