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002 初始任务完成,系统已永久绑定
- 林羽趁热打铁,右手拿起锅铲,左手握紧铁锅的耳柄,使劲一抬。
整个人像是被打通了任督二脉一般,翻锅颠勺,手法稳如泰山。
“轰”的一声,锅中火凶猛的高高窜起,林羽没有丝毫退却,锅铲不停的翻动,高温的作用下,肉丁“滋滋”作响。
锅中的火光映照在林羽的脸上。
林羽往肉臊子里加入料酒、五香粉,精准拿捏着调味料的份量。
老抽上色,生抽调鲜,再倒上陈醋、盐,白糖,肉臊子加醋的时机非常重要,肉丁下锅后还没收紧就要迅速炝入醋汁,这样肉臊子才能软烂不腥。
林羽给铁锅盖上锅盖,开始小火焖煮收汁。
看了下小吃车上的锅具,林羽搬出一口汤锅准备烧水煮面。
面条也很简单,是外面市场上的普通挂面。
时间紧促,要赶在12点前完成任务,林羽来不及搓面团醒面了,只能将就着用了。
林羽已经饿的不行了,尤其现在这肉臊子的香味,已经把林羽的馋虫都勾了起来。
林羽索性把满满一袋子挂面都给煮了。
铁锅里肉臊子已经收汁到半干的程度,林羽把辣椒粉和青椒片都给倒入锅里,翻炒均匀以后就熄火盖上锅盖保温。
面条一熟,林羽兴奋的大喊一声:“大功告成!”
林羽用长木筷夹起细滑的面条,每碗都加上最先炒出的油菜豆芽,接着揭开臊子肉的锅盖。
把头凑向锅边,完美收汁的臊子肉浓油赤酱,辣椒的辛辣气息刺激着嗅觉,糖香、肉香结合成混合双打,快速打开林羽的味蕾。
锅铲舀起满满一勺肉臊子加入碗里,色泽鲜艳的肉丁肥瘦相间,每一块都散发着浓浓的香气。
往碗里都盛好了面和浇头,林羽端着热乎乎的面碗,早已招架不住,迅速开吃。
筷子拌匀酱色浓郁的肉臊子和细白滑溜的面条,瞬间肉末的香气被激发出来,根根面条都裹上了油亮浓郁的酱汁。
“吸溜吸溜!”
焖煮到软烂的肉臊子一入口,齿尖轻轻触碰就酥烂软嫩,瘦肉不柴不渣,肉汁满溢在口腔里,嘴角不禁有油汁溢出。
林羽觉得整个人都得到了升华!
浓浓的肉臊香味,辣椒的辛香,接着一丝酸甜的味道顺着喉咙流下,满嘴回味无穷。
肉臊子越嚼越香,酸辣香甜通过味蕾传递而来的鲜美口感,不断冲击着大脑。
林羽感觉整个人任由美味在他的口腔里横冲直撞,感受着一次次惊喜!
这肉臊子的香味十分霸道,林羽忙活到现在,也是又累又饿。
林羽都不敢相信这是自己做出来的面条。
牛肉面,葱油拌面他也吃过,但是这碗油泼臊子面这样好吃,简直是远远超出了他的预期。
【初始任务完成,系统已永久绑定】
林羽看着手里的这碗油泼臊子面,满眼都是止不住的惊喜。
他一个厨艺为零的小白,没想到在系统的加持下能有如此的手艺。
联系起自己现在的境遇和生活,林羽脑袋里飞速的运转起来,一个个主意迸发迭出。
现在,林羽不再担心饭菜味道,开始考虑售卖的问题。
这租来的店铺的手续都是原主父母办理的,这面积小到只能站两个人的店铺,原主父母根本没有考虑堂食。
林羽本来打算注册外卖平台,结果他发现两大外卖平台都被原主注册过,现在人都不在了,林羽也不知道账号密码。
没法堂食,又没法上外卖平台。
林羽准备推着小推车,去大街上卖油泼臊子面。
林羽打开手机地图,看到小吃街旁边有一所高中,金陵二中。
有学校的地方,卖吃的生意肯定差不了。
一百个好评,才能激活下一项菜谱。
只凭油泼臊子面,难度还是挺大的。
不过林羽看了看这辆麻雀虽小,但是五脏俱全的小吃车,心里开始渐渐有了主意。
看来今晚林羽注定是要渡过一个不眠之夜了。
...
第二天凌晨,林羽就早早的起来,去市场把要用的食材全部备齐,就等着出摊。
现在已经将近上午10点,距离午饭只有两个小时。
时间上有点紧,还有自己只会做油泼臊子面,所以不能准备太多食材。
于是林羽只准备了40人份的面条,先试试水。
林羽将食材放在小吃车上,再拿上打包盒、一次性筷子、塑料袋,就出门准备摆摊。
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