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008:80年代的京城农村!下乡采购
- 和三人交代清楚最基本的事情后,现在就是安排餐馆的准备工作了。
“韩松,你去供销社买十五张桌子和六十把椅子过来。”何雨柱说着,拿出了200块钱递给了韩松。
“马华,你去菜市场先进一些蔬菜和肉回来,不要太多,第一天开业,顾客不会很多。”何雨柱又对马华说道。
“明白。”马华点了点头。
虽然何雨柱没有具体说量是多少,但是马华毕竟是在轧钢厂后厨一直干的人,心里有数,不需要何雨柱说的太细。
“你们买好东西回来之后,把这里布置一下,我先去整理后厨,分头行动。”何雨柱一声令下。
马华和韩松两人立刻出去去买东西去了。
何雨柱在两间平房的一个角落规划出了一个后厨的位置,这里原本就是厨房,稍加改动就能使用。
布置完这些之后,何雨柱又出去买了一些佐料回来,当然这些佐料不会买太多。
在没有谁完全得到自己的信任之前,何雨柱是不会把手艺全部教出去的。
教会徒弟、饿死师傅。
当然,何雨柱不怕会被饿死,但是真要是遇到胖子那种,不就等于和吃了苍蝇一样,恶心人么。
韩松是第一个回来的,同时跟着回来的还有供销社的小货车,货车上装着的是桌子和板凳。
“师傅,按照您的要求,桌子和板凳都买回来了,一共花了150,还剩50。”韩松说着把剩下的钱交给了何雨柱。
何雨柱点了点头。
一张桌子6快,一把椅子1块,一共就是150,找50没什么问题。
虽然改开了,但是改开不久,个体户还不多,现在买东西基本上还都是从供销社购买,价格方面都是透明的。
供销社这边虽然派人把货给送来了,韩松搭了把手,和送货的人一起把货给卸下来。
韩松忙着的同时,马华也回来了。
“师傅,蔬菜我都买好了,但是肉有些问题。”马华脸色难看说道。
“怎么了?”何雨柱问道。
“没肉票不卖给我们。”马华说道。
听见这话,何雨柱这才想起来,虽然现在改开了,但是有一些物资还是比较紧张的,就比如肉类。
现在购买猪肉还是需要肉票的。因为供应还是比较紧张的。
“行,我知道了,你先把蔬菜之类的放好吧,忙好之后和韩松一起把餐馆收拾收拾。”何雨柱说道。
“哎。”
马华应了一声之后就去和韩松一起忙了。
改开毕竟开始没多久,肉类不少人都想买,只是可惜这类资源供应依旧是比较紧张。
虽然紧张,但并不代表没有。
就拿现在的朝阳菜市场来说,这是属于国营单位,国营单位里面卖的蔬菜之类的都是从一些农场统一采购的。
而至于猪羊,那以前也都是直接供销社的食品站统一采购。
因为物资的不足,计划经济,什么都要计划着来,所以才有了粮票、肉票等各类票的诞生。
但现在改开了,农村家家户户没少种菜、养猪羊之类的。
以前农村的猪羊就算杀了也只能卖给供销社的食品站,不能进行私人买卖,但现在不一样了。
改开初期,一切都还在摸索中,不少规定都还没有明确。
何雨柱乘坐了一辆公交车,出了四九城前去农村郊区。
这个年代,农村户口大家都还比较嫌弃,一个个都想往城里跑,认为城市户口是最好的。
殊不知,若干年后,他们所谓的农村都会快速发展,发展的飞起。
来到农村,和城里不同,道路有些泥泞,还不是水泥路,坑坑洼洼,周围都是砖瓦房,红砖裸露,样式比较老旧。
何雨柱来到这里之后,看见一个中年男子,将其拦了下来。
“哥们,问一下,知道谁家有养猪羊吗?”何雨柱笑着问话的同时,拿出刚买的一包红双喜,当着中年男子的面,拿了一根出来递了过去。
本来走的好好的突然被拦下,中年男子还有些不高兴,见何雨柱拿出了一包红塔山,顿时眼前一亮。
红塔山,这可要一块五一包的香烟,平时他们农村里根本没人抽的起,只有逢年过节的时候,才可能有人咬咬牙买一包来抽。
平时他们都是抽自己搓的烟,白纸里面放点晒干了的烟叶,一卷就完事。
“猪羊啊,家家户户都有养的,你问这个干什么?”中年男子接过烟,笑呵呵的问道。
“我想买一些。”何雨柱微笑说道。
“买啊。”听见这话,中年男子又忍不住上下看了何雨柱一眼,说道:“看你穿着打扮应该是城里来的吧,你们城里难道还买不到猪肉、羊肉吗?”
虽说现在改开了,他们自家杀的猪羊也可以进行私人出售。
但是因为历史上的一些原因,一些胆子小的人还不敢这么干,都在观望着。
当然,有胆子小,就有胆子大的。
“害,没肉票了,家里孩子好多天没见荤腥了,非让我想想办法,所以我就来碰碰运气了,再说了,现在也没规定不能进行私人购买了不是?”何雨柱编了一个理由出来。
听见这个解释,中年男子脸色缓和了下来。
他本来还以为何雨柱是不是城里面哪个部门派来调查的领导呢。
“我带你去老李头家吧,我之前听说他一直嚷嚷着想要去城里摆摊卖菜,他家也有猪肉、羊肉。”中年男子说道。
“那哥们,有劳你带路了。”何雨柱十分客气。
这年头,只要嘴巴甜点,会为人处世,其实好混的很,生意也没有那么难做。
“小事。”中年男子大手一挥,表示没什么。
很快,中年男子带着何雨柱来到了一个砖房面前。
“老李头,开门,给你带顾客来了。”中年男子敲着门,扯着嗓子说道。
(一些物价,作者能查到的肯定用查到的数据,尽可能的写的合理点,有什么BUG或者错误的地方也请多包涵,不少地方都需要查资料,求各种支持。)
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