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00书屋 -> 现言小说 -> 厨妃你留下-> 第四十六章 锦宴楼的困境
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第四十六章 锦宴楼的困境
- 康佳一早洗漱完毕就去了锦宴楼,昨日与徐虎的纷争,掌柜心中不悦,即便谨老板没有责难还让侍卫出手相救,但徐虎那双手已伤不能做菜,康佳揣测以徐虎在后厨的号召力,怕是今日的锦宴楼会有些小麻烦。
果真如康佳所料的,来到锦宴楼外时,虽不是中午饭点,但三三两两的伙计正在闲聊、晒太阳,没有丝毫紧张的状态,几人见康佳来了,表情颇为不自然。
“康姑娘您今日怎么来了?”小伙计周策不知道从哪里跑过来。
“昨日你替我挡了一下,你这胳膊感觉如何?”,康佳一直都担心周策这伤势。
“没事,康姑娘,没伤到筋骨,今天能稍微活动活动,过上两三天应该就好了。”
看着小伙计周策的问题应该不大,康佳也放了心,正要继续往里走,却被周策拉到一旁,“姑娘今日怎么来了,不是三日左右来一次吗?听说那徐虎伤势不轻,近期怕是做不了这后厨管事了,可他私下里窜通了几个资历老厨艺高的大师傅,有的直接请了病事回家去了,有的虽还没走但找各种理由在外晒太阳,还怂恿一帮伙计都不干活,听说还有几个在里面正跟掌柜谈要多加酬金呢。”
果不其然,看来这徐虎还有点本事,怪不得昨日方掌柜不让谨老板的侍卫对他下狠手,这徐虎还是有本事能拿捏住锦宴楼的,倘若这里里外外的伙计都歇菜了,一会儿正午客满,满足不了客人需求了,锦宴楼的声誉也就毁了。
事情因我而起,我又怎能袖手旁观,康佳快步走进锦宴楼。
方掌柜此时正一人坐在屋内,愁容满面,几个厨艺高的大师傅联合起来为难他,他不想将此事禀告二王爷,一来怕扰了王爷心情,二来以王爷的性子,最是不愿意被人要挟着做事,极有可能会把这些人都清理了,他们大部分都是养家糊口的普通人,没必要牵扯无辜,而幕后的主谋徐虎,他的背后还站着徐丞相,又能奈何?二王爷羽翼未丰,徐丞相的力量也很重要!可今日的锦宴楼怎么办?
正当方掌柜忧心忡忡之际,康佳敲开了门。
康佳一般三日来一次锦宴楼,今日见康佳,方掌柜有点意外,联想起昨日都是因为她,让矛盾激化,局面一下变成今日这般僵化,心里这气就不打一处来,“康姑娘今日怎么来了?”
康佳听出掌柜心里有气,却也不在意,“掌柜,昨日事儿因我而起,昨夜辗转反侧,今日早早来锦宴楼,看看有没有能帮上忙的地方。”
难怪二王爷能看中这个不起眼的姑娘,不仅聪慧能干,还有情有义,方掌柜得知康佳是担忧锦宴楼特意赶过来的,气消了一大半,“康姑娘想得周到,正是昨日一事,弄得人心分散,这后厨大师傅也要集体造反喽!”
“掌柜且放心,我来为您分忧!”
“你来了,我心里踏实不少,但没用啊,刚才几个大师傅都提出‘临时有事’的借口,马上临近正午,这客人越来越多了……”
“掌柜,勿担心,我今日来得早,待到正午十分,我来掌勺,一切给你准备妥当。”
“我知道你手艺不差,可平时你只做青菜,这日常维持锦宴楼运转,还是要靠几个大师傅的独门秘籍呢,熏鸡、酱牛肉、卤鸭…不是我小瞧你,这些你都做不出啊。”
“熏鸡卤鸭我确实做不好,未必别的我做不好啊,况且你怎么知道我荤菜做不好呢?”康佳自信地笑着,心里做着自己的计划安排。
“就算你能应付今天,也不行啊!京都大贾芦员外爱女及笄之礼,要在锦宴楼预订几桌菜品,今日就要按照庆典的菜品目录清单提供样品送到芦府,若是满意,明日便要为芦府备菜了,若是不满意,我们是要按照芦府大管家的要求改进的,人家可是下了重金的啊!”
“这有何难,一会儿我也帮你预备周全。”
“你说得轻巧!那可是芦家啊,京都第一富,这芦家世代经商,皇家的一切采买都是芦家经手,是名副其实的皇商大家。人家什么世面没见过,今年芦员外的爱女及笄之礼能选择锦宴楼,是咱的福气,人家亲点的几位大师傅的拿手菜,锦宴楼现在都备不出来,你说我能不着急嘛!”
“着急有什么用,光着急就能解决问题啦?”康佳一副不急不躁地表情,心里却是在盘算着如何能以质以精取胜。
“你,你,你这说得什么话!”方掌柜听不惯康佳的语气。
“说得没错啊,着急就能解决问题了?”景云谨从门外踱步进来,赞许的眼神毫不吝啬地扫过康佳,他就欣赏康佳这干练自信,若是个男子,他都想让康佳顶替这个磨磨唧唧的方掌柜了。
方掌柜心里无语,不问事态缓急,就知道一味袒护,二王爷这变化也太大了,以前暗卫有什么事情,这爷来得都不那么频繁,现在只要康姑娘来,这王爷比上朝还准时,方掌柜瞄了一眼景云谨那温柔的神色,算了,自己还是识趣的闭上嘴吧。
时间紧凑,康佳跟景云谨打个招呼就直奔后厨去了,却不知背后那道炽热的眼神一直目送她出门。
康佳出去后,景云谨坐在雅间中,恢复了那一贯的冷若冰霜的神情,摇着雅扇、品着茶,听罢方掌柜汇报了今日锦宴楼面临的困境,景云谨不紧不慢地说:“徐虎?留他何用?”
方掌柜一惊,他太了解景云谨了,表面云淡风轻,内心早就狂浪席卷了,方掌柜立刻跪下,“徐虎,是徐丞相的内侄,我们不可轻举妄动啊!锦宴楼养着他,徐丞相便能养着锦宴楼。”
“昨日,我没废了他手,已然是看在徐丞相的份上,考虑了大局。今日下了朝便有人来报,说徐虎联络各大厨钳制锦宴楼。区区一个徐虎就让我的锦宴楼动弹不得,那广袤天下我当如何掌控。”
“二王爷…”
“行了,不必多说,我自有安排。一会儿你去取纹银千两,无论是请了病事在家休养的,还是门前闲扯的,无论是伙计还是大师傅,只要参与这件事儿,每人给上三倍的报酬,锦宴楼庙小装不下他们,另谋高就吧。另外把银子送到徐府,但一定要告诉他,锦宴楼的事就不劳他一个下人费心了,让他好好保重自己的双手!”
看着方掌柜犹豫不决,景云谨平静地说:“我若一事无成,徐丞相也不会将我奉为上宾,我若荣登天宝,又何惧一个徐丞相。弃我去者,皆不可留!”
“这两天的事本就不少,咱们这人手…”
“坚持过这两天就好了,我已派人找了新的大厨,打今天起,让康姑娘来做后厨主事!”
见景云谨诸事已定,方掌柜便不再发表意见,请了安,退出雅间,往后厨去了。