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00书屋 -> 都市小说 -> 2001：首富之路-> 030 盘外招
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030 盘外招
- 李向东笑道：“李师傅，我明说了吧，我这次来见你，就是想请你到我店里工作，工资待遇肯定比你在柳老板这里高，不知道愿不愿意？”
李明叹了口气，说道：“李老板，多谢你盛情相邀，只是我跟柳老板已经签了合同，如果违反合同的话，要付出极高的违约金，所以只能跟你说声抱歉了！”
李向东闻言眉头一皱，居然签了合同？这倒是出乎他的意料之外了。
现在这个年代，哪怕是那些大酒店用人，都是直接说多少工资就多少工资，没有签合同这个说法，签合同的基本都是单位或大公司。
所以，是真没想到，区区一个中低端饭店的大师傅，居然跟老板签有合同，这简直是颠覆了他的想象。
不过，哪怕是签了合同，李老板依旧没有死心，问道：“李师傅，如果说这违约金由我来出的，工资也翻倍的话，你愿不愿意到我店里工作？”
李明停下脚步，面色怪异的瞥了李向东一眼，叹道：“李老板，我先声明，我没有看不起你的意思，这违约金，哪怕你给得起，你也不可能会给的！”
“难道这违约金很高？”
“对，很高，高到你连挖我的想法都不可能有！”
“究竟高到什么程度？你说说看！”
“具体的数字就不说了，没意义，我只能告诉周你，违约金高达七位数！”
其实，哪怕没有违约金，李明也不会去……都以为是他厨艺高……他心里清楚，主要还是柳家秘制料包的功劳，自己如果去了且做出的菜没有那手艺，眼前这人一看就是会立马翻脸赶人的那种人……到时候，自己再想回去就难了，也会在老家丢脸。
“李师傅，你这是在逗我玩？”
“我可没有骗你的必要，其中的过程说来话长，再说了，我似乎也不欠你的吧？你说话也给我客气一点，走了，别跟上来了。”
云湘饭店的老板来挖李师傅？
第二天早上，柳凡便知道了这个消息。
“对面这小子找茬啊！”李师傅说这件事的时候，柳凡自然不会让和他正谈房子的志哥避开，听说这事后，哪怕影响不到自己的收益，在李明离开后，兰存志也是大怒道：“必须教训一下他！凡子。
正所谓断人财路犹如杀人父母，如果是正面对决，我们也不惧，但俗话说害人之心不可有，防人之心不可无，得预防那家伙使盘外招阿！
先下手为强，后下手遭殃，凡子，这个时候可不能优柔寡断，不然，等到对面那些人开始使盘外招，我们就会被动挨打阿。
也别觉得你有什么不对，你开这饭店可是靠正正经经的好策略才经营起来的，有本事，就应该正经来……”
“志哥，别激动，饭店主要靠的是我的秘方，就是把厨师挖走了也没用。就对面饭店那人，就是用盘外招，又能用什么招？一动不如一静，那家伙真敢用盘外招，我们再安排就是了。”
“也对，毕竟是做正行，能不沾上某些东西还是别沾。但是，该沾的时候也不应该怕，不应该担心！”
两人聊完后，柳凡就好好防备了，甚至花了高价在饭店装了一套在这年月、连某些银行都没有的监控摄像头。
对付饭店的盘外招，无非就是乱放东西，搞敲诈，有了这东西，基本上就不用担心很多事情了。
然而，十数天之后，一直关注云湘饭店动向的柳凡懵了，忽然看到了对方店铺竟然贴出了旺铺转让的字样，这让他有些意外了。
十几天前还来挖他的大厨师傅，十几天后店铺就贴出了转让字样，这究竟是怎么一回事？
……
李向东贴出旺铺转让的字样，也是迫不得已的无奈之举。
随着时间的推移，他那云湘大排档的生意越来越差，尤其是在柳家饭店也推出了宵夜之后，已经到了无人问津的地步。
原本李向东还打算给这冒出来的竞争对手一记狠的，直接花高价挖了他的大师傅。
为此，花费了不小的功夫，才摸清楚李明就是对面领头的大厨师傅。
结果，挖人行动出现了他万万没有想到的一幕，区区一家饭店的大厨师傅，居然跟老板签了合同，而且定下的违约金高达七位数，这特么的说出去谁敢信？
七位数啊！在这人均年收入不到五位数的年月，太恐怖了。
可这就是事实！
眼看挖人是没希望了，跟对方竞争或打价格战，也没有任何意义。
毕竟他店里的那些菜，原本就比竞争对手的菜卖得要便宜不少，可那些顾客宁愿选择贵的也不来买便宜的，他又有什么办法？
当然了，他是知道原因的。
他也让朋友买了对面是饭菜回来品尝，凭良心讲，人家那味道，确实是甩了他家好几条街。
所以，味道与人家相差甚远，价格战又起不了作用的情况下，正面相抗是绝对搞不赢人家了，唯一的办法就是使用盘外招。
这个确实想过，还差点就付之行动了！
但想了又想，最终还是没有这样做。
主要原因有两个。
一是，经过他的打探，对方是有人罩着的，似乎不是那种可以任意欺压的外来户。
二是，哪怕动用盘外招成功了，他也同样惧怕对方报复，真论钱，自己应该还比不上对面的。
所以，深思熟虑过后，李向东最终还是选择放弃那种冒险的想法。
天无绝人之路，既然后街这里竞争不过人家，那就把这里的市场让给对方好了，他大不了就搬到其它地方去从头再来。毕竟，哪怕不让，自己也会被抢去越来越多的生意。
反正这几年来他也赚了不少，完全有资本到别的地方发展。
而且说实话，他早就动过省城的念头了，只是这里的生意一直不错，所以才不舍得离开，现在这柳家饭店的出现，刚好帮他下定了决心。
正是这种种原因，才出现了让柳凡甚是惊诧的一幕。