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00书屋 -> 历史小说 -> 我在大宋斩金人-> 第48章 油条故事油炸桧
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第48章 油条故事油炸桧
- 刘正亲自带上豆浆和油条来到三楼的阁子，他也想见识一下对方是何方神圣。
“来，两位尝尝我们酒楼特有的美食。”刘正开口说道。
“我们小姐是专门来吃火锅的，不是来吃这些的。”
丫鬟见刘正端上来的是豆浆，嘟着嘴说道。
“火锅要中午过后才好吃，现在不是好时候。”刘正解释道。
“可是中午之后你们人太多了，总不能让我们家小姐去排队吧？”丫鬟继续说道。
“这个无妨，下次你们要吃的时候，过来找我，我给你们安排专门的阁子，你看这样可以了吧？”
丫鬟这才消停下来。
“公子，你这是金黄色的是什么东西？我怎么从来都没见过？”戴着头纱的女子轻声问道。
“这是我们店今天新推出来的美食，叫做油条，和豆浆是绝配。”刘正笑着解释道。
刘正心里暗怵，你不会吃饭都要戴着头纱吧？
果然，她真的只露出嘴巴，吃起了油条。
见刘正一直盯着自己家小姐看，丫鬟小声嘀咕道：“果然男人都是好色之徒。”
刘正一阵无语，我只是好奇你家小姐是谁，怎么就好色了？
“公子，这油条又酥又软，味道果真是很好。”女子轻声说道。
“李小姐，你喜欢就好。”
“公子，你能讲讲你怎么能做出那么多美食的吗？”女子尝了几口又开口道。
“既然小姐想知道，我就给你讲一个关于这油条的故事。”
两人都是满脸好奇的盯着刘正，饶有兴趣的期待着他的故事。
刘正清了清嗓子道：“相传有一宰相秦桧和他老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通敌国，在东窗定下了毒计，以莫须有的罪行使用十二道金牌把抗战取得辉煌胜利的一个大将军给害死了。”
“消息传开后，老百姓个个义愤填膺，酒楼茶馆，街头巷尾，都在讨论这件事。”
“太坏了，卖国贼！”丫鬟嘟嘟嘴说道。
刘正接着说道：“那时候，在一桥边，有两个食品摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团。”
“这一天，刚刚散了早市，做烧饼的王二通通火炉，理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼，看看没有买主，就坐在条凳上休息。”
“这时，做糯米团的李四，也已收拾好油锅，蹲在那里歇会。两人彼此打过招呼，就一起聊起了天。”
“谈来谈去，就谈到秦桧害死岳飞的事情上来了。两人都非常愤懑，就想用一种方法来抒发表达自己对这件事的看法。”
“想来想去，王二想到了一个办法，只见他从面板上弄了两个面疙瘩，揉揉捏捏，捏捏团团，不久就捏成了两个面人。”
“一个吊眉无赖，一个歪嘴刁婆。他抓起切面刀，往那吊眉无赖的颈项上打横一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀。”
“李四看到后，认为还不是恰到好处，他跑回自己摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚烫油锅里去炸。”
“一面炸面人，一面叫着，大家来看油炸桧罗。大家来看油炸桧罗。”
“过往行人听见“油炸桧”，觉得很新鲜，都围拢来。”
“大家看着油锅里有这样两个丑人，被滚油炸得吱吱响，就明白是怎么回事了，也跟着喊起来，看呀看呀，油炸桧罗。看呀看呀，油炸桧罗！”
“哇，太解气了，后来怎么样了。”
可能怕刘正一个人讲得无聊，丫鬟插了一嘴追问道。
刘正喝了口豆浆继续说道：“恰巧，秦桧坐着八抬大轿，正从皇宫里退朝回府，经过那桥。”
“秦桧在轿子里听见吵杂的喊声，觉得这声音直刺向自己的心窝，就叫停轿子，立刻派出亲兵去抓人。”
“亲兵挤进人群，把王二和李四抓来，连那油锅也端到轿前。”
“秦桧看见油锅里炸得焦黑了的两个丑人，气得络腮胡子根根都朝上，走出轿来大声嚎叫，好大的胆子！你们想要造反？”
“王二心里异常平静的回答说我们是做小生意的，对造反不敢兴趣。”
“那秦桧说既然如此，怎敢乱用本官的名讳？”
“王二说，啊呀，宰相大人，你是木旁的‘桧’，我是火旁的‘烩’哩！这时，围观的众人都叫起来，对呀，对呀，音同字不同！”
“秦桧无话可说。他看看油锅里浮起的那两个丑人，喝道，不要啰嗦！这炸成黑炭一样的东西，如何吃得！分明是两个刁民，聚众生事，欺蒙官府！”
“听秦桧这么一说，人群中立刻站出两个人来说道，就要这样炸，就要这样炸！”
讲到这里刘正停下来咽了咽口水。
丫鬟追问道：“后来怎么了，那两个人被抓了吗？我们吃这个会不会被抓？”
刘正笑了笑继续说道：“他们一边捞起来面人，还连声说好吃好吃！我越吃牙齿越畅快，真想一口把它吞下去哩！”
“这一来，气得秦桧脸象紫猪肝，他只好瞪瞪眼睛，往大轿里一钻，灰溜溜地逃了。”
“无赖秦桧被当众吃瘪，这件事情一下哄动了。人们纷纷赶到那里，都想吃一吃油炸桧，王二和李四索性两人合伙做起了油炸桧生意。”
“后来，由于捏面人很费工夫，让顾客老排长队，因此王二和李四想出了一个简便的法子。”
“们把一个大面团揉匀摊开，用刀切成许多小条条，一根算是无赖秦桧，一根算是刁婆王氏，用棒儿一压，扭在一起，放到油锅里去炸，仍旧叫它油炸桧。”
“老百姓当初吃油炸桧是为了消消心中的愤懑。但一吃味道真是不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。”
“一时间城里城外很多摊位，都学着做起来，后面名字就演变成了油条。”
这时一直听得认真的小姐也说话了：“公子，你说的这个地方是哪里啊？怎么我们东京以前没有这种食物？”
“这个地方在遥远的南方某个都城，所以还没有传到我们东京呢。”
刘正编了个谎言说道，总不能说这件事还没发生，要到南宋的时候才发生吧。
而这时候的秦桧已经二十多岁了，不过还没当官。
“既然还没有传到我们这里，公子又是如何得知呢？”
小姐果然聪慧，不亏是大户人家，不是那么好骗的。
“不瞒李小姐，这些都是我从一本奇书上看到的。”刘正又编了个谎说道。
丫鬟也是露出一副原来如此的表情，而这位小姐也是没有丝毫怀疑，继续吃起了油条。
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