最新网址：www.00sw.cc
加入书架
| 推荐本书
| 返回书页|手机阅读
00书屋 -> 短篇小说 -> 食戟之美食区学徒-> 第二十四章 暴力解题
换源:
第二十四章 暴力解题
- 就在苏白烤制的时候，塔克米也端上了他的料理。
这是一份香烤杂交鸭，日向子尝了一口后，便露出了幸福的笑容。
鸭子那充满野性气息的香味与一种特殊的清凉之感融合，这道菜原本应该是一道意大利风味的菜品，但塔克米却别出心裁的用盐渍香鱼子代替了凤尾鱼，用绿紫苏代替欧芹，用椰子胡椒代替了大蒜，成功将其转变为了日式风味的料理。
塔克米与伊萨米不出意外的通过了测试。
但也就在这时，日向子突然改变了主意。
“我决定了，我可以作为你们的评审哦。”日向子笑眯眯的说道，“不过，输的人要向对方下跪，并且连说三声我是败家犬。”
苏白：……
这姐姐还真是恶趣味啊。
这边苏白没什么表示，创真就同意了这一提议。
创真答应的是如此之果断，直接就把苏白架在了这里：你答应的这么果断我要是拒绝的话岂不是显得我很怂！！！
本着玩别怂怂别玩的心态，苏白也同意了这一对决。
然后，苏白在升起的火炉上，开始烤制分割好的野鸡肉。
“苏白君，现在刷酱汁会不会太早了一点啊。”几分钟后，小慧忍不住提醒道。
“早吗？油脂的香味已经渗透进鸡肉里了啊！这时候不刷酱汁怎么入味啊！”苏白转头跟小慧大眼瞪小眼。
“如果按照日式烧鸟的制作流程来说的话，还需要再烤一下……”小慧弱弱的提醒道，但很快，她就摇了摇头，“苏白君按照你自己的节奏来吧。”
小慧已然反应了过来，苏白恐怕没有正儿八经的学过日式烧鸟的制作流程，现在苏白用的估计是华夏料理的烧烤手段，自己如果继续贸然打断的话，恐怕会适得其反。
苏白见状，也专心的盯着炉子上的鸡肉。
以他已经达到了LV：3的火功，虽然还做不到像某些大佬一样用烧的通红的铁锅来炒回锅肉或者是放火烧长江来烤鱼，但烤一个鸡肉串自然是没有翻车的道理。
苏白刷好酱汁后，用火钳扒拉了一下碳火，然后将手中的各个部位的鸡肉放置在了最合适的温度区域。
又烤制了一会，苏白一把孜然粉撒了上去，这看的小慧又是一呆，日式烧鸟分为盐烤和酱烤两种，但哪一种都没有用到孜然的地方啊！
但对于苏白而言，烧烤没有孜然还烤个锤子！
苏白忙的热火朝天的时候，创真也端上了他的料理。
这是一份以碾碎的柿种作为面衣的炸鱼料理。
日向子尝了一口后，眼前一亮，高温激发出的红点鲑鱼的鲜味完美的被面衣封锁其中，蛋黄酱与花椒芽制成的酱汁尝起来清新而典雅，主菜旁边的时蔬天妇罗作为配菜完美的将主菜的优点烘托到了极致。
创真与跟他一组的那个好运的路人无疑是通过了考核，但是，就当塔克米想要问清楚对决的结果时，日向子却表示得等尝过苏白的料理后再做判断。
也就在这时，苏白与小慧也端上了他们的料理。
盘子里有着七串不同位置的鸡肉串。
“麻烦学姐从最左边的那一串开始品尝吧。”苏白说道。
“一整个的烧鸟套餐吗？”乾日向子拿起了最左边的第一串。
第一串是带皮鸡胸肉，因为这只山鸡本身的油脂并不是很丰厚，鸡胸肉的部分如果烤的过火的话就会发柴，所以这一串苏白烤制的时间是最短的。
日向子细细品味之后，一言不发的拿起了第二串，这一串是翅中与翅尖，鸡皮的表面被烤的微微有一些焦褐感，但咬下去的时候，骨缝间仍然有着肉汁渗出。
然后是第三串，大块的鸡腿肉与京葱相隔，鸡肉吸收了葱的香味，烤至香甜的葱段也吸饱了鸡肉的鲜香。
吃到这里，乾日向子的额角已经有了些许的汗水渗出，眼睛也带上了一点水汽，因为苏白每一串鸡肉都加了足量的辣椒粉，分量对于乾日向子这种传统的霓虹人确实有一点太多了。
但是，辣椒，孜然以及碳火的香味与鸡肉的鲜香交织，升华，让人根本舍不得放下。
乾日向子拿起了第四串，这一串是由鸡心，鸡肝，鸡肾组成的内脏杂串，不同的内脏所营造的复杂口感让这场鸡肉的盛宴逐渐进入高潮。
第五串是提灯，纯纯的霓虹特色，烤的半熟的半成爆浆蛋黄与其连接的输卵管一起，营造出了最奇妙的味觉体验。
第六串是一整个的烤鸡腿，整块鸡腿带来的大口吃肉的爽快感觉，将这道烧鸟套餐的味觉体验完美的推到了顶点！
第七串是苏白回教室的的时候顺路在教室旁的玉米地里薅的玉米笋，清爽的口感，清甜的味道，将之前六串鸡肉带来的味觉冲击完美的平息了下来，为这道盛宴画上了一个最佳的句点。
吃完了苏白的料理后，乾日向子眼泪汪汪的看着苏白。
“其实我很想判定你不通过的！因为你做的根本就不是真正的烧鸟料理。”乾日向子的语气中居然带上了一丝的委屈巴巴，“你的这道料理，分明就是以刀功与火功的深厚基础，暴力拼凑出来，以烧鸟的形式上菜的料理。”
苏白听完，无所谓的耸了耸肩，“别说那么多，你就说好不好吃吧！”
“这就是最大的问题！你的料理的味道根本就不容许我做出那种评价。”乾日向子都快哭了。
对此，苏白没什么好说的，就像打游戏刷BOSS一样，有的人装备一般，只能老老实实走机智让BOSS破防后再输出，但那些氪金战士们，却能够顶着BOSS的防御硬灌伤害把BOSS灌死，这两者其实也没有什么太大的区别，反正爆的都是一样的装备。
“那么，现在该说说胜负的结果了吧，学姐。”创真和塔克米同时向乾日向子问道。
“那就算平局吧，不过，你们的胜负还有意义吗？”乾日向子擦了擦嘴后留下了这么一句话后，就离开了教室。
“是啊，确实没有意义了啊。”创真和塔克米同时凝重的看着桌子上摆着的空无一物的餐碟。
日向子的意思很明显，苏白端上来的料理明显就不是他擅长的领域，但就算如此，已经能够跟他们打成了平手，所以，虽说是平局，实际的情况他们已经输给了苏白。
……