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00书屋 -> 都市小说 -> 医院美食：从撒尿牛丸开始-> 15、清水面！恢复元气！
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15、清水面！恢复元气！
- 啪！
啪！
食堂的粘板上，陈俊对着手中的面团，又是开始一阵揉、打、锤、和……充分发酵后的面团，在清水鸡汤面的技巧加持下，拉面这一环，陈俊也俨然有十几年的功力了。
面团在他手中，犹如白色精灵，在系统特殊的和面技巧加持下，面团充分吸收空气使里面的酵母完全苏醒，调动着面粉和水充分融合，达到最佳韧性和口感，接着被陈俊以精确的手法，抓出200g!
面团在他手里，如同翻花绳一般，很快出现一根根头发丝大小的面。
完成一份面，洒下一点面粉，陈俊便是把它放在一边。
很快如法炮制，就有了六份面。
打开已经烧开的水，直接把六份面放了进去。
清水鸡汤面：进度——95%，95.5%
面的进度在一点点拉进。
陈俊另外一只手不停歇，直接飞快摆下六个碗，天女散花般快速而精准的放下盐、随后打开锅盖，从里面依次舀出清澈透明的鸡汤。
“李阿姨，王阿姨，面差不多了，可以准备吃了。”
到这一步，陈俊脑海之中叮的一声，显示进度已经到了百分之百。
他抬头叫了一声。
然后便是果断用漏勺，长筷子精准的从滚烫的水之中夹出面，不多不少，每一份面也刚刚好是100g，俗称二两面，飞快的放入碗中，面条入碗，刚刚好和里面的清水鸡汤充分融合。
做完这一切。
陈俊撒上了一点儿葱花，已经算是大功告成。
在葱花一点绿的点缀之下，这一碗面就仿佛放在清水之中一样。
“这，这就是清水鸡汤面……”
李阿姨他们早已经闻到香味靠了过来，见到这一碗清澈见底一点绿的清水面，口水不知道怎么的就已经流出来了。
大清早。
现在看这一碗清水面，就感觉很有食欲。
更何况，她们已经全程目睹，知道这清水便是鸡汤，还没有吃，就已经迫不及待的想要尝一尝面条充分吸收鸡汤的味道了。
“是啊。”
“我只放了一点盐和葱花。”
“各位阿姨要加辣加其他的，自己放哈。”
“我就先吃为敬了。”
就是陈俊看着这碗面，都已经第一个端起一碗，想要迫不及待尝一下这系统出品的神级清水面的味道了。
筷子一夹。
就仿佛从清水里面挑出来的柳絮，面条自然弯曲根根分明，还沾了一点儿绿色小葱，就仿佛春天刚刚抽出的六条。
哧溜！
陈俊哪里还能忍，当即一口就吃下。
啪啪啪……然后顿时就感觉嘴巴之中，那充分吸收鸡汤香味和营养的面条根根断裂刹那间便是释放出难以形容的美味，鲜、嫰、Q弹，在配合富有营养和元气的鸡汤，当下就感觉身上的疲惫一扫而光。
一种愉悦从口腔传递到了四肢百骸。
这口香味好像唤醒了全身细胞！
“香！”
陈俊都忍不住心头叫了一声，然后再次夹了一大口，这次的一大口，更是充分有饱腹感和满足感，陈俊已经不想形容了。
干就完了。
“我去，这个面！怎么这么Q弹，还有这鸡汤仿佛是从面条里面根根流出来一样！”
“一口下去，竟然还有舒缓疲惫的作用，我感觉一下子活过来了！”
后厨李阿姨等更是夸张，在尝到这个面的美味过后，口中的赞叹根本停不下来。
“是啊，一口下去，仿佛就让我感觉今天精神百倍，昨晚打麻将手酸也一下子没有了。这，这个面，俊哥儿，你是怎么做的，怎么那么美味！”
“一日之计在于晨，我怎么感觉吃了这碗面，一下充满精神和力量。”
“而且，没有辣椒，就是一点小葱和盐，也没有鸡汤的油腻感觉，好像吃了一口豆芽，清脆干香，味道适中，这比素面还多了鸡汤味，又比鸡汤面少了油腻。好爽，好清脆。”一个阿姨更是点评专业。
这就是体力值 1的缘故吗？
听着阿姨们的评价，看着阿姨们一下子仿佛因为美食充满了活力。
陈俊有些了解这碗面的功效了。
谁能够拒绝元气满满的一天呢。
鸡汤的营养和元气，刚刚好补充早起和夜晚疲惫的身躯，让人感觉精神百倍。
再加上早上不宜吃味道重的早餐，这碗面，简直绝了。
美味值 8！
美味值 8！
美味值 10！
“哈哈，各位阿姨，想吃就多吃点。这边……还有惊喜。”
没有人比陈俊更加满足了，不仅完成任务，还有美味值进账。
吃着面，他忽然就走到一旁的卤味面前。
“这里还有卤蛋，阿姨们可以自己来拿。”
是的。
神级卤蛋也刚刚好到达百分之百进度了。
谁能再拒绝一个卤蛋呢。
陈俊当即就挑了一个出来，只见这个卤蛋已经浑身金黄，表面的蛋白竟然被卤味浸透均匀，好似给鸡蛋穿上了外衣，一看就是卤入味了。
“对对对，还有卤蛋！”
“俊哥儿，给我来一个！”
“俊哥儿，我也要一个。”
阿姨们纷纷递碗过来，之后看到这卤得颜色均匀好似一个模子出来的卤鸡蛋，一个个阿姨又是发出惊叹。
“这卤蛋也太好吃了吧！”
“感觉卤到了蛋黄，啊呀，快看，蛋黄也有点颜色。”
“俊哥儿，这卤蛋真的是你昨晚上才卤的吗？怎么效果那么好。”
李阿姨一口咬下，还没有来得及等卤味绽放，就注意到蛋黄也被卤味占据，顿时又是发出惊讶。
飞卢小说，飞要你好看！