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00书屋 -> 都市小说 -> 橘园情-> 第二章 橘子卖了
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第二章 橘子卖了
- 几个月过去了,天气慢慢转凉,橘子这个时候价钱抬高了不少。如果按照之前的价钱,要少个每斤3毛到5毛,这个价钱其实在当时已经是最高的了。
曾经有人问过巧儿父亲,这种储存橘子的方法好不好用。巧儿父亲也耐心的告诉了这位邻居婶儿。他说:“先用保鲜袋装起来,不要接触空气,这样就可以放的时间长一点。还有如果桔子想放冰箱,那是不可以的哦。一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。先把松树叶铺在橘子底部,也就是地面上面铺一层松树叶,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针。这样保鲜半年都没有问题的,而且还会水分十足。”
巧儿父亲还说,我们家都是这样做的,关键是要弄到松针。市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。用保险袋冷藏,有开始坏的就拿掉我家里。再铺上点树叶,在箱底放地下室的利用大蒜或大蒜头捣碎,再或者切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,这样平均在95%左右都会是好的橘子”。
再或者还有一个办法,可以将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,按照比例调试,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法进行贮藏。
巧儿父亲又和邻居婶儿说了很多保鲜剂的问题。如:大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔保鲜剂。
这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,果肉无任何其他异味,对人体也没有害处。将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,再保存几个月是没什么问题的。
不一会儿,巧儿父亲和母亲将这些保鲜好了的橘子抬到马路边上。这时,巧儿爸爸喊了一个小拖拉机,邻居们也纷纷过来帮忙了,有些坏了的果子,要选出来,还有一些小果也要选出来,这样拉到集市上卖也就不用再选了。有一次,巧儿爸爸卖橘子时,没有选出大小合适的柑橘,老板就苛刻的少了钱,只是巧儿父亲没有说多话,只是默默的接过了被扣了的剩下的钱,虽然没扣多少,但是也都是辛苦钱,毕竟有些小柑橘没有拿回家,要是在家里就选好了,老板也不会多说,自己还能在过年的时候吃到甜甜的橘子呢!虽然小了一点,可是个个都是甜甜的,柑橘成熟后,时间放的越久,就越是好吃。
巧儿说道,有一年冬天,下了点雪花,她去了大婶家玩儿,那年自己家橘子都卖了,只留下了少量的大橘子,但是她在大婶家吃到了个子小,却很甜的柑橘,并且那时候冬天每家每户都会升起柴火,从家里走出来,烟火人家味很浓。那次,大婶家的女儿,也就是大姐回家了,巧儿和大姐每人在火边烤了一个小橘子,还烤了糍粑,她们吃的可香了,糍粑的味道也很好吃,烤的是外焦里嫩,那个香味至今想起还有点流口水呢!
人多力量大,不一会儿的工夫,一车柑橘就装好上车了,巧儿父亲跟着车子去了集市柑橘老板那儿,回来时,巧儿父亲对母亲说:“今年的柑橘价钱还可以,比往年大颗大颗橘树时都要好”。
巧儿母亲听到了这个好消息,嘴角露出了微笑,直说到:“那就好那就好……”
这天,按照这种节奏装了3车多,家里还有很多小小的橘子,巧儿爸爸说:“今年多留点小橘子给孩子们吃吧。”
巧儿听到后,心里想着:“往年父亲都是只留下一点点吃的,少的时候只有一小框,多的时候也只有两大担,今年,换了小树苗了,还要留得多些了,巧儿太开心了。”
巧儿父亲说:“现在是新时代了,经济水平提高了,卖价也高了,这还得感谢国家啊,给农民带来了好的经济收入。”
邻居们听到后,也都赞成,直夸国家政策好,让人民过上了幸福的生活。
一车车沉甸甸的橘子,给了巧儿父母希望,如果不是她们辛勤的耕耘,柑橘价钱也卖不了这么好,柑橘品质高,也是因为巧儿父母平常照管的好,每到一定时节,跟橘树剪枝、打药、施肥、锄草,这才让柑橘长的这么漂亮,大小也差不多,说明它们的营养跟得上。
金秋时节,也是粮食收割的时候,村上的邻居都是忙里忙外,每天早出晚归,没有好好休息到,但是,她们都被这成熟的柑橘忙的开心,不仅有柑橘,还有稻谷、花生、棉花、绿豆等粮食,也都成熟了,真让邻居们开心高兴啊!
巧儿的父母也是整日里忙碌着,有时都没时间吃中饭,有时一天做一顿饭,管一天。像这种情况时常发生,可能是因为巧儿妈妈太忙了,有时候下雨天,如果不早点把粮食收进来再晒干,就会上霉,粮食就会坏掉。
巧儿妈妈是一位勤俭漂亮善良的中年妇女,只要一有时间,就会做南瓜饼、汤圆、甜酒、咸菜等,特别是每年端午节,她都包了很多粽子,巧儿爸爸自夸她心灵手巧,不仅会缝纫裁剪,还会做的一手好菜,一家人的生活其乐融融。