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00书屋 -> 都市小说 -> 都市:你是我带过的最差的老板-> 第29章 热梗侠,没想到你有如此头脑
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第29章 热梗侠,没想到你有如此头脑
- 第二天早上,孙浩然去餐厅上班。
孙浩然刚一进门口,顾客们就欢呼起来。
“热梗侠!”
“老板,你真是火出圈了。”
“我觉得你真是幸运呢,完全是躺赢。”
“最近餐厅有没有推出热梗套餐?”
……
听到这些评论,孙浩然脸都黑了。
不过孙浩然并不敢发作,毕竟这些都是顾客。
要是在发作的时候被拍了视频,那就全国有名了,餐厅也会开不下去。
孙浩然沉默不言,走进员工休息室。
谭高良见孙浩然走过来,高兴的拍了一下他的肩膀。
“做得好,没想到你有如此头脑。”
“你充分的利用了老板不知情的反差感,引起了大众的关注。”
“你看看现在网络上对你的称呼,热梗侠。”
“代表了你非常的火。”
“火到一塌糊涂。”
“我可以说你现在要是同意开个直播间,直播带货,那业绩绝对杠杠的。”
……
谭高良夸了很多。
谭高良夸的越厉害,孙浩然心里就越舒服一点。
经谭高良这么一说,孙浩然觉得这确实也可以说成是他个人的一个策略。
虽说他当时没有想过这些……
况且要是被谭高良知道这是意外,反过来也就证明了他作为老板确实真的不知道莲蓉包。
这事情可就大了。
搞不好要被骂一个小时。
其实孙浩然这是有点冤了。
莲蓉包爆火是发生在他休假的那三天里。
为避免谭高良临时把他叫回去,孙浩然还断了外界的联系。
但是无论怎么说没关注到就是没关注到,这事绝对不能被先生知道。
“都是先生教导有方。”孙浩然露出了笑脸。
“我只不过是从先生身上学到了一些皮毛。”
“接下来还需要多加学习。”
谭高良点了点头。
“那我来考考你,你接下来打算干什么?”谭高良真的就觉得孙浩然是故意那么说的。
毕竟作为老板居然不知道员工制作出了莲蓉包。
这件事怎么想都觉得奇怪。
虽说这孙浩然平时一无是处,不过在关注餐厅的事情上面,做的还是挺到位的。
“呃,我暂时还没想到。”孙浩然摇了摇头。
上了热搜以后,孙浩然时刻在关注网上的言论,哪有什么时间思考富立茶餐厅的事情。
“你确实只是从我身上学到了一些皮毛。”谭高良刚刚的笑容马上收回去了。
“我之前都说了,要找项目找项目!”
“你怎么就记不住呢?”
“算了,你当热梗侠确实挺优秀的。”
“我想到的项目就是,多开几家富立茶餐厅。”
“尤其是趁着你现在是热梗侠这个热度,做这件事情一定要快。”
“这样才能为新开的餐厅引流。”
……
孙浩然自动的忽略了谭高良左一句右一句的热梗侠,直接在思考谭高良所说的项目。
新开几家餐厅?
这确实很不错。
但是没有钱啊。
“先生,我有一个问题。”
“新开餐厅需要花很多钱的。”
“我们现在账面上虽说有160万,但是可能全部拿过去,连新开一家餐厅都做不到。”
“就是开一家更好一点的。”
孙浩然说的是实话。
开一家餐厅,好一点的可能需要200多万。
现在的富立茶餐厅其实有几点不好的地方。
一,地段不好。
现在的富立茶餐厅不是在商圈中心,而是在商圈边缘。
二,规模不大。
也就谭高良在旁边多拿了一家餐馆扩大空间,餐厅空间才勉强符合中等要求。
三,装饰不好。
现在的富立茶餐厅看着就像一家旧餐厅,没有那种高级餐厅的大气、高档次。
要是新开的餐厅同时补上了这几点不好的地方,就成本本身应该就超过了200万。
“所以说你以前做不大。”谭高良叹息一口气。
“你知道东风肉是怎么做起来的吗?”
“东风肉当初也是由一家小餐厅发展起来的。”
“他当时也遇到了资金的问题。”
“资金不够,东风肉就没办法扩大规模。”
“后来经高人点醒,东风肉采取了加盟的形式。”
“加盟一下子为东风肉带来了充足的资金以及工作人员,所以东风肉才会在短时间内迅速占据市场。”
“可是,你说的东风肉好像倒闭了吧。”孙浩然也有所耳闻。
由于东风肉业绩下滑,前期过度扩大规模,加盟店与加盟店之间产生了很大的竞争。
结果就是,很多加盟店亏本了。
于是,他们纷纷退出加盟。
东风肉总公司由于一下子拿不到那么多钱来退费,因资金链断裂直接倒闭了。
“笨啊,我们可以由此得到一些提示。”谭高良接着解释。
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