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006.味道越煮越奇怪

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      一路上,大伙们兴高采烈地议论。

根据以往的经验,还有网上搜索的菜单,江洋定的菜谱大家都没什么意见。

基本上全按村里的习俗,大家喜欢的菜来弄。

分别有鸳鸯鸡、油爆虾、水煮鱼、大补乌鸡汤、四喜丸子、炸春卷、香芋扣肉、香菇羔羊、八宝鸭……等等等。

总之,像模像样的被他列出十几道菜来。

在整个村的条件来说,光看这菜名,水平也可以了。

等车子一到了镇上,大家就分头忙活了起来。

大概是因为来得早,事情办得也很顺利,在镇上转悠了一圈,把该买的全买了。

接着,江洋跟旺财又到酒楼里转悠了一圈,简单聊了会。

酒楼老板姓吴,跟老孙头好像还有点关系,也在受邀之列,所以他才会大大方方把桌椅都借出来。

一开始听说是由眼前这个小年轻来主厨,本来还有些不相信。

朝他打量了半天,眼神里一阵愕然。

在旺财哥拍着胸口确认后,他才将信将疑,连连说着后生可畏,可心里却暗暗偷笑起来。

毕竟在他印象里,能在乡下宴席里当主厨的,基本都是些很有经验的厨子。

喜宴可不是小事啊,尤其是这种嫁女儿的。

再加上村里人闲话多,万一弄不好,以后随时会被人翻出来当典型的。

而且来的人那么多,乡里乡亲的还好说,但其中还有不少是从外地来的亲戚。

如果搞砸了,被人回去这么一说,肯定会被当成笑话的。

所以不得不说,就挺佩服老孙头他们家勇气的。

连这么小一个孩子都能当主厨,除了佩服还能说什么呢?

…………

很快,大家都分头买好了东西。

满满当当拉了一大车,全都乐呵呵往回赶。

等回到村里,乡亲们也过来帮忙,瞬间忙成了一团。

因为有些菜是需要腌制的,有些也要提前做好,等要上席的时候一加工就行了。

而江洋拿着菜刀正在‘笃笃笃’切着食材。

瞧着他那熟练的手法,不少人都很好奇,纷纷围过来看。

毕竟这可是从学校里毕业的专业厨子。

谁也没见过这样的手法啊,看着他那不慌不忙的样子,每一样做起来都有条不紊,相当赏心悦目。

就连一旁的老孙头看了都连连点头。

不得不说,专业就是专业!

像这种切菜的手法,再看看其他人的……那还用比吗?

仅一眼就高下立判了。

既然连手法都这么专业,那厨艺还能差到哪里去?

他可是全村唯一的大厨啊,光看着就牛逼。

看来,这次还真没请错人!

不过。

让人可惜的是。

那也只是他们自己的想法。

谁也没想到,其实这已经是江洋压箱底的绝活了。

也是他唯一能拿得出手的绝技。

毕竟这些最基础的知识,当初他真的很认真在学,就连老师们都是夸赞连连。

可谁能想到,等到一学习做菜的时候,就变成了那副球样!

没过多久,随着一阵忙活。

江洋炸的扣肉在油锅里发出‘嘭嘭’直响,那古怪的气味传出老远。

不少孩子们闻着味都围了过来,纷纷伸长了脖子探着头看。

“洋子哥,做好了我们能尝一尝吗?”

“这是扣肉,有什么好尝的?”

“那这边呢,这边做的是什么啊?”

“羔羊肉,还有鱼……那都是腌制用的,你们都不要动,不然味道就不好了。”

“哦,腌好了我能尝尝吗?”

“等上桌了你再吃啊,腌制的东西怎么吃呢?”

“哥哥,为什么你做的菜都不香啊?”

“还没做好呢,还能怎么香啊,等做好再说吧。”

“可上次我去邻村吃酒席,大厨们也是没做好就香了一地,你这个味道怎么这么古怪啊?!”

“去去去!一边玩去!小孩子懂什么?等上桌你就知道了!”

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