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00书屋 -> 都市小说 -> 曝光厨艺,国宴大厨被馋哭了!-> 第九章 抢菜也作弊?
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第九章 抢菜也作弊?
- 农村吃席,坐哪里也是有讲究的。
一般来说,辈分高的男性会坐一桌,因为他们一般要喝点小酒,聊聊人生和理想啥的。
中年大妈们则是带着孙子孙女坐一桌。
剩下的则是比较随意一点。
辈分小一点的中年人和年轻人,小孩混坐在一起。
这其中,要说最激烈的就是带着孙子孙女的中年大妈那几桌。
农村老人一般隔代亲,特别宠溺孙子孙女。
特别是在外面,更加不可能让自己的孙子孙女吃一点亏。
今天有这么好的菜,要是不多为孙子孙女抢上一点,那可就亏大了!
凉拌猪耳朵一上来,那诱人的红油仿佛就在对着人们招手了!
卤过的猪耳朵丝混合着花生米和香菜,用着红油辣椒一拌,那叫一个香啊!
所有人筷子顿时一起出手!
好几个人同时夹住了同一根猪耳朵丝,于是便开始了力气的较量!
数根筷子展开了一场搏斗!
旁边的小孩子看着自己的奶奶在饭桌上较劲,自己只能用哭声来催促奶奶赶紧抢几根!
“奶奶,我想吃!”
“知道了,乖孙!奶奶正给你夹呢!”
此时她正和另一个大妈同时夹住了一根,暗自较劲。
“啪”,这位大妈成功抢下了一根,赶紧放在了孙子的碗里!
“快吃!快吃!”
清脆的口感,咬在嘴里嘎嘣脆!
红油辣椒香而不辣,着重突出了这道凉拌猪耳朵的本味!
一口吃下去,回味无穷,吃了还想吃!
“奶奶我还要!好吃!”小孙子几口就咽下去了。
大妈更是馋得心里抓耳挠腮!
“行!行!奶奶给你再夹!”
好不容易又抢到了一根!
此刻盘子里也是立刻空了!
看着在筷子间微微晃动,闪着诱人光泽的猪耳朵丝,大妈此刻竟然犹豫了!
“乖孙,下道菜奶奶给你夹啊,奶奶也饿死了!”
说着不等孙子回答,立刻把这根猪耳朵丝放进了嘴里。
“嗯。嗯。好吃!”
猪耳朵中间那根脆骨脆而不硬,就是她们这种老人也咬的动。
脆骨两边的肉呢,则有这淡淡卤过的香料味,在嘴巴里口有余香!
大妈是吃到了,孙子可是要哭了!
“奶奶坏!奶奶坏!不给我吃!打死你!”
说着伸着小拳头就要打大妈。
大妈一边哄着孙子一边还要紧盯着下一道菜上来,那可真是一个头两个大!
紧接着后面三道凉菜也是一个接着一个上了上来。
这次旁边一个大妈学聪明了。
刚刚的那盘凉拌猪耳朵她是一根没有抢到!
不仅她窝了一肚子火,她的乖孙女也是一点没有吃到。
于是她这次一见上菜的过来,马上站起来要帮人家接菜。
“来来来!我帮你端吧,人多别洒了!”
随即端着菜直接往自己碗里面一倒,再往桌子上面放!
这下其他人不干了!
“李奶奶,要不要点脸啊!”
“抢不过就搞阴招是吧?还带上手抢的?”
“把她赶下桌去!”
其他几个中年妇女都不是啥省油的灯!
大家都是来吃席的,谁惯着你啊!
李奶奶自知理亏,只能把另外两盘老老实实放在了桌子上,一点没动。
“这不是抢不过你们嘛,行了行了,这两盘实在不行都给你们吃!”
其他人顾不得跟她多纠缠,毕竟其他两盘菜上来了,赶紧抢啊!
顿时桌子上又是一阵你争我夺!
其他几桌的情况也好不到哪里去。
长辈那一桌的,本来吧,他们喜欢喝点小酒,顺带着吃菜。
哪成想菜这么好吃,倒是酒没有人去动了!
一桌子人,也不聊天了,也不喝酒了,光等着上菜,然后赶紧上去夹。
稍微慢一点,剩下的就是一个空盘子了!
年轻人那一桌则情况稍微好一点,毕竟大家脸皮都比较薄!
例如陈泽彬,他跟着父母坐的这一桌,大部分都是村里的小年轻。
大家心里想吃,但是倒是不至于抢起来。
因此大家差不多都吃到了一点。
一盘菜上来,一般是假意先谦让了几句,然后慢慢筷子就上去了!
如果这一道菜某个人吃得多了一点,下一道菜他就会自动少夹一点,非常有默契!
“味道是真不错,是吧!”陈泽彬笑着和旁边一个年轻人说道。
旁边这人叫陈乐轩,中专毕业就回了村子里创业养猪,年纪不大但是赚了好些钱了。
“是啊,我就没吃过这么好吃的菜!有机会咱们去拜访拜访陈飞!”
他这话里面的意思,陈泽彬自然是知道的。
说是拜访,其实是想要去蹭点吃的!
让陈飞给他们开开小灶!
“好啊!我也早就想认识认识陈飞了!”
院子里,村民们吃得高兴。
厨房里面,陈家兄妹可是馋哭了!
“那个啥,小飞啊,你待会能不能给我们留一点啊,别给他们全上了!”
“这个自然,你们也饿着嘛,肯定给你们留好菜了!”
听了陈飞这话,三人一下子放心了!
别看陈飞年纪轻,做菜好吃还体贴周到,这回他们可真是请对人了!
这时上菜小伙急急忙忙跑了进来。
“志超,咱们是不是现在就把热菜也上了?”
“嗯?先让村民们吃一会吧,不能这么急啊!”
他们这里的规矩,是上完凉菜中间大概要间隔十几分钟才上热菜。
“可……”上菜小伙想说些什么。
陈志超似乎醒悟了过来:“你是不是想说,外面桌子上的菜碟,全被吃空了?”
上菜小伙无奈点头。
“东西都吃完了,现在大家伙只能大眼瞪小眼了……”
陈志超无奈:“那就上吧,大家来一趟,总不能饿着大家吧!”
“上热菜喽!”
“红烧肉!青椒肉丝!蒜蓉大虾!酸辣土豆丝!”
随着一声呼喊,众人的神经又紧绷了起来。
凉菜没抢到就算了,这热菜听着就是硬菜啊!
这吃不到可就亏到姥姥家去了!
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