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00书屋 -> 都市小说 -> 四合院:重生傻柱,从保卫科开始-> 第19章:可以
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第19章:可以
- 关小关此时心中对何雨柱有些怨气,本来她对于来一个小餐馆上班她内心是有些排斥的……
要不是她的爷爷一直劝说她,外加她相信关海山的眼光,她才不会来的……
来到这之后,确实也没有让她很失望,餐馆虽然小了点,但是客人不少,生意不错,饭菜口味十分地道……
有这几点在,关小关相信,在她的努力下,扩大规模不是问题……
可是她没想到,这家餐馆的老板竟然不在,出去了……
身为餐馆老板,你不在餐馆待着,出去乱跑啥?
当然,在关小关的认知里,并不是认为当老板的凡事都是要亲力亲为,而是认为,在产业规模还没有到一定程度的时候,老板肯定要多盯着一些,费心一些……
外加自己爷爷都告诉何雨柱,她今天要过来了,何雨柱这个当老板的都不在,这也是有些没把她给放在眼里的意思,不重视她……
关小关此时心中是略微有些怨气和不满的……
不过关小关还是按照何雨柱给店里员工留下的地址找来了……
她倒是想看看这个餐馆的老板到底在干什么……
“朝阳生鲜店?”
按照留下的地址,关小关找来了,看见店铺上的名字之后,顿时感觉有些意外……
她没想到这里竟然开了一个生鲜店,开在了菜市场的对面……
店面内……
“这些青菜放在这里,还有这些辣椒放在这...”
何雨柱正在忙碌着,指挥着送货的人把东西放在自己划分好的区域上……
关小关走了进来,同时上下左右打量了一下店里的环境……
店铺内的装修一时间倒是让关小关眼前一亮,因为里面的装修和其他店铺的装修完全不一样,有一种特别的风格……
“何雨柱是在这吗?”关小关进来之后,开口问道……
听见这清脆的声音,正在忙和的何雨柱停下了手中的动作,转身看向门口……
“我就是何雨柱……”何雨柱微笑着看着关小关……
看着眼前年轻漂亮的妹子,何雨柱面带微笑,心中那叫一个高兴啊……
小懒猫啊,你终于是来了……
“你就是何雨柱?”关小关上下仔细打量了何雨柱,这样一番打量,一时间竟然关小关对何雨柱产生了一些兴趣……
她来之前听关海山说了,这个老板虽然年纪比她大了不少,但是说话谈吐之类的挺有气质的……
对于何雨柱年纪,关小关倒是没有太大想法,她是来当餐馆经理的,又不是当老板夫人的……
可现在一见面,何雨柱给她的第一印象竟然有些特别,何雨柱身上的那种气质很独特……
“同志,找我有什么事情吗?”
见关小关一时间发呆在那,何雨柱微笑着走了过来,提醒了一下……
这样一提醒,把关小关的思绪给拉回了现实,关小关顿时脸色一红……
她还是第一次因为看一个男人而发呆了的,关键这个男人年纪还比较大,她称叔叔都可以了……
“何老板,您好,我叫关小关,我爷爷应该和您说了……”关小关恢复正色之后,说道……
“原来你就是关老爷子嘴中的女强人啊,久仰久仰……”何雨柱立刻十分客气的说道,同时送了一个马屁上去……
准确的说这也不能叫马屁,而是人与人基本之间的一种正常交流……
人和人之间都是需要沟通的,初次见面,客气一些,说两句又算不上十分恶心、舔的好听的话怎么了?
又不会掉块肉、少块皮的……
果然,在听见何雨柱称呼自己是女强人之后,关小关心中美滋滋的……
她的确就是想要当一个女强人,干出一番属于自己的事业……
“客气了,您在这里做什么?”关小关笑着问道……
初次见面,因为何雨柱身上魅力果实的缘故,何雨柱虽然年纪大了点,但是给她的印象挺特别的……
现在何雨柱一说这么客气的话,让关小关完全忘记来之前对何雨柱的一些小不满了……
“这里是我新租下来的店面,我打算在这里开一个生鲜店,明天就要开业了,提前来准备一下……”何雨柱说道,在这点上没有隐瞒关小关……
对于关小关这种女人,何雨柱就是要让关小关看见自己的商业头脑和眼光……
果然,在听见何雨柱这样说之后,关小关十分诧异:“这家店是你的?”
要知道来之前,她爷爷可完全没有和她说何雨柱还有另一家店的事情……
“对,刚装修好不久,你可以随便看看,要是能提出一些意见最好……”何雨柱笑道……
关小关在店面内四处走着,再次仔细观察了一下……
店面的装修风格让关小关很满意,看着挺特别的,她回到国内,虽然时间不久,但是路上还是第一次看见何雨柱店里这样的装修……
“挺好的,你这个店的风格给我的感觉很特别,挺吸引人的……”关小关给出了评价……
只是评价完之后,又道:“不过我有一个问题……”
“请说……”
“对面就是菜市场,你在这里做卖菜的生意有些不合适吧,难道你这里的菜比菜市场的便宜很多吗?”关小关问出了心中的疑惑……
这是她唯一不理解的地方,在菜市场门口开店卖菜,除非蔬菜价格便宜非常多,否则她是想不到有什么竞争力……
“是便宜一些,但是一般也就便宜个一分钱左右……”何雨柱说道……
“就便宜这么点啊,那我看这个生意有些够呛……”关小关直言不讳道……
她就是这个性格,有什么直接说什么,不会绕弯子……
听见关小关说这样的话,何雨柱笑了,他要的就是这样的效果……
征服关小关的最好办法,除了人格魅力上让关小关忽略双方年纪上的差距之外,最有效的办法就是用让关小关膜拜的商业头脑彻底征服……
得知何雨柱生鲜店里的定价之后,关小关直接的表示不看好……
在她看来在菜市场对面开生鲜店完全就是一个错误的方向……
朝阳菜市场作为四九城的四大菜市场之一,平时大家来买菜全都来菜市场里买,这样的习惯都养成不少年了……
现在突然冒出这么一个生鲜店,买菜的人基本是不会认账的,大家一时间并不会改变自己的习惯……
“我劝你还是把里的店面也改成餐馆吧,你开的那个餐馆我之前去了,饭菜味道很不错,在这里再开一个餐馆生意也能好……”关小关说出了自己的看法……
在关小关看来,在这里开一个餐馆绝对生意会很火……
“餐馆分店自然会开,但是没必要在这里,相信我,这里卖菜最合适……”何雨柱自信说道:“明天开业之后,我店里的菜会很快卖光,而且还不够卖……”
“这不可能……”关小关直接否定道……
“既然关小姐你不相信,不妨我们打个赌如何?”何雨柱笑着说道……
“打什么赌?”关小关问道……
“如果明天店里的生意像是我说的这样,你就担任我餐馆里的经理,工资我给你开2000一个月,如果我没做到,我立刻就把生鲜店给关了,开餐馆,两个店的经理都让你来当,怎么样?”
其实何雨柱这个打赌,不管输赢,关小关都是要给自己店里当经理……
当然,赌注不是何雨柱想要的,何雨柱只是想让关小关这个一心想干出一番事业的女强人惊叹自己的商业实力……
“好,我答应了……”关小关一口答应了下来……
她自然是听出了何雨柱的这个打赌不管结果怎么样,她都是要当这个经理的……
但是她并不排斥当这个经理,也是已经做好了当经理的准备……
只是她是一个要强的人,不相信菜市场门口的这个生鲜店的生意会像何雨柱说的那样,就是不想输罢了……
“不过先说好,你如果见生意不好,把价格降的太低的话可不算……”关小关又补充了一句……
如果何雨柱见生意不好,把价格打对折卖,那肯定生意会好,顾客谁不想买便宜的东西……
但是如果仅靠打价格战来抢生意,这不是长久之计……
“放心,如果我这样做的话,算我输……”何雨柱微笑说道……
在把生鲜店这边的事情安排好之后,何雨柱便是和关小关一起回餐馆……
他这个当老板的还需要给餐馆员工正式介绍一下关小关这个经理的身份……
生鲜店这边,蔬菜瓜果之类的已经摆好位置了,至于还有一些蔬菜,会在第二天凌晨四五点的时候运送过来,确保顾客买到的菜是最新鲜的那种……
不仅如此,生鲜店面开业需要人手……
生鲜店的人手也是何雨柱这几天招的,暂时招了三个人,两个店员,一个收营的……
回到餐馆后,这个时间不是吃饭点,没客人……
何雨柱把众人给召集在了一起……
“正式给各位介绍一下,从今天开始关小关就是餐馆的经理,大大小小的事情都会由她来负责,大家鼓掌欢迎……”何雨柱当众介绍道……
啪啪啪啪~
顿时,热烈的掌声响起,对关小关表示欢迎……
马华等人现在心中还是十分震撼的,他们完全想不到何雨柱是从哪找来这么漂亮的一个年轻女同志来当餐馆经理……
见鼓掌差不多了,何雨柱挥手示意安静,然后说道:“现在让关经理说几句话……”
关小关并不怯场,当着众人的面,大大方方的说道:“很高兴担任餐馆经理,我这个人是一个做事比较严格的人,眼睛里容不得沙子,最看重奖惩分明,希望大家能够好好工作,做的好,会有奖励,做的不好,会有惩罚……”
虽然是第一天当经理,但是关小关的性格摆在那里……
上来就给众人一个下马威……
她不怕众人现在不服气,时间长了,众人自然知道她的能力……
在关小关看来,餐馆也好,酒楼也罢,无规矩不成方圆,都要讲究一个规章制度……
在听见关小关如此不客气的话之后,不少人暗暗咋舌……
他们算是看出来了,这位年轻漂亮的经理可不是一个善茬,是一个有脾气的人……
这点上和他们的老板何雨柱倒是有几分相似……
“好了,我的话说完了,大家都去工作吧,具体的规章制度这些天我会拟定出来,希望大家严格遵守……”关小关再次说道……
“关经理发话了,大家都忙去吧……”何雨柱也是说道……
众人这才解散,前去忙自己的事情……
关小关这边则是来到柜台,拿出账本开始认真看了起来……
账本这些天都是何雨柱自己记的,毕竟不是专业的记账人员,所以也就是简单的记录一下……
后续这些事情都是关小关去做了……
因为餐馆开业时间不长,所以这些账很容易就弄清楚,在货源这方面,关小关把控的比较细……
在餐馆这个产业上,关小关十分重视食品安全……
一番了解之后,在管理方面关小关倒是有自己的想法,对此何雨柱则是表示支持,让关小关按照她的想法去做,自己不干涉……
在何雨柱看来,不管是餐馆还是酒楼,菜的口味永远都是第一位,其他都是虚的……
至于一些手段、宣传之类的,这点上关小关有自己的想法,自己没必要去说什么……
真要是遇到什么困难了,自己再出手就是了……
再说了,餐馆、酒楼也不是何雨柱的重点产业目标……
一切了解清楚之后,晚上的生意,关小关都在全程关注着,收集了解顾客的反馈,观察店里工作人员的工作态度和能力等情况,
晚上生意结束之后,关小关更是直接和马华等人明确表示,这两天她会把合同给准备好,每个人都要签合同,合同签好之后,工资也不再按天发放,剩下的将会月底一并结算……
关小关宣布这个决定之后,刘岚等人顿时就炸了.