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00书屋 -> 都市小说 -> 四合院里积德行善-> 第十九章 您老人家这是盐吃多了吧
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第十九章 您老人家这是盐吃多了吧
- “小瘸……啊不,小陆儿啊,醒啦?”聋老太太嘴咧得跟个破瓢似的,极力让自己,显得慈眉善目一些……
“咦?王姨,这不是聋老太太么?几天不见~~老太太咋就俩脑袋了?”陆三七眉头一挑,声音里透着惊喜。
王主任嘴角一抽,没吭气儿。
“你……”聋老太太两眼之中凶光一闪,随后冷哼一声,转脸儿看向了一大妈。
而得到暗示的一大妈,马上挺身而出!
“小陆儿啊,你怎么跟老太太说话呐?老太太可是打小儿,看着你长大的,你,你怎么能,这么没礼貌!”一大妈义正词严!
鲁树人有句话说得好——跟什么人,学什么艺,跟着黄鼠狼,不用学都会偷鸡。
终日跟着易中海厮混的一大妈,果然这么一开口,那就是满嘴的大道理!
陆三七嘴一咧,就要喷回去……
王主任却坐不住了,她当然不能看着这几个老不死,明目张胆的欺负自家“小外甥”!
“老易家的,你可别瞎扣帽子!人家大夫都说了,我家三七现在‘视物重影,需要休息’……话说,你们几个来这儿干啥来了?吃饱了撑的,还是闲的没事儿干了?老易好了?好了还不赶紧送他去衙门!”
王主任是一点儿面子,都没给一大妈留!
一大妈嘴巴开合了几次,终究没敢在王主任面前放肆……她毕竟不是聋老太太!
飞舞!聋老太太心中暗骂,却也只能再次亲自出马,“王丫头,你这是说的什么话?我们跟小陆儿,可是一个院子里面,住了这么多年。听说他病了,我们过来看看……咋,不欢迎啊?”
“呵~老太太,你啊,年纪大了,这记性也不咋样了,我家三七可没病……他这是伤着了!”王主任冷笑。
聋老太太神色一滞,随即深吸了一口气,“这伤也好,病也罢,反正,不都是住院了嘛?我们这些老街坊……”
“闭嘴!我家三七身上这伤……你们可都有份儿!还‘老街坊’,呸!”王主任一声断喝!
聋老太太眯了眯眼睛,再次缓缓开口,“王丫头,你这叫什么话?小陆儿身上的伤,可跟我老太太,没有任何关系……”
“呵~老东西,你果然记性不咋样了!这才几天,你就忘了,自己往别人脑袋上面,抡拐棍儿的事儿了?哦,对了,还抡歪了,结果抡到老娘身上了……”王主任暴怒!
她可是到现在,腰还疼着呢……
聋老太太同样暴怒——她长这么大,除了当年红膏药国那群人,谁敢这么跟她说过话?
但问题是,自己前两天,确实抡过拐棍儿……也确实抡偏了!这可咋整?
向来只懂得倚老卖老,再无其他技能傍身的聋老太太,一看人家王主任,居然压根儿不给自己面子……
那她当然是只能,又一次转脸儿看向了一大妈。
一大妈硬着头皮站了出来,“那个~~老太太当时,她是因为……”
“你也闭嘴!老易家的,亏我以前,还觉得你是个人,现在看来,果然‘不是一家人,不进一家门’!你们就特么一丘之貉!”王主任又是一声断喝!
一大妈果断缩了回去……
聋老太太将拐棍儿往地上一顿,又一次迈步上前!
“小陆儿啊,咱可是在一个院子里面,住了这么些年了……是,这次你受了委屈,可这一切,都是误会啊!既然是误会,说开了就得了嘛。难不成你就忍心,看着这么多老街坊,含冤入狱?”
却是聋老太太,眼见王主任那边儿不可力敌,只能含恨开辟第二战场,想要拉陆三七下水!
呵呵,一个16岁的小瘸子,他懂啥?且看老太太我如何,将之拿捏……一时之间,聋老太太竟有些志得意满!
哪知道……
“是啊,都在一个院子里面住着……那你们,又是怎么忍心,对我下手的啊?”陆三七仿佛不通世事人情一般,异常耿直的回了一嘴。
“你……不是跟你说了,那是误会!误会啊!”聋老太太气得呼哧呼哧直喘!
“哦?那就算是误会好了,那不知道老太太,能不能跟我解释解释——那个易中海,究竟是怎么‘误会’我的?”陆三七语气之中,满是调侃。
聋老太太瞠目结舌!
“小陆儿啊!你可是都16了啊,你……你要懂礼貌啊!那个‘易中海’,也是你能叫的?你得叫人‘一大爷’!”一大妈是既有心替聋老太太解围,也有心替自家爷们儿说几句话。
于是,这娘们儿再一次迈步上前!
“啊?可是~~我觉得,我没跟着三大爷学,管他叫‘老贼’……已经很有礼貌了啊。”陆三七那不谙世事的脸上,笑容温暖纯真。
现场顿时一静!随后……
王主任“扑哧儿”一声,在旁边儿笑得,那叫一个花枝乱颤!
一大妈几乎吐血!
可问题是,她仔细琢磨了琢磨之后,貌似那个阎埠贵,还真说过这个话……
阎埠贵!你这孽畜简直……枉为人师!
向来对谁,都是一副笑脸的一大妈,这一刻终于恼羞成怒,同时也在心里面,恨死了那位“心直口快”的三大爷!
聋老太太却借这个机会,终于缓了过来。
“小陆儿啊,你一大妈说得对,你已经16了,不能那么没礼貌!老太太我知道,你对中海这个人,可能有些误会……好,我们今天不提他!”
聋老太太长出一口气,这才悠悠开口,“咱今天说一下柱子!柱子这个人,他向来心直口快,没有坏心呐……你不能因为一点误会,就把他,往绝路上逼啊!你凭良心说,这么些年以来,柱子对你咋样?”
什么玩意儿就不提我们家中海了?老太太,你可千万要善良啊!
一大妈那边儿直接急眼了——临来以前,易中海就苦口婆心的跟她分析过,聋老太太那人,她确实拿傻柱当“亲孙子”,可也确实,没把他易中海,真的当做“干儿子”啊!
也就是说,那老棺材瓤子极有可能,只顾着傻柱,而不会管他易中海的死活!
“老太太……不是,小陆儿啊,那个,你一大爷,就是中海他……他真的是个好人啊!你可千万,别听谁胡说八道啊……”一大妈急得一脑门子汗!
“闭嘴!”聋老太太回身一声断喝,随后马上又冲着陆三七,挤出一个笑脸,“小陆儿啊,老太太我呢,这么大年纪了,这吃过的盐,比你吃过的米都多!老太太我可是看得明明白白——柱子这个人呐,他是个好人!”
“……,老太太,您老人家这是~~盐吃多了吧?你怎么会误认为,傻柱……他是个好人的?”陆三七满脸天真的问道。
此言一出,一大妈低头不语,旁边的王主任却抱着肚子,笑得前仰后合!
就连自打进屋以后,就一直低眉顺眼的,躲在后面一声不吭的何雨水,也是一个转身,然后肩膀儿好一阵耸动……
聋老太太睚眦欲裂!
好一阵沉默之后,聋老太太才缓缓开口,“柱子,他怎么就不是好人了?是,柱子这个人,形象不太好——他不爱洗澡、邋里邋遢……可他有啥办法?你说这孩子,母亲没得早,父亲又跟个寡妇跑了!这,不拘小节一点儿,也不叫毛病啊!”
“那个,老太太啊,您说这话亏心不亏心?还不拘小节……那词儿也能用在他身上?那人家同样母亲没得早,父亲也跟个寡妇跑了的雨水,人家咋就不这么‘不拘小节’?”陆三七翻了个白眼儿。
这特么什么破比方!何雨水那张小脸儿,当时就黑了。
这丫头刚刚想象了一下,假如自己也那么“不拘小节”的话,会是个什么样子——我的天呐,姑奶奶要瞎了!
聋老太太也是火冒三丈,“那能一样么?雨水是女孩子!”
“呵!对,女孩子不能那么干……然后呢,大老爷们儿那么干了,反倒还因此成了好人了,这上哪儿说理去?老太太,你这么个说法儿,它可是有些牵强啊……”陆三七咧着嘴,摇了摇头。
聋老太太气得不轻,可她就是不死心,“我家柱子,他,他真的是好人呐!他不过是有些时候,说话不是特别好听……可我家柱子,他那是‘刀子嘴豆腐心’啊!他心眼儿真的不坏!”
“那个,老太太,不带您这样儿的!您能再举一个‘嘴臭,但是心眼儿好’的例子出来么?哪怕就举一个呢……还~有~谁~这~样?”陆三七咧嘴一笑,气死人不偿命!
聋老太太又是好一阵沉默,然后从身后一把拉过何雨水……此时雨水的脸上,还挂着一丝诡异的笑意!
“我家柱子,可是从十几岁开始,就独自抚养妹妹……那时候雨水才多大?8岁!正是人厌狗嫌的年纪!柱子那是又当爹又当妈……这要是换个人,他连自己都养不活,哪儿还能顾着妹妹?”聋老太太满脸得意。
“……确实!反正,我自认,做不到傻柱这样……”陆三七摇了摇头,一挑大拇哥。
聋老太太眼睛都亮了,“你看看,我就说吧,我们家柱子,他就是个好人!”
“是啊,真是个‘好人’,还是个天大的‘好人’!只是,我就弄不明白了,您说傻柱那家伙,他是怎么,把自己喂得那么膘肥体壮,然后又是怎么,把自己妹妹喂得瘦成这个德行的!这要是不知道的,还以为雨水跟我,才是哥儿俩呢……”陆三七冷笑。
现场又是一静!
王主任两手环抱在胸前,同样满脸冷笑。
一大妈低头不语。
何雨水同样低头沉默……也不知道这丫头,心里到底在想啥。
聋老太太血灌瞳仁!
“你……”聋老太太哆哆嗦嗦的,用手指虚点了陆三七几下,“你就是对我家柱子有成见!是,柱子有时候呢,他确实喜欢跟人动手儿……可他那是嫉恶如仇啊!我们家柱子的眼里,他揉不得沙子啊!”
“呵!好一个嫉恶如仇!没记错的话,我就是被他打到这里来的……那个,老太太,您能不能解释一下,我坏在哪儿了?我怎么就被一个‘嫉恶如仇’的人,给盯上了?”
陆三七笑着眯了眯眼睛,满脸的不怀好意!
“……那,那是个误会,对!就是个误会!你……小陆儿啊,你摸着自己良心说,我家柱子,那么喜欢跟人动手儿,他以前打过你没有?”
聋老太太结结巴巴的,想要解释什么。
陆三七却直接沉默了——傻柱以前,确实没打过他……但问题是,那特么是有原因的啊!
原因就是,傻柱的父亲王老爷子……呃~~不对,是何老爷子,何大清!
何大清也是个厨子,而且,人家还是家传的手艺,并且传承的,还是谭家菜!至于他一个姓何的,怎么会传承人家谭家人的手艺……
这个~~不好说。反正,据说他们这一系,是从同治年间,谭翰林府直接传下来的!
反倒是现如今,京师里经营谭家菜的那一家,是谭翰林的不知道哪一支后代,从民国以后,才开始经营的……
也就是说,人家何大清他们家的手艺,从某种意义上讲,可能更正宗!
但是,问题来了——谭家菜是官府菜,主打参鲍翅肚,全特么是高档货,这玩意儿过去来说,一直都是那些达官贵人们,才享用的起的!
而建国前后,百废待兴!
普通人吃不起,甚至原材料见都见不着的谭家菜,直接就废了……
好在,天无绝人之路!
后来,敬爱的胡大人出面,将京师里经营谭家菜的那一支,给直接弄到北京饭店,用来接待外宾贵客去了。
可何大清,就倒了血霉了,他哪儿有那个门路?
所以,这家伙那一手谭家菜,几乎没有用武之地。
好在,老天爷饿不死瞎家雀(qiao)儿!
何大清这人看起来憨厚,实则一堆子心眼儿。这家伙早些年,曾经跑到泰丰楼做厨子,正经拜师学习过鲁菜。
然后,果然时来运转,传说中娄晓娥的父亲——娄半城出现了。
何大清顶着一个“鲁菜大师”的名头,就被娄半城,给挖到了轧钢厂。而这家伙的鲁菜,也确实算得上是,能独当一面。
最关键的是,何大清在轧钢厂,主要是做接待,专门负责小厨房!
轧钢厂的小厨房,接待标准,比当时其他工厂要高不少——人家娄家有钱呐!
所以,虽然平时以鲁菜为主,可偶尔,何大清也会露几手儿谭家菜……偏偏娄半城的妻子,也姓谭!
这就~~王八瞅绿豆,一下就对上眼儿了嘛。
反正何大清,在轧钢厂里面,简直如鱼得水!他一个月60多万(合以后的60多块)工资,再加上,自己私底下会接私活儿,何家的生活,在四合院里,自然就比其他的家庭好很多。
可何大清倒是在轧钢厂站稳了脚,他儿子傻柱……咋办?
有一说七,傻柱那个狗东西,年轻的时候,真的是人厌狗嫌的……反正何大清,就不怎么乐意搭理他!
而且,在过去那个年代,讲究一个“拜师学艺”。拜师嘛,就没有拜自己亲爹为师的!
所以,何大清好歹的给傻柱,教了一些基础的东西,然后扔给他一本菜谱儿,就把自己儿子,丢给了一个川菜大师吴长安。
再然后,就是傻柱16岁的时候,何大清跟着白寡妇,俩人卷铺盖跑路了……而那个时候的傻柱,还在峨眉饭店里面当学徒。
这个时候的学徒,是没有工资的。
偏偏何大清,又把家里面的钱,都给卷走了……
16岁的傻柱,看着只有8岁的妹妹何雨水,直接崩溃了——麻痹的,这你让老子咋活?
傻柱一气之下,拉着妹妹直接去了保城,追杀何大清!
然后,这哥儿俩就被白寡妇,直接给拦在了门外,连父亲的面儿,都没见着……
这咋整?
傻柱又是一气之下,就去找了自己师傅。
吴长安脑袋都大了!
说实话,按过去那个规矩,拜师学艺讲究一个三年学艺、五年卖命!
以学厨为例,头三年备菜、切菜、打杂,绝对没有掌勺的机会!三年期满后,好歹能上上手儿,一般来说,起码也要七、八年甚至更长时间,才能艺满出师。
而在此期间,师傅只管徒弟伙食,偶尔会给一些衣鞋钱和剃头钱,绝对没有工钱那一说。甚至就算是,徒弟出工挣的工钱,也得归人家师傅!
具体到傻柱这里,那些备菜、切菜、打杂什么的无聊阶段,自然是直接就略过去了……毕竟,这个狗东西,本来就有基础!
当然了,这也跟他师傅吴长安,和他爹何大清关系过硬,有着极大的关系。你换一个人试试?
人家傻柱,已经跟着吴长安,直接学了两年川菜!
而且这个狗东西,以前的时候,有时间了,也会跟着他爹打打下手。所以,这个时候的傻柱,厨艺上是有一定水平的,但是……
但是你说破大天去,他也只有16岁啊!
16岁,就想进峨眉饭店正式上班,那几乎不可能啊!这个时候,可还没有公私合营,也没有接班顶替那一说儿……
吴长安琢磨了半天,一边儿在心里面,痛骂自己那位老友何大清,一边儿想办法,安慰自己的宝贝徒弟,“柱子,你这样,你还跟着师傅干!师傅呢,也好好儿的带带你,虽然说你这两年呢,没工资,可等你18了,师傅保证,给你安排个正式职位!”
傻柱脖子一梗,“不行,我现在就要!”
“你这个岁数,现在真不行!师傅没那么大本事,给你安排不了!你放心,师傅不会让你饿着!不只是你,就连你妹妹……你是还有个妹妹吧?你放心,师傅一起管了!”
吴长安觉得自己,绝对属于那种“中华好师傅”啊!
然而,傻柱脖子又是一梗,“不行!我现在就要挣工资!”
你挣尼大夜的工资!你特么现在要能挣着钱,爷爷跟你姓!作为一名川菜大师,吴长安的脾气,也是相当的火爆!但是……
“柱子!人家峨眉饭店,不是你师傅我开的!师傅真没办法,现在就把你弄进来!别说峨眉饭店,随便哪家饭店,你这个岁数,你也进不去……”吴长安还在好言相劝。
傻柱却直接炸了,“去尼玛的吧,那大爷不伺候了!”
这个狗东西转身就走……
吴长安目瞪口呆!
不是!什么情况儿?你特么还来脾气了……爷爷欠你的?麻痹的姓何的,果然没一个好玩意儿!亏的爷爷还打算招你做女婿……玩儿你的勺子把儿去吧!你个苟日的,早晚有一天横尸街头!
吴长安气得心肝脾肺肾,哪儿哪儿都疼!
傻柱也一战成名!那个名声,顶风儿都能臭十里地——半路叛门!好赖不分!欺师灭祖!丧尽天良!
必须说一下,这个时代,名声极其重要。
而背着一个“欺师灭祖”名头的傻柱,基本上在厨子这一行里面,前路已断!
这当然不是说,傻柱就从此不能去给人做饭了,只是说他从此以后,基本上就不会有任何同行,来跟他沟通交流了,他也没办法,去那些极其考验技术、以及人脉的大饭店工作了……
要知道,如今这个时代,稍微会点儿厨艺的人,都不愿意进厂,都想去大饭店!
一方面,是福利待遇方面,有着极大差距;另一方面,也是前途问题——整天做大锅菜,跟整天做小炒儿,那完全不是一回事儿好吧?
傻柱却完全没当回事儿,他就打算进厂!毕竟,他爹,也是在厂子里面混的啊。
然而,傻柱的进厂之路,依旧坎坷……
其实,如果傻柱,直接去厂里找娄半城,没准儿他就进去了。偏偏,这个狗东西脑子一抽,找的是易中海……
易中海满口答应!然后……
反正这个绝户头子,跑厂子里面转了一圈儿,谁也不知道,他究竟问没问,就回来告诉傻柱——那啥,柱子,你这个年纪……唉!