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00书屋 -> 都市小说 -> 变身:美食开始,成为最强女主播-> 第12章:施小菡女士无论说什么都对!
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第12章:施小菡女士无论说什么都对!
- “西湖醋鱼我没吃过,不知道有大佬品尝过吗?”
“如果说按照名字的话,这道菜应该是跟西湖有关,可以猜出是江浙那边的菜!”
“难道主播是江浙人?求面基!”
“都别瞎几把猜了,我已经找到了第一手资料!”
直播间内人还是挺多的,相应的人才便不会少。
既然都不知道。
那就问度娘嘛!
随后有水友将有关于“西湖醋鱼”的信息,分享到了直播间里。
据《两般秋雨庵随笔》记载。
这所谓的西湖醋鱼,为几百年前的宋代名厨宋五嫂创制,当时名为“宋嫂鱼”。
西湖醋鱼这个名称,到了清代才正式命名。
水友们看完有关于西湖醋鱼的故事。
才发现惊奇的事情!
资料记载着,西湖醋鱼在后来因为战火,已经直接失传,销声匿迹!
可是刚刚施菡所说的话。
所有人都是听得清清楚楚的!
既然都是已经失传的菜品,怎么一个年轻的小姑娘,会说要做出这道菜来呢?
瞬间为了这个,直播间内吵闹起来。
有的刚来不久的水友,觉得施菡在哗众取宠,为了流量竟然糊弄观众。
有的水友则是维护着施菡,可是说出来的话,怎么看都没有底气。
毕竟这真的很难让人相信。
除非施菡是那个什么宋五嫂的后辈后人,会做西湖醋鱼就没什么让人难以相信的了。
可这种可能性,小之又小......
直播间内两方人正在辩论着,可无论他们说的多么起劲。
暂时是得不到施菡的回应了。
因为一旦开始做菜的施菡,还是比较专心的。
虽然开着直播。
可她的心思却早已放在做西湖醋鱼上!
伸着那白皙的玉手,先拿起炒锅置旺火上,舀入清水,放入葱姜、料酒和些许盐。
水即将滚烫的时候。
施菡便转成小火,将雄片前后两段相继放入锅内。
在之后将雌片并排放入,鱼头对齐,皮朝上盖上锅盖。
就这样。
直播间内两边人士依旧吵闹不停,而施菡也没注意他们。
而是静静等待着。
通过透明的玻璃锅盖,能看到锅中鱼眼稍微往外一冒,便知道这鱼熟了。
施菡连锅拿起,放置一边。
再次放另一锅上灶台,加入清水。
开始调味!
先加入黄酒,一些生抽和盐,紧接着加入多一些的糖,再来一些胡椒粉、香醋和老抽。
这些步骤,都是在水沸之前做好。
等到汤汁煮至冒小泡的时候。
施菡开始做最后一步。
勾汁!
加入适量的玉米淀粉,顺带着用着大汤勺在锅中搅拌,慢慢的汤汁变得浓稠。
见道汤汁滚沸起泡,立即起锅。
在另外的锅中。
施菡缓慢捞起两片鱼肉,对称的两片放入碟中。
将调好的汁水,徐徐浇在鱼身上......
然后还有......
......
而在此时。
与施菡的淡定比起来,直播间内依旧有人在争吵着,甚至还有一些不堪入目的污言秽语。
即使是【希哥】利用权限,去封禁了好一些带节奏的账号。
但还是没能制止这场争吵。
不过。
当看着施菡烹饪时那简单有力,却又莫名好看的动作。
以及她穿上印着小熊头像围裙,还有垂在脑后的一只马尾辫,还有那不受影响依旧认真的美丽脸庞。
模样很是清纯。
仅仅看着就让人觉得岁月静好。
尤其是看到。
当那铁勺之中淋下浓稠油亮的汤汁,浇在那细嫩的鱼肉之上。
瞬间皮黑肉白的草鱼,就被染成一片棕红色!
在施菡切上一些姜米。
均匀撒在鱼肉表面时。
这一道他们从未见过的西湖醋鱼,就这样制作完成了!
见着这幅画面。
直播间里竟然渐渐变得安静起来。
各种吵闹的声音,也是慢慢的消失不见。
“老子特么是不是有病?这么好看的女孩,老子为什么要骂她?”
“我反应过来也是这样,我现在只想说一句,施小菡女士无论说什么,都是对的!”
“够了啊兄弟,我老婆说的话自然是对的,这雨女无瓜!”
“这鱼难道真的是所谓的西湖醋鱼吗,看起来很不错啊,有没有懂行的说一说啊!”
“说什么?我宣布这个是真实的西湖醋鱼!”
“我宣布你的宣布有效!”
“我也宣布你的宣布有效!”
在成品做好之后。
原本还脸色认真的施菡,下意识展颜一笑。
这明艳动人的笑容,又是让水友们看得觉得有些耀眼,都想把眼睛蒙住了......
“西湖醋鱼已经做好了,再做一道简单小白菜,我们就开饭叭!”
施菡对着镜头笑道。
看样子她是完全不知道,刚刚直播间里到底发生了什么事情......
只见。
一条带着幽怨语气的弹幕飘过。
【希哥】:“呼!施小菡大小姐,我看你这心脏还挺大的啊!”
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