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00书屋 -> 短篇小说 -> 四合院:傻柱的小萝莉养成日记-> 第十二章 主任上门
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第十二章 主任上门
- 聋老太太明显对何雨柱来叫她过去吃早饭很意外，但愣了一下之后，还是兴高采烈的应了下来，拄着拐杖就跟何雨柱一起来了中院他家。
“奶奶您来了！快点坐下，我去给您盛粥去，昨天您真是太牛了，把整个院子的人全都给镇住了，我佩服死您了。”
何雨水一看到聋老太太来了，笑嘻嘻的迎了上来，一边张罗着聋老太太坐下，一边回身去盛粥了，临走的时候还没忘了夸夸聋老太太，小嘴甜的跟抹了蜜一样。
很快棒子面粥盛回来了，何雨柱兄妹二人，跟聋老太太一起，坐在餐桌边上吃起了早饭。
公共食堂蒸的肉包子挺不错，又大又喧腾，馅料放的也很足，一口咬下去满嘴都是油，几人顿时胃口大开，12个大肉包子一个都没剩，全都给吃光了。
外带每个人还喝了一大碗稠糊糊的棒子面粥，吃的全都小肚子溜圆，尤其是何雨水这个小丫头，一人吃了五个大包子，撑得差点走不动道了。
坐在那里缓了老半天，眼瞅着上学要迟到了，才用手捧着肚子，表情艰难的背着书包往外面走去。
看着何雨水背着书包走了，何雨柱听着外面呼啸而过的寒风，实在不想继续去街道帮忙抱柴火炼钢。
毕竟没有谁比他更清楚，这纯属就是瞎胡闹炼出来的大多都是废钢，而且去哪那干一天的活，累的贼死不说，还一分钱好处都没有。
尤其是现在的大食堂，早就已经名存实亡了，每天伙食差的要命，跟刚开始的时候压根没法比。
而且也不是敞开肚皮随便吃了，而是限量每人只给两个窝窝头，眼瞅着就要离彻底停办不远了。
这既不给钱，吃的也不好，做的还是无用功，何雨柱怎么琢磨，也想不出继续去参加的理由，索性决定偷懒一天，在家陪着聋老太太闲聊天，也算是一种孝顺。
“呦！柱子在家呢啊！你爹何大清人跑哪去了？这都好几天都没来上班了，他还想不想干了啊？”
何雨柱跟聋老太太聊的正欢呢，一个戴着眼镜的中年人走了进来，一进屋就着急把火的，吵吵着要找何大清。
何雨柱一看，来人正是轧钢厂的食堂王主任，连忙起身笑着迎了上去说道:
“王叔叔您来了啊！我爹去保城结婚不回来了，他事前没跟您打招呼么？我还以为他都跟您说好了，还打算着明天去厂子里面办手续，顶他的班呢！”
“啊？你爹去保城了？还让你进厂顶他的班？他从来没跟我提过这个事啊，而且就算是他要结婚也犯不上去保城啊？这个该死的何大清，他！他这不是耽误事么！”
王主任一听何大清去保城了，急得额头的汗都冒出来了，也顾不上跟何雨柱多说话，转身就要往外走，刚走了两步，突然想起来了什么，又急忙回过头问道:
“对了柱子！你认不认识你爹的师兄弟什么的？能不能让他们给帮帮忙，今天中午上厂里给做一桌饭啊？”
“我们厂里新来了一个专门主管后勤的副厂长，吃东西嘴那叫一个叼，压根吃不惯大锅菜，天天得吃小炒。”
“这几天你爹没上班，后厨其他的那几个厨子又只会炒大锅菜，气的李副厂长都批评我好几回了。”
“今天特意吩咐我，让我把你爹给喊回去上班，说是要招待几个贵客，这我要是再给办砸了，我这食堂主任的位置，恐怕都要保不住喽。”
看着王主任急得满头大汗的样子，何雨柱顿时眼前一亮，连忙走到他的身边，笑着开口说道:
“嗨！我还当什么事呢！原来就是去炒几个菜啊！那您还找别人干嘛？我就是现成的大厨啊，我去不就得了？”
听到何雨柱可以去炒菜，王主任也是心中一喜，觉得这也是一个办法，不过还是有些不放心，于是面带疑虑的开口问道。
“你去？你能行么？我跟你说这可不是开玩笑的，那个李副厂长嘴可叼着呢，万一你要是给办砸了，咱们爷俩可都得吃不了兜着走。”
何雨柱一看事情有门，也顾不得谦虚了，连忙拍着胸口保证道:
“看您这话说的，我从四岁开始跟我爹学手艺，七岁上灶炒菜，到如今也有十来年了，以前我在后厨学炒菜，您又不是没看到过。”
“不信您今天带我回去，要是我炒的菜那位李副厂长不爱吃，到时候您把我的脑袋拧下来当球踢，您看行不行？”
“那行！今天这事你要是能给我办漂亮了，让李副厂长吃的满意，你进厂上班的事情就交给我了，保证给你办的立立正正的，明天就能上班。”
眼瞅着何雨柱都这么说了，本就黔驴技穷的王主任，也顾不上其他的了，拉起何雨柱的手就要往外走。
“哎！王叔叔您先别着急，我得回屋拿点东西，您先跟这等我一下。”
何雨柱见状连忙挣开王主任，往西屋储藏室跑去。
到了储藏室以后，何雨柱从角落的坛子里面，擓了一碗鱼泡椒，还有一碗的豆瓣酱，分别装在一个玻璃罐子里，这才跑出储藏室，跟着王主任一起走了。
这些东西，是昨晚上何雨柱收拾屋子的时候发现的，应该是何大清以前自己腌制的，走的时候不方便拿，所以留家了。
发现这些东西的时候，可把何雨柱给高兴坏了，因为在这个物资极其匮乏的年代里面。
连味精都还没普及呢，就更别提其他的调味料了，炒菜只有油盐酱醋，其他的调味料一概没有，所以有许多的必须得调味料只能靠厨师自己制作，有钱你都没有地方买去。
这也是为什么闫解成的饭馆，把何雨柱踢了以后，胖子因为不会配调料，炒出来的菜味道不对的原因。
尤其是那个鱼泡椒，这可是何大清按照古法泡制的，跟后世的那些普通泡椒还不一样，鱼香肉丝里的鱼香味，全都指望着这个鱼泡椒呢！
再加上那些自制的豆瓣酱，可以说是制作大多数川菜所必须得那几种调料就都已经齐了。
有了这些个调料在手，何雨柱有信心，他这个掌握着无数美食做法的美食博主，再加上何雨柱自身记忆当中对火候的把控，以及十几年刀功练习形成的肌肉记忆。
绝对可以完胜这个年代，绝大多数还是靠着口口相传来学习厨艺的厨子。
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