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00书屋 -> 历史小说 -> 大汉刘邦:求你快点当皇帝吧-> 第4章 淡定,基操
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第4章 淡定,基操
- 之前刘玄也说要造纸,不过又说得过数月才能见到成效,刘邦便没再多管。
在他看来,这或许是刘玄在吹牛逼。
不过毕竟是小孩子嘛,刘邦也不以为意。
这次一听刘玄要去光禄寺,刘邦又有点无语起来。
自己这个儿子,怎么刚醒来就折腾这么多?
现在的光禄寺卿名叫张合,是个笑眯眯的和蔼大胖子。
一见刘玄过来,立刻认出了他。
“参见七公子,不知来光禄寺有何贵干?”
刘玄点头道:“我来做点东西吃。”
“做东西吃?”
张合一愣,实在很难将做东西和皇子联系在一起。
“可是光禄寺出品的不合口味?”张合问道。
刘玄没好气道:“合不合口味你自己难道不知道吗?就说那蒸饼,我一口咬下,差点把我牙齿给崩了。”
这还叫什么蒸饼,叫铁饼好了。
张合笑道:“七公子莫不是吃错了方法?”
“蒸饼得先用热水泡泡再吃,这样就软了。”
刘玄摇头道:“泡水是早有宫女泡过,又不是今天第一次吃蒸饼。”
“只是你看我才多少岁而已,对于我的乳牙而言这蒸饼还是太硬了。”
听刘玄这么说话,张合心底有点怪怪的,感觉简直像个小大人似的。
莫非这便是少年早熟?
“好吧……但这也没办法啊,像是胡饼之类的,也是这么硬,区别并不大。”
张合无奈道:“而且跟您说实话,光禄寺的蒸饼已经是比民间的蒸饼更软了。”
就算刘玄过来找他投诉,他也没什么办法,谁让吃食都是如此呢?
张合已经是在自己最大能力限度下把它做好吃了。
“我知道,”刘玄点点头,“所以我就自己过来做了,光禄寺可有水果和蜂蜜糖?”
张合愣了愣,道:“这自然是有的。”
刘玄道:“那就行,你再取些瓦罐给我。”
“公子是要……?”
“我要做一种很松软的吃食,你到时候就知道了。”
虽然张合满头雾水,也压根不觉得一个小孩子能做出什么,但刘玄毕竟是皇子,他也不好抗命。
毕竟刘玄要求的,都是些无关紧要的事物,没必要因此得罪一位皇子。
很快,刘玄要求的东西都到齐了。
他想做的事情,正是用土法制造酵母!
如今的蒸饼,虽然说是蒸饼,其实更像是一种钢铁般坚硬的馒头。
之所以会这么硬,刘玄回忆了一下自己看的那些杂书,其中也有料理方面的书籍,便大概猜到了。
定然是他们不会用酵母来做饼!
因为酵母的作用,是可以让面食膨胀起来。
如此一来,做出的成品才能有后世面点的松软度。
刘玄按照自己脑海里记得的土方法,将水果和蜂蜜糖捣烂放入瓦罐中。
剩下的,就是等它们慢慢的自然发酵即可,花不了多长时间。
“七公子殿下,然后要怎么做?”
张合在旁全程看着,满眼好奇之色。
不仅是他,光禄寺的绝大部分官员都在关注此事。
毕竟此事太过稀奇,一辈子都不一定能经历有皇子来光禄寺扬言要做菜。
“你们别动罐子,等到有酒香散发了就喊我。”
刘玄也不解释,只是吩咐了一声。
说实话,刘玄的操作大家都没太看明白,只感到是在胡闹。
这样做酒香倒是可能会产生点,但如何能让面食松软呢?
在接下里的时间里,刘玄忍着自闭的心情,硬啃了许久蒸饼配肉。
戚夫人和刘如意见状都打趣刘玄,不是说要去光禄寺做好吃的吗?
好吃的呢?怎么一个人回来了?
“嘿嘿,我还等着吃仙界美食呢,哪想到失望了啊。”
刘如意笑呵呵的说道,在刘玄走后,他可是被戚夫人好生教育了一顿。
戚夫人让他别那么傻,刘玄说什么就信什么,以防他在陛下面前也犯傻。
若是给陛下留下不好的印象,可就糟了。
刘玄翻了个白眼:“到时候你们可别吃得把舌头吞进肚子里就行。”
戚夫人和刘如意都呵呵嘲笑,只觉得刘玄在嘴硬。
幸好刘玄也没硬啃蒸饼太久,眼看罐子已经有酒香冒出,里面还不断的冒泡,张合便派人来喊刘玄。
刘玄闻言,顿时神情一喜。
“这酵母总算是发酵成功了啊!”
刘玄当即马不停蹄的赶往光禄寺,又要来了些丝绸布匹,多次折叠充当滤网。
这是为了将发酵好的酵母进行过滤,只留下酵母液,然后再和面粉混合。
很快的,刘玄就制作好了酵母种。
“好嘞,这样再等几个时辰,就大功告成!”
刘玄像是坐等果园收获的农夫,就等着酵母种胀大起来!
等到了那时,刘玄就相当于有了可以重复使用的种子。
若是他以后还想要酵母,便无需再这么大费周章,直接使用酵母种重新培育即可。
“七公子……您这到底是在干什么呀?”
好奇心满满的张合同样是全程围观,但到现在他已经完全看不明白刘玄在做什么了。
这真的能做出好吃的吗?
怎么他一个多年做饭经验的人都闻所未闻呢?
“都说了过几个时辰,你就知道了。”刘玄微笑道。
“解释起来也麻烦,你还是直接以味觉来体验便好。”
几个时辰后,刘玄将酵母和水混合。
然后他开始和面,因为年幼无力,还叫了几个厨师帮忙,完成后就静放一小时醒面。
没过多久,有一厨师吃惊的叫喊出声。
“咦?面团自己动了!”
其余还在做事的人,纷纷被吸引了目光,朝这里看过来。
“动了?”
“真的假的?”
“你看错了吧?”
结果他们一看之下,同样是纷纷惊呼!
“还真的膨胀起来了!”
“这是怎么一回事!?”
“不会是闹鬼了吧?”
只见那些面团已经比原先的体积,还要涨大三四倍。
不仅如此,在上面还偶尔冒出一些气泡!
张合也是觉得大开眼界,七公子居然真的弄出了个他们谁也没见过的情况!
刘玄却是毫无得意之色,依旧保持着淡然的笑容。
“你们都淡定点,只是基本操作。现在吃惊尚且太早,还没到见证奇迹的时刻呢!”
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