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10.造锅与制盐

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      在现实的打击下,白藜迅速下定决心,什么床,什么门帘子的都先放放,现在最先要做的是下海摸贝。

贝壳刀她也可以先不要了。

今天一定要找到一个足够大的贝壳来当锅,没有这么一口贝壳锅她还真就吃不上这一口盐了。

安置好了那件风衣外套,白藜就近直接一头扎进了海里。

有了之前的教训她现在是不敢往远里游了,只围着附近的几片珊瑚礁转,连转了好几圈她才找到了自己想要的东西。

那是一只身上生满了各种海草与海苔,几乎已经完全与环境融为一体的巨大的海蚌,如果不是它自己探出了一截芽黄色的蚌肉出来白藜还真看不见它。

这只巨蚌足有一只中型行李箱那么大,白藜伸手用力掰了掰,发现这家伙已经完全与身下的那片珊瑚礁融为一体了,也不知道是已经在这里长了多少年了。

靠硬掰肯定是没法把这只海蚌弄下来的,白藜控制着水流把它附着着的那一小块珊瑚礁打碎,抱着它游回了岸边。

上岸没有海水浮力的帮助后白藜只觉得手中一坠,差点没把她直接带的栽过去。

别说,这蚌的体重还真挺对得起它的体型。

放下了手里收获的猎物,白藜没敢用水刃硬开,害怕把外面的蚌壳破坏掉,这层壳要是有点什么闪失那这一趟算是白费力了。

想了半天白藜决定先不管它,这东西也不可能一辈子不张嘴,它要真到死都不张嘴那就不张吧,反正死了以后这壳总会张开的,她想要的只是外面那一对蚌壳,里面的肉就是个添头,有没有都无所谓。

就这么把这只巨型海蚌扔在太阳下晒了半个点左右,那海蚌果然撑不住张开了条小缝,白藜眼疾手快的甩了一条水刃把蚌壳里面的蚌肉割断。

蚌壳里面发出了一声细微的脆响,然后无力的摊开,彻底被肢解掉了。

白藜把壳里的蚌肉清理出来扔在叶子上,这个过程中她竟然还从蚌肉里扣出来了十二颗光泽内敛柔美的异形珍珠。

虽然不圆,但这个成色可是真漂亮啊,白藜记忆里所见过的那些珍珠没有一个光泽能赶上这一把的。

只可惜东西是好东西,但落到她这个境地里,再好的东西也都变得不值钱了。

把珠子揣好,白藜拎着这两瓣大蚌壳进海里洗了一下,清理干净表面上的附着物以后蚌壳的真身也一点点显露出来。

让白藜很意外的是这蚌壳竟然是白色的,雪白的底色上还点缀着几条青灰色的竖纹,蚌壳上的纹路也随着清洗展现在了眼前,一道道像年轮一样的漂亮纹理讲述着它究竟在这片海域里见证了多少自然的更迭。

白藜摸着蚌壳上这些漂亮的纹路,在心里小小的文艺矫情了一下,然后毫不客气地垒了两个灶,把两只漂亮的蚌壳架了上去。

灶底下点着旺火,蚌锅里咕嘟咕嘟煮着海水,白藜坐在旁边抱着一大把的藤条编着帘子。

等她手里这片拆了编编了拆,来来回回编了六遍才编得像她预计中一样漂亮匀称的藤帘子都弄好了,锅里的海水才煮的差不多。

现在蚌锅里的海水只剩了一个底子,锅壁上结了厚厚一层粗盐,白藜把这些盐全都刮下来一起包在装盐的那片叶子里,弄了点淡水吧蚌锅洗干净。

包好的盐掂起来已经有一斤多重了,完全够用,可以进行下一步的提纯了。

白藜把身上的短袖脱下来披上风衣,从兜里掏出一截手腕粗细的中空的木头,这是她在等待海水煮干的时候特地做的。

用衣服包着这块木头反复套了好几层,然后用淡水把盐化开,顺着木筒的一侧倒进去,被衣服层层过滤的盐水流进锅中,在衣服上留下一层黄色的印记。

锅里继续开火煮盐,白藜控制着水过了一遍衣服把上面的脏东西弄下去,又重新穿上。

等锅里的盐煮到盐分析出的差不多的时候,她又把锅里的水操纵着弄出来,这一部分的水也是杂质,盐里还有一些水分,她做不到那么精细的控制,这一部分水分是弄不出来的。

找了片木片把盐彻底炒干,剩下的这些就是可食用的粗制海盐,这些盐颜色依然有点泛黄,白藜沾了一点塞进嘴里,咸中还带一点苦涩异味,不过已经能吃了。

把锅里的盐收集起来,包好来重新扔进蚌锅里,蚌肉也被用叶子包着塞进来,再把编好的藤帘子也卷起来扔进棒锅里,两只蚌壳一和,白藜抱着这一上午的收获往基地走去。

基地里本身就有之前为了碳化木头搭的三个灶,这三个灶为了烧木头建的很大,别的锅可能架不住,可是和巨蚌放在一起竟然大小正合适,现在正好就不需要再新搭了。

把带回来的两口蚌锅架在灶上,编好的藤帘子用藤条拴在房檐的三脚架上垂在门口,这样一通打理,这栋小木屋竟然变得有了点家的样子。

早就料理好的芽黄色蚌肉被白藜扔进锅里,一起在锅里煮的还有一锅椰汁,前两天被拖上岸的那条海鳗身上的最后一块肉也被扔进了锅里。

那条巨大的海鳗在被晒干以后体型极速缩水,再加上这两天忙的要命,体力消耗大又都没有出去捕猎,原本看似庞大的肉类储备消耗到现在只剩下这么一块四个巴掌大的鱼肉干。

把这块鱼干一起扔进锅里以后白藜的食物储备就已经彻底告罄了。

下午要补充一下食物储备,有时间的话最好把计划中的床做出来,没有时间就再说。

等把这些乱七八糟的杂活都做完,彻底安定下来了以后就可以开始向外扩张探索范围,寻找本土智慧生命了。

想好了下午要做的事情,锅里的食物也差不多煮开了,白藜最后往锅里撒了一小把盐,午饭就煮好了。

这次午饭的量煮的非常大,四个成年女人巴掌大小的肉干是完全可以满足一个成年男性一整天的食物需求的,更别说锅里还炖了一整只巨蚌的蚌肉,虽然这玩意儿的出肉率不高,煮完了还缩水,但人家生前体型摆在那里,瘦死的骆驼还比马大呢。

煮肉的椰子就用了六只,椰子里的果肉也全被抠出来倒进了锅里,这锅煮到最后都完全不是汤了,上面的食物都是被蒸熟的。

白藜虽然饭量比一般人都大不少,但一次也吃不完这么多东西,这一锅基本上是要吃到明天早上的。

会一次性煮这么一大锅主要还是因为蚌肉实在没法放,白藜就想反正都开火煮了这么一大锅肉了,就剩下那一块鱼肉干脆一起扔进去吧,最后就出来了这么一大锅乱炖。

但还真别说,这么胡加乱炖出来的一锅味道还挺不错的,这一片椰林里的椰子本身就都不怎么甜,加了点盐就把那微弱的果甜味全盖过去了,只剩下一股适口的果香。

海鳗肉在被晒干之后不再像第一天那样软嫩,咬在嘴里多了点咀嚼感,但鲜甜味还在,合着新鲜的蚌肉那更是鲜上加鲜。

蚌肉的味道给了白藜很大的惊喜,这么大块的蚌肉吃起来竟然一点也不老,咬在嘴里十分柔软,但牙齿切断的时候又带一点微微的脆感,因为并不是卧在沙子底下的蚌类,所以不也用担心吃到各种杂质。

吃饱喝足白藜总结了一下,这锅乱炖吃下来好吃还真不是因为她的厨艺有多好,或者说这几个食材味道有多相辅相成,就只是单纯的因为每一样原材料都很好吃,所以煮出来的东西也不差。

那句话怎么说来着?

果然是高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。

东西好就算是乱炖也还是好啊。

收拾好煮完午饭的营地,找了几片大号的叶子把里面还装有食物的蚌锅给盖上,白藜拿着那只久经磨砺的椰子壳就出门了。

这将是这只倒霉的椰子壳最后一次被白藜祸害了。

椰子壳里面现在装的是她收拾海蚌的时候分割下来不要的部位,这些东西她都没扔,回营地的时候一起拿叶子包好带了回去,这些人不喜欢的内脏部位往往是气味最大,最容易吸引动物的部位。

在附近找了片合适的海域,白藜站在了最近的海礁上面,把椰子壳里的那些蚌肉诱饵全撒了下去。

她就站在这块海礁上这里静静的看着海面,等待着猎物的上钩。

这一片海域要比周围的其它海域都深一点,海水很清,海面下水草丰茂,随着暗涌的海流扭动着腰肢。

白藜在这里等了很久,很奇怪,透过澄澈的海水她明明看见了不少海鱼被诱饵吸引过来,躲在远处水草丛里伺机而动,但始终都没有鱼靠过来,这些海鱼似乎在顾忌着什么,大多都是远远的徘徊两圈后就不甘心的走了。

她甚至看到了一只足有手臂长的大鱼在试探着往这边靠了一小段距离以后还是掉头离开了,按理来说以这片海域的深度,这个体型的鱼基本上就已经是顶级猎食者了,体型再大些的鱼类应该不是这种水深可以供养的起的。

这种本地的顶级猎食者到底在顾忌些什么呢?

这真是太奇怪了。
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