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第十三章【家族盛宴】

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      我是米良,一个刚刚猎杀了一只小小的三眼黑犬的厨子。此战过后,谁敢言“人族无大帝”,我米良可是要成为厨神实力强者,“饭菜香中过,余香手中留。”

《食道》曰:“厨者,吃香喝辣,安逸人生方可成就大道。”这句话是老灶留在书里的一句,打开书时第一眼看到后就消失不见,接下来就是各种食物的讲解和怪诞的内容了。我还给小黑看了两下,小黑表示自己在看菜谱一样,跟我看的完全是两本内容,看来老灶还是有点小心思在里面的,防止他人学艺是有一手的。

春去夏来,转眼就是炎炎夏日。记得上次父亲搞了个冰激凌派对,各种水果果汁配合酸奶加入液氮那种,自己手动结合。当时我最喜欢的是哈密瓜口味的配上威化饼干碎,感觉是很不错的。“阿良,还好吗?每天闷在家里,要不要一家出去走走度个假?”

“好呀,不过老祖那边同意了?”我问了一下。母亲告诉了我:“咱们这次的出行计划是你的大伯准备的,你哥米分走了后大伯那边啊是整天以泪洗面,不过突然你大妈妈又怀了一个,这好事情当然全家族一块庆祝了。”我一脸惊愕,心中万只草泥马踏过,“我该怎么向异世界的堂哥解释你又有个弟弟或者妹妹?”不管了,出去玩喽!

全家准备出发,下一站大伯的度假村。一路上的高歌伴随,父亲开着车哼着小曲时不时向着他的爱人眨眼,母亲也是看着这滑稽的模样不禁地笑着,这萨克斯流氓般的乐曲让前往大伯家的车途路上多了几分趣味。音乐的起伏配合着车窗外的掠过呼啸风声,带动着边上迎面而来的绿植摇摆,小黑也是第一次坐着人间的汽车,探出窗外的黑球脑袋,划过树枝丛,片叶留在了小黑的嘴间,一番搞笑的模样。前方就是大伯的度假村了,很多的亲戚已经到了,还有我很多未见过面的长辈。“哎,他也在?”

我们一家停好车子,跟着大伯一块进屋走去。看着大伯气色还是挺不错的,我送上了老灶食谱中写下来的龙须糖给了大伯。“哈哈哈,咱们的米良还是那么乖巧啊!”大伯接下了我的小礼品,作为我第一次接触的甜点,这次送出还算有些忐忑。看着大伯拿着这个和长辈们分享,从大家的表情中可以看出这次没有翻车。我可是为了这个练习了数百遍,对于老灶那套温控的手法实在是太刁钻了。

“嘿,小伙子,你最近风头很大嘛。”我转过身来,是一位熟悉的老者。“嗯?小吃爷爷?”没错,就是堂哥受他影响开了家小吃店的长老。

“孩子啊,你的龙须糖很不错,不过树大招风,记得保护好自己啊!”正当我想问问关于他跟米分的故事时,随后小吃爷爷就消失在我的眼前,一两句的寒暄草草地结束了话题。父母带了一堆人挨个给我介绍,一个个家庭都围着我,这瞬间感觉就像是别人家的孩子,众星捧月般。不过我实在回复不过来,只能挨个敷衍一下他们“是的呢!”这边又是“可能吧,得多努力。”那边又是回应着“哪里哪里,过奖过奖。”

终于在应付了众多亲人好友后,我们的家族盛宴要开始了。其实后面我把小黑给那些弟弟妹妹们去玩耍,不得不说小黑带孩子们的技法很高超,凭空变出一道道美食;长辈们的问话我让父母帮忙掩护一下,都是一些客套到家的话术,多听倒是审美疲劳了。大伯让人播放了背景音乐,切换了灯光,众人才慢慢走向了餐厅。

大伯家从外院走进便是一个大厅,共有五层楼,我们刚刚派对地方在二楼,走上去便是大伯特地设置的家族盛宴的餐厅。一张一张的桌子,一般长辈们都是前桌就坐,我和年龄相仿的兄弟姐妹们坐在了一块。环视一圈刚才跟我们家庭打过招呼的十有八九都是在这一块跟我坐着。边上的表妹倒是跟我搭话很多“米良哥哥,这个宠物是什么,好有趣的样子。”

“我的好猴米,河马小黑,帮我看一下他,可以吗?”正好小黑交给表妹去看着,我也可以开始我的饕餮盛宴了。桌上都是大伯根据各家饭店的招牌菜做出的小吃改良,倒是有堂哥的几分感觉,看来大伯在哥生前是有在关注的。

大伯站在众桌之前的乐团表演台上,用着主唱的麦克风向着各位来宾以示感谢。总之就是巴拉巴拉一大堆,我盯着桌上的肉丸子,两边观望一番,手中筷子直接插入丸子中,迅速收回。一套丝滑小连招到嘴里只要三秒钟。“嗯,不错。”我继续试试那个黄色的汤,很浓稠,貌似是鱼翅做的羹汤。

突然小黑的肚子开始上下起伏,“不好,是老灶的《食道》对这汤有了反应。”我找了个借口说小黑要上厕所便从表妹的手中接过来,跟一个橄榄球运动员冲门般的速度去往厕所。其他人以为我吃坏了肚子,还让大伯去后厨检查一下是不是卫生问题疏漏了。

大伯家的厕所还是很豪华的,也是充满着美食家的感觉,奥里给,厕所开饭!我从小黑的贮存空间中取出《食道》,“小黑,委屈你了,一会儿等我看完这个片段你来帮我试试菜。”讲真的小黑带着看傻子般的眼神看着我,我摸着小黑的头,摇来摇去让他嘴里含着棒棒糖在一边等我看完。

《食道》的汤羹篇起反应了,这类菜品需要厨师对于每个食材之间的搭配和主次顺序,要是配角压了主角的风头那就是一个失败的作品的,甚至都不能算是一个作品,且看其中奥妙,加以刚才吃过的鱼翅汤的例子,灶王爷的经验果真厉害,时间的沉淀和岁岁年年做过来的饭菜,总结的是非常玄妙。不过这个加入一点法力是什么鬼,这不就等于加了浓汤宝那样的食品添加剂吗?难道老灶也是科技与狠活?

小黑咬碎了棒棒糖说:“这个应该是厨师用心去做的意思,可能是灶老头不会表达吧。”突然灶王爷直接现身在厕所,此时的场景特别有意思,一个蹲坑间站着三个人,这不是争夺美食是什么。

老灶气愤发言:“你个小黑球的,懂什么,这可是手法,加入点仙气的菜品就会增加不同的感觉,就像吃完能量棒一样,横扫饥饿,做回自己!”

“不是,老灶,你还知道这玩意啊,天上的信息很发达嘛!”我调侃着老灶

“米良啊,我们也是与时俱进的嘛,这个仙气的玩意你自行体会,聚气于丹田一切就好了。”老灶说完直接闪人了,留下一只被揍的小黑独自悲伤。

见老灶也闪人了,我脑海总是有一股想试试的想法驱使我偷偷溜进了大伯家的厨房。我穿上的职业装,自然地混进去,里面干活的人很忙,都在紧急筹备着每一道菜。这些都是大伯的得意门生,一来呢是考验徒弟们的所学,二来是家族盛宴不用再请外人评价决定,如果不好吃自然家族的老厨师都会指出来哪里的问题,直接变相指导。

小黑变成一枚勋章别在我的胸口,为了方便进入,带一只宠物进后厨可能我就见不到第二天的小黑了。趁着大家都在忙碌其他菜品时,我直接开火准备。既然是汤,那我便用老祖那天的蔬菜汤去试试手。首先是熬制底味,蔬果之类改刀备用,部分食材需要在水池中等待。为了速度采取我在小黑那里存着的高汤,加水稀释,下入改刀后的食材,在添加点堂哥的肉丸,也是我之前老灶那里顺来的仙丸子,改刀加入。最后就是在变为浓稠之前加入以我丹田之气凝聚而成的仙气。“yes,成功了!”我大喊着。

“哎,里面谁啊?”不好喊得太大声了被主厨发现了,我出来解释道:“主厨,例汤好了,可以上菜。”好在大家都是很忙,主厨也是品了一口,觉得不错便让其他人装盘上菜。我见菜品被端走装盘上菜去了,我自己都还没试过刚出锅的菜品。现在还有一个机会可以吃到,那就是去餐厅品尝。

我脱下职业装,抱着小黑回来了。就坐后一旁的表妹问我:“米良哥哥,小黑是生病了吗,这么久?”我也只能笑笑说:“矫情的小黑需要上完厕所洗澡嘛,所以晚了点。”之后表妹继续抱着小黑玩弄着,也没说什么,只有被我诋毁的小黑独自承受表妹的摧残。

“来了,来了,应该是作为整场盛宴压轴的菜了。”我心想。苍蝇搓手,等待着服务员轮流端到每一个人的面前。当汤放下的瞬间,我直接最快开动。一口,便有丝绵般的稠;二口,已是上瘾的开始;三口便是回味无穷啊。食材也是跟着汤汁相辅相成,毫不冲突。我看着大伯那边陪着老祖一块的长老都在赞叹大伯的徒弟们教的不错。看来此菜没有翻车失败,我特地留了一份让小黑尝尝。吃完我与它两眼对视,相视后又是别有意味的微笑。

晚宴最后一道是个夏日甜品,水果非常丰富,但影响了地下冰激凌的味道,缺乏了主次观念。和我刚才的汤品相比倒是让大家觉得印象深刻,饭后还听父亲那说老祖评价大伯将之前米分的作品加入到汤中,比较有创意,徒弟改刀的基本功也不错,造型很是有艺术感。这场乌龙汤也随着夜幕升起而结束了,

我们主人公米良临时起意收获众多好评,那么下一回还会有什么样的整活呢,敬请期待下一回。

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