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第31章 你武功高强,适合处理大肠

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      虽然蔬菜果干粥不怎么样,但是羊肉烧饼味道还是不错的,尤其是加了特制辣椒油在馅里面。

吃完两个饼和半碗粥后,李虚回到房间整理今天要带回村的物品。

除了自己身上的手机手表和背包的一堆随身电子产品和纸笔外,就是调味品和那位小兄弟给他爹娘和妹妹带的春季衣服是必须带的。

当然还有最重要的种子和菜种。

一包一包分装好的种子有很多,几乎后世的能买到的蔬菜瓜果种子全都齐全了。

李虚考虑到家里菜地大小的问题,暂时只选了三种,分别是黄瓜、番茄和辣椒。

另外还有分装好的土豆种和红薯种各两斤左右,由于土豆和红薯的个头并不小,实际上并没有几个。

“看来那小子适应得是真快啊。短短不到一个月时间,居然把这两种高产的玩意儿给搞来了,还特地留了种。只是这红薯怎么也是留的种,不买点种子呢?”

“虽说红薯开花不常见,倒网上应该又买的才是。”

李虚笑着感叹,望着这两箱东西,沉思犹豫片刻后,又推开房门走了出去。

刚出房门,正好遇到乔装打扮后,戴着假胡须的许音封,看他那样子也是要出门。

“许兄弟,等等。”

许音封回头冷漠地说道:“何事?”

“你有事要出门?”李虚问道。

许音封点头道:“是,留在院中也无事,打算出门打探消息。”

李虚听闻后,走向石桌的同时,招手道:“来,我跟你说个事。”

许音封也没有拒绝,来到一旁坐下,望着李虚不开口。

李虚笑着说道:“我今天就要回村了,你武艺高强,我也不需要你给我当护卫什么的。就是我房间里有些东西对我很重要,我希望你能帮我看管好,别遭贼了。”

许音封答非所问地问道:“你要回村?那你何时再来长安城?你可别忘记答应过我的,程府的寿宴。”

李虚摆手道:“放心吧,我李虚既然答应过你,就不会食言。我村子就在城外不远的西甘村,有急事可以来五台山脚下的李家找我。我过几日也会回来的。”

许音封嘴角扬起一丝笑容地说道:“你还敢报出你的村子户籍?你就不怕我监守自盗,然后去村子杀人灭口?反正我如今也是个通缉犯,手上多几条人命也无妨的哦。”

李虚笑道:“许兄弟开什么玩笑,你一看就是那种满腔正义、正直热血的江湖少年,肯定不会做出这种偷鸡摸狗打家劫舍的混账事来的。再说我那些玩意儿,就算你拿去了看不懂包装,更别说如何使用了。”

“正好你会飞檐走壁是吧,那我也不用去找街坊邻居借梯子了。一会儿等晚点有空,帮我上房顶装一下太阳能充电板呗。”

许音封似乎也习惯了李虚说出的那些奇奇怪怪听不懂的名词。他脸上挂着琢磨不透的笑容,与李虚四目相对足足半分钟,才点头道:

“好,我会帮你看好的。”

得到许音封的回答,李虚很是满意的点了点头,忽然余光瞥见灶房的上空还冒着阵阵炊烟,于是很纳闷地说道:“咦?早饭不是刚吃完没多久嘛,你姐还在厨房烧什么?是在准备午饭吗?难道你们大户人家也是习惯一日三餐的?”

许音封摇头道:“我也不知姐姐在做甚,什么大户人家一日三餐,不都是早餐和正餐共两餐吗?”

李虚担心灶房里的那些瓶瓶罐罐的调味品,于是起身说道:“我过去看看。”

......

许音封也跟着李虚来到灶房,两人一进来,就看到许音岚坐在木凳上往灶台里填柴,灶上那有点像砂锅的陶瓷锅,这会儿锅里正煮着面块儿。

李虚上前,见那已经开好的铁锅就摆放在一旁立着没有用,旁边还摆放着几个装有不同深浅颜色的汤的面碗,于是问道:

“岚岚,你早饭没吃饱啊?煮这么多碗面干什么?你可以用那个铁锅煮啊,怎么又把瓷罐锅给放上去了?”

许音岚回过头来,脸上又粘上些许黑乎乎的碳灰,她尴尬地笑道:

“吃饱了的。我见你似乎不喜欢吃粥,店里剩下的面条面块还有许多,所以学着煮面,我也加了那些调料,可是煮出来的味道都不对,跟昨晚你煮的味道差太多了。”

“难道是我没用那个……铁锅的缘故?”

李虚上前拿起筷子一碗一碗的分别尝了尝,一脸蒙圈的问道:“你加老抽加豆瓣酱可以理解,怎么还有一碗只加了大量白糖的面?”

许音岚起身抓着裙角,低头支支吾吾地小声说道:“那碗吃起来甜甜的,我……感觉还可以啊。”

李虚单手扶额,叹息道:“我的姑奶奶啊!你别祸害我的调味料了,这些调味料很珍贵的。不是锅的问题,你就算把大灶房那边剩下的面全煮完,也煮不出那个味道啊,调料是要配比的。”

“虽然摸索尝试是对的,可我现在就这么点调味品,不够你挥霍的。”

面对李虚那似怒非怒的语气和神色,许音岚再度压低了小脑袋,带着哭腔连连道歉道:“我……对不起,郎君。我只是想帮你。”

“对不起~”

“以前娘亲生病,我就跟厨娘学过怎么熬粥,其他什么都不会,是……是我没用。”

“……”

一旁的许音封也是从小到大都没进过厨房的公子哥,也不知该如何开口。

只是听到姐姐委屈的不断道歉,刚准备开口替姐姐说话,结果却被李虚抢先。

李虚是个心软的人,听不得女的哭哭啼啼的,加上人家本就是一番好意,于是说道:“行了,岚岚,我没有怪你的意思。你不会可以问我嘛。煮面这么简单的事情,你想学,分分钟就能学会的。”

说完李虚托着下巴又仔细思考了一下,随即又打了个响指,继续说道:“对了,正好这外面有个面馆空着,我就教你山城小面的做法吧。你回房间去好好乔装打扮下,我带你去集市,我们先从选购食材开始。”

……

半个时辰后,李虚带着乔装打扮后的许音岚姐弟来到西市。

化妆后的许音岚此刻是一副丫鬟装扮,两边头发扎着辫子卷起,花着浓浓的烟熏妆和腮红,弄得像唱戏的一样,完全认不出原来的模样。

许音封还是戴着假胡子,穿着布衣背着背篓像个成年村民模样走在最后。

虽然此时已经是上午十点多接近十一点,但西市来来往往的人还是有不少。

他们姐弟二人的装扮,李虚看着很好笑,可在这集市上却随处可见,确实还真难以分辨。

三人兜兜转转来到某家猪肉摊子前。

李虚指着边上堆着几十斤的雪白猪油脂说道:“老板,这些油我全要了,另外再给我来三斤三肥七瘦的肉。”

老板一听是大生意,顿时兴高采烈地划拉着刀说道:“好嘞,小郎君稍等,俺这就给你割。”

李虚环顾肉摊,又看了看隔壁几家,有些奇怪的问道:“对了,老板,这猪肉巷内的几家摊子我怎么都没看到有肥肠和大肠卖?是生意太好都卖光了吗?”

肉贩老板闻言一愣,随即笑道:“肥肠?大肠?你是指猪肠那些这下水之类的吧?”

“对,猪肠。”

那老板一副嫌弃的表情说道:“相比于其他猪下水,那猪大肠狗都不愿意吃,还需要买?你要我可以给你送几副。”

李虚笑了笑,后世肥肠的价格是普通猪肉的两三倍,如今这时代竟然没人要。

今后面馆开起来后,到时可以把长安的肥肠包圆了。今天只是教学,也不需要多少,于是他点头道:

“好,多谢老板,祝老板生意兴隆啊。”

“小郎君客气了。”

……

买完臊子的原材料,接着就是面粉、胡麻油和熟芝麻等能买到的材料。

为了买处理大肠的大料,三人还特地跑了趟药房。

约莫中午时分,三人回到院子的灶房。

李虚见许音封放下满满当当的背篓准备离开,便叫住他说道:“许兄弟你别走啊!”

许音封回头诧异道:“东西都帮忙背回来了,本公子又不会做饭,留在此处作甚?”

李虚道:“你不会可以学嘛!”

“君子远庖厨,我不学。”

李虚冷笑一声道:“呵,真是不知所谓。衣食住行就是生活,你可以不做饭,但是你不能不会做。别四体不勤五谷不分的,该学就要学。”

“技多不压身,你要是多会几样技能,譬如铁匠、木匠或者大厨,又哪怕会制作冰糖葫芦,你想换个身份还不是轻轻松松的事?怎么也比你拿着把刀剑在街上晃悠要隐蔽得多。”

“美食是不可辜负的,值得你学习。”

可任凭李虚怎么说,许音封还是坚定地摇头道:“不学。”

见许音封要走,李虚再度叫住他,说道:“你先别走啊,不要你烧火做饭,就帮忙处理下食材就行。你也是个大人了,如今没人伺候,你总不能什么活都让你姐姐一个人干吧。”

许音岚则笑道:“郎君,我一人也可以的。小封他从小跟着师父走南闯北混迹江湖,也不会干这些。”

许音封的脚步停在半空中数秒,最终还是点头答应,上前问道:

“说吧,要我干嘛?”

李虚指了指灶房台上那一捆用草绳绑好的猪大肠,嘿嘿一笑地说道:“你武功高强,刀功应该不错,适合处理大肠。”

“大肠两面先冲洗几遍,再加面粉和酒反复揉搓再冲洗,肠油记得要扯掉。你先去打点水,一会儿我去水槽那里仔细教你。”

李虚之所以要他帮忙,倒不是肥肠嫌弃臭,而是想节省点时间。

这样他能争取早点忙完,天黑之前赶回村。

许音封眉头紧锁,倒也没有拒绝,而是诧异道:

“你买面粉和酒,就为了洗这臭烘烘的猪肠子?”

李虚反点头道:“对啊,这样才能尽量洗干净嘛。我知道你什么意思,面粉用不了多少,不算糟蹋粮食,另外这谷酒本来就很差,度数也不高,没办法喝,拿来当料酒也勉勉强强。”

许音封听完耸了耸肩,提起那一大捆猪肠向外走去的同时,说道:“无所谓,反正是你买的,想怎么用就怎么用。”

李虚也没多说什么,对许音岚说道:“你先洗一下那些葱姜蒜等配菜,我先去教你弟弟洗猪大肠,一会儿再回来教你炒杂酱。”

许音岚点头道:“好,你去吧。”
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