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00书屋 -> 都市小说 -> 网吧系厨神-> 第45章 你这不是正儿八经的煽羊肉！
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第45章 你这不是正儿八经的煽羊肉！
- “厨师？！”
听到梁平的话，在场众人直接是被惊呆了。
他们怎么都没想到，掌握着如此专业辨认食材知识的人，竟然会是一个厨师？
心说他这技术也太全面了吧？
什么时候，厨师也这么牛了？
他这如果真是厨师的话，那得是多么厉害的厨师啊！！
梁平没有在意那一双双看向自己的钦佩目光，而是对着徐琳说了句：“好了，我们走。”
然后便是提着京葱朝前走去。
而那一道道目送他们离去的目光则是越发的钦佩。
徐琳跟在梁平身后，脸上洋溢着抑制不住的笑意。
她不时抬起头来，望着身前梁平的身影，总是觉得无比的高大。
而那一双秋水般的眸子中，早也布满浓情厚意。
梁平刚才为众人普及大葱时那神采飞扬的样子，一直都环绕在她的脑海。
就这样，随着二人自市场一路穿行而过，很快，徐琳就闻到了一股有些腥臊的味道迎面扑来。
她微皱眉头放眼看去，只见映入眼帘的，是一排排悬挂起来的各种牛羊肉。
一些商家正在摊位前热情的招呼着路人。
梁平带徐琳来到这里，自然就是要来购买葱爆羊肉的主料，羊肉。
他四处打量了一下，最后在一家羊肉摊前停了下来。
一个正在分割羊肉的中年女人见状，连忙放下手中的刀对着梁平招呼起来。
“帅哥，美女，买羊肉吗？都是今天早上现杀的羊，新鲜着呢！随便挑随便选！”
看到老板热情的样子，梁平点点头，然后问道：“老板，你们这里有煽羊吗？”
煽羊，是一种经过阉割的羊。
因为阉割的原因，腥臊味被大大减弱。
而且口感也比没煽的羊肉更为的紧实。
而系统给予的葱爆羊肉，便是必须用这样的煽羊肉来制作。
听到梁平的话，老板娘连忙点头道：“有有有，当然有，你们要多少？”
“我只要羊腿可以吗？”梁平又问。
葱爆羊肉因为是一道爆炒菜，自然就要用肉头厚的部位。
这样才方便切片成型。
而整个羊身也就只有羊腿的肉头最厚。
老板娘笑着道：“当然可以，只是每斤要贵五元钱。”
梁平点点头，表示没问题。
见梁平同意，老板娘笑着问道：“那你需要多少呢？”
“给我来个三十斤吧。”
梁平回答道。
他买了二十斤葱，而三十斤羊腿去骨后应该能得到二十斤左右的净肉。
这样葱和羊肉一比一的比列，刚好合适。
老板娘闻言，更加开心了。
她没想到这个帅哥竟然一下子就要这么多的羊肉。
随即连忙转身，从身后悬挂的一堆羊肉中取下两只羊腿放在梁平面前的秤盘上。
“诶，巧了，刚好三十斤！”
“老板，这些都是煽羊腿吗？”梁平望着秤盘上的羊肉问道。
“不错，全都是煽羊腿。”
老板娘说完，就要去拿口袋来将羊肉打包。
望着秤盘上的羊腿肉，再看到如此热情的老板娘，梁平想着应该是用不着使用破障之眼了。
毕竟在这老板娘的身上，他并未没有看到任何反常的地方。
但是想着刚才那葱老板的行为，他又觉得还是应该多留一个心眼。
所以当他再次看向那两只羊腿之时，眼中划过了一抹微不可查的亮光。
再然后，那一双羊腿之上，便是出现了一些字迹。
也就在这一瞬，梁平那看向羊腿的双眼直接是忍不住缩了起来。
【当地普通黑山羊，阉割度50％，宰杀时间8小时，骚味较重，质量一般】
当梁平看到信息中显示的“阉割度50％”后，整个人直接是忍不住有些蒙圈。
阉割度50％？
那就是说这只羊有被阉割过，只是阉割得并不彻底？
这样一来，这双羊腿，就不适合用来制作葱爆羊肉了。
更让梁平意外的是，他也没想到这个看起来分外热情的老板娘，竟然会将这没有阉割彻底的山羊肉当成煽羊卖给他。
难道说真的是现在的商家都不值得被信任了吗？
亏自己刚才还那么相信这个老板娘。
要不是自己多个心眼，那今天可能就将这羊肉买回去了。
那样的话，虽然凭借系统和神厨之心，他依旧能够将这道葱爆羊肉做得很美味，但是终究算不得完美。
那样一来，留给顾客的体验，也就没有那么的惊艳了。
想到这里，梁平的心中就忍不住的有些悲凉。
看来以后出门购买食材，都不能掉以轻心了。
所以看到那老板娘就要将羊肉打包，梁平连忙将其阻止。
“等一下！”
听到梁平突然发出的声音，那老板娘手中的动作直接是停在半途。
甚至就连徐琳，此时都是将双眼瞪得大大的看着梁平。
他没想到这都马上就要交易成功了，梁平却是突然喊停。
“难道是老板又发现这食材有什么问题了吗？”
“他不会连羊肉也有研究吧？”
有了刚才梁平揭发那个葱老板的一幕，此时她很本能的就想到了这些。
所以脸颊上也是有着浓浓的期待之意浮现。
不知为何，在见识了梁平那渊博的知识面和那神采飞扬的解说后，徐琳的心中竟是隐隐的有些期盼着自己的老板再展雄风。
至于那老板娘，则是一脸疑惑地望着梁平。
她同样是不明白此时的梁平究竟意欲何为。
“帅哥，怎么了？是觉得羊肉多了还是少了？”
此时的她，还以为梁平喊住她的原因，是因为羊肉的重量。
看到老板娘这副模样，梁平嘴角轻轻一撇。
心说这女人还真会装。
这演技，只怕是那些老戏骨看了都要鼓掌。
难怪刚才差点就骗过了自己，原来是演技精湛让人生不起疑心。
今天如果不是有着破障之眼，那这没有阉割干净的羊肉，自己肯定是买定了。
所以面对老板娘那疑惑地目光，梁平直接是向她挑明道：“都不是，只是觉得你这不是正儿八经的煽羊肉。”
听到梁平的话，那老板娘的脸色一下就沉了下来。
她将手中的口袋往桌上一扔，然后瞪着梁平道：
“小伙子，你要诚心买羊肉就买，如果故意找茬，我只能说你选错了地方！”