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00书屋 -> 玄幻小说 -> 西游：这只食铁兽太猛了-> 第十章：炒茶
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第十章：炒茶
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※※※
“长老，天色已晚，不如到刘某的家中休息一晚。”
“若是长老不嫌弃，明日刘某护送长老上路。”
“这双叉岭道路曲折，若是没有熟人指路，很容易走岔，多走冤枉路。”
刘伯钦发出邀请。
唐僧看了一眼天上还没升起来的太阳，嘴角抽了抽，笑道：“那就有劳刘壮士了。”
美滋滋。
才走了二里路，又能休息一晚。
不一会儿。
一行人到了刘伯钦家中。
刘伯钦还有一个妻子和老母亲。
不过他妻子不在家，回娘家省亲去了。
“长老。”
老夫人见到唐僧，一双浑浊的眼睛亮了一下，行了一个佛礼。
刘伯钦介绍道：“长老，这是我母亲。”
唐僧双手合十：“老夫人，贫僧有礼了。”
熊猫儿两只熊掌一合，说道：“老夫人好。”
“哎哟，好有灵性的食铁兽，居然能口吐人言，还这么懂礼数，二位快快请进。”
老夫人惊讶不已，视线从唐僧身上移开，一双眼睛上下打量熊猫儿，忍不住上手摸了摸。
“……”
“阿娘！”
刘伯钦紧张不已，生怕熊猫儿给他老娘来一拳。
“这小家伙太喜人，老身一时没忍住，让长老见笑了。”
老夫人依依不舍的收回手，邀请唐僧和熊猫儿进屋。
进屋分主次坐好后。
老夫人问道：“长老去往何处？”
唐僧笑道：“贫僧奉唐王之命，前往西天拜佛求经。”
老夫人皱眉道：“西天？传说去往西天的路上妖魔鬼怪无数，还望长老三思！”
唐僧自信一笑：“多谢老夫人关心，贫僧有熊爷护送，定能完成唐王所托。”
“熊爷？”
老夫人来了兴趣，指着熊猫儿说道：“就是这个小家伙？”
唐僧颔首：“正是。”
老夫人点了点头，道：“这个小家伙能口吐人言，本事应该不小，并且还如此懂礼数，实在是难得。”
“长老能得到他的护送，实在是大德高僧。”
呵呵。
唐僧淡淡一笑，气质拿捏得死死的。
拿熊爷装逼，真特么爽！
“孩儿，你杵在那里干啥，还不赶紧上茶？”
老夫人眼睛一瞪。
“……”
刘伯钦讪讪一笑，立刻起身，道：“长老稍等片刻，某这就去煮茶。”
说完，一溜烟跑进了后厨。
老夫人摇了摇头：“平时没有什么客人，让长老见笑了。”
唐僧连道：“不敢，不敢。”
不一会儿功夫。
刘伯钦端来三个茶盏。
老夫人一抬手，邀请道：“长老请用茶。”
唐僧点了点头，端起茶盏呷了一口，说道：“好茶。”
呵呵。
刘伯钦得意一笑。
这煮茶的功夫，他可是刻意去城里学习过一段时间。
在这双叉岭十里八乡，凡是来了客人，都会邀请他去烹茶。
熊猫儿顺手拿起茶盏，也没有多想，一口就干了。
然后——
噗！！！
他脸色一变，猛的喷了一地。
“啊？”
刘伯钦被吓了一跳，尴尬的手足无措。
“……”
熊猫儿嘴角抽搐。
这也叫茶？
有姜的辛辣、食盐的咸味……甚至还有葱、枣、橘皮、薄荷的味道。
最受不了的是，竟然还有一股子羊油的腥味！
大意了。
唐朝还没有炒茶，反而流行一种吃茶文化。
所谓吃茶，就是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物品放在茶壶里一锅乱炖。
这在唐代非常流行。
可是……这也叫茶？
对于本就爱喝茶的他而言，实在无法忍受这种东西。
刘伯钦又哪里知道这个？
见熊猫儿把茶都喷了，以为自己煮茶功夫不到家，被嫌弃了，尴尬的脚指头能抠出个三室一厅。
老夫人说道：“小家伙，可是这茶不合胃口？”
“老夫人，这茶没有问题，可能是我喝不习惯。”
熊猫儿连忙解释。
他的心情很糟糕，对于喝惯了炒茶的现代人而言，这种茶喝下去要死人的。
众人释然。
熊猫儿毕竟不是人，喝不惯茶倒也理解。
自己要不要把炒茶弄出来？
大唐这种煮茶，实在是黑暗料理。
刚才在进入刘伯钦家的院子前，发现有一片茶园，那些茶应该是刘伯钦种的。
念及于此。
熊猫儿说道：“老夫人，您家院子旁边那片茶园是您家的吧？”
老夫人疑惑道：“是啊。”
“那我可以摘一些嫩芽么？”
熊猫儿说完，歪着脑袋，眨了眨眼睛，无耻的卖了一个萌。
︿(￣︶￣)︿
老夫人见状，顿时心花怒放：“可以，孩儿，你去帮忙。”
刘伯钦郁闷道：“是。”
一人一熊来到茶园。
刘伯钦提着一个篮子，将茶园茶树上的嫩芽一一摘下。
很快。
一篮子装满。
刘伯钦问道：“熊……爷，够了么？”
熊猫儿点了点头：“够了，咱们去后厨。”
临走的时候，他砍了一根竹子，做了一个炒茶帚。
后厨。
熊猫儿抓了一些鲜嫩的茶叶丢进一口大锅里。
“……”
刘伯钦一脸懵逼，这是在干啥？
炒茶叶吃？
“刘壮士，记住我的每一个动作。”
熊猫儿提醒了一句。
三口大锅并排，吩咐刘伯钦烧火。
分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。
生锅主要起杀青作用。
炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水。
要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。
另外两口锅的温度一一递减。
熊猫儿拿起炒茶帚，在锅里炒拌，茶叶跟着旋转翻动，均匀受热脱水。
脱水过程很快完成。
大唐没有炒茶，最流行的是将茶叶碾碎煮沸，揉成团饼上锅蒸。
刘伯钦第一次见识炒茶，聚精会神地看着熊猫儿的每一个动作。
直觉告诉他，这种炒茶不简单。
不一会儿。
一股清香的茶香弥漫整个厨房。
茶香四溢，沁人心脾。
刘伯钦咽了咽唾沫，一双眼睛瞪得大大的。
离谱！
太离谱了！
一只食铁兽会炒茶，真是打击人三观！
这一刻。
他完全没有了轻视之心。
这种沁人心脾的茶香，是他从未见识过的。
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