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00书屋 -> 穿越小说 -> 我的餐厅连接诸天-> 第一十七章 制作铜锣烧
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第一十七章 制作铜锣烧
- (今天上班有点忙,更新不及时,请见谅。第二章估计要到晚上八点多。)
蓝胖子将圆点对准汤碗,照射了一下,确定没有问题之后,这才将刀具给收回了他自己的口袋之中。
找了个空的座位,蓝胖子这才端过曹昊手中的清汤面。
而曹昊则是坐在了蓝胖子的对面,耳边不时传来大熊他们大呼小叫着美味、好吃的词语。
“你坐我对面干什么?”
蓝胖子看着曹昊坐在自己面前,忍不住开口询问。
“我有点好奇,你这圆圆的手,是怎么用的这么灵活的。”
曹昊指了指蓝胖子圆圆的手。
“真是失礼啊!我可是有手指的!”
蓝胖子气呼呼的将自己的圆手伸展开来,让曹昊看清他那伸出来短短的手指。
朝着曹昊翻了个白眼,蓝胖子用自己短短的手指十分灵活的拿起筷子,这才开始吃起清汤面。
面条入口,蓝胖子也是愣住了。
“这么好吃的拉面,难怪有这么多人愿意来吃。”
此刻蓝胖子这才明白为什么大熊他们一定要来吃吃看这里的料理。
“味道很不错吧。”
曹昊看着快速吃着清汤面的蓝胖子,微微一笑道:“那你们慢慢吃吧,我要考虑接下来要推出的菜品了。弄点甜食也许有搞头,比如说铜锣烧之类的,也可以先做好,这样就能让更多人吃到了……”
蓝胖子耳朵虽然没有了,但不代表他聋了,而且作为机器猫,他的听力可是很好的。
“你说铜锣烧?”
蓝胖子将拉面咽下,满眼小星星的看着曹昊。
清汤面的味道已经让他很惊艳了,蓝胖子很难想象,如果对方开始做铜锣烧的话,那么铜锣烧,将会有多美味!
“只是下一步的思路,也许并不会做,毕竟可做的甜点有很多,不一定非要做铜锣烧。”
曹昊挠挠头,欲情故纵。
“拜托了,老板,请你一定要考虑一下铜锣烧。”
蓝胖子给曹昊行了个大礼,足以看得出铜锣烧对于蓝胖子的吸引力。
看着蓝胖子的举动,曹昊微微一笑,一切尽在不言中。
……
午间营业时间结束,送走了蓝胖子他们,曹昊开始收拾碗筷,将它们送进了黑科技洗碗机之中。
“系统,我感觉你是故意的。”
曹昊一边清洁着自己的料理台,一边朝着系统说道:“当初十枚晶石的料理食谱中,就有铜锣烧的食谱。你说你是不是早就知道第一个世界是什么世界,但就是不告诉我?”
面对曹昊的询问,系统默不作声。
毕竟对于高冷的系统来说,只要不是料理的问题,它都没有兴趣回答。
营业额结算,八枚晶石到手。
只可惜一中午的时间里,魔幻麻婆豆腐只有泰和次郎一人点,不然多点一些的话,那么估计营业额将会更好。
“十万……啧啧,估计没多少人吃的起啊。”
曹昊摇了摇头,直接进入了料理空间。
八枚晶石,是没办法兑换铜锣烧的料理食谱的。
但是,这种小吃是很简单,不依靠食谱,曹昊也有把握将其制作出来。
毕竟所谓的铜锣烧,也就是用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。
而对于华国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
让系统提供了食材,曹昊清洁结束后,拿出一個瓷盆,加入了牛奶,蜂蜜,玉米油。
混合均匀之后,撒如适量的低筋面粉,持续搅拌至均匀无颗粒感。
紧接着,就是考验自己单身手速的时候了。
根本原因是系统根本不会提供一些料理电器给曹昊的,所以想要将蛋糊搅打至发白的话,曹昊所能依靠的,就只有自己的手臂和一双长筷。
也幸亏曹昊服用了体能药剂,体力方面,还是扛得住的。
将打好的倒一半蛋糊到面粉糊中,翻拌均匀后,倒入另外一半,继续翻拌。
平底不粘锅,小火预热2分钟,无需锅内放油,舀一勺翻拌好的半成品。
待松饼表面有气泡冒出,并裂开,就可以翻面了,大概需要1-2分钟。
翻面再等40秒左右即可,涂抹豆沙馅装盘,即可食用。
刚出锅的铜锣烧让系统打分,系统给出了54分的高分。
曹昊知道这个分数,系统是不会点评的。
所以曹昊直接拿起铜锣烧,吃了一口,曹昊的面容古怪了起来。
用自己前世的说法来说,已经十分美味了,就算拿出去卖,也基本上没有任何问题。
但是随着三项基础能力在身,曹昊的各种感官都敏锐了许多,所以在吃了一口之后,曹昊瞬间感觉到了铜锣烧中的缺陷。
而这个缺陷,并不是自己造成的,而是系统提供给自己的红豆沙的问题。
“系统,你提供的红豆沙不行啊,甜度太高了,再加上面饼自身的甜度,就显得齁甜。”
一边说着,曹昊让系统提供了红豆,然后自己开始处理红豆。
红豆沙甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱,有除热毒,健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力的功效。
脑海中闪现出有关红豆的信息,在煮制红豆的过程中,曹昊耐心自己调控温度火候。
不过相比较系统提供的红豆沙,曹昊在煮制的过程中,加入了莲子和百合。
莲子和百合味苦,但是曹昊也正需要这份苦味,中和一下铜锣烧的甜味。
制作完了特制的红豆沙,曹昊重新做了一份铜锣烧。
这一次,随着铜锣烧出锅,系统给予了67分,大大超越了曹昊的想象。
“业余的家伙也有自己的创意,新式铜锣烧以录入食谱之中,以后请保持。”
系统也是给出了自己的肯定,并将曹昊修改后的食谱录入了自己的食谱之中。
“就这?没点奖励?”
曹昊吃了一口铜锣烧,不再像刚才做的那么齁甜,清甜的口感中,细细品味的话,有着一丝苦味。
但是这种苦味并不突兀,反而是在甜味之中进行调和,同时也将莲子和百合的清香融入其中,味觉的层次感,瞬间就拉满。
三两口将铜锣烧吃掉,曹昊咂咂嘴,总感觉这种新式的铜锣烧,再来一打,他都能将其吃完,完全不会因为过于甜腻从而导致吃不下去。