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00书屋 -> 历史小说 -> 大明:朱元璋:好圣孙,替咱监国-> 第三十六章 味精的鲜美,太孙的赚钱之策
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第三十六章 味精的鲜美,太孙的赚钱之策
- 而朱允烨手里的味精制作方法就不一样了,
这是一个很适合这个时代的方法,
没有什么特别的繁杂的工艺,
魏使用虾皮等干活研磨,
然后再加上其他的一些提鲜的东西,
来凸显出这股鲜味,
再将这些东西放到一起研磨成粉,
最终成为味精,
而味精的提鲜美味的程度,
远远不是那些所谓的高汤能够比的上的,
这一点,已经吃了这么多年大明的饭,
而且是皇家御厨做的饭的朱允烨心里充满了信心。
看着手里的配方,
朱允烨叫来了上官海棠,
有意境修炼了金刚不坏神功,
所以现在朱允烨对上官海棠的依赖也没有那么严重了,
“太孙殿下有什么吩咐?”
上官海棠听到朱允烨叫她之后,
闪身出来,
站在朱允烨的身前说道,
“你去给孤找一些身世清白的有手艺的人,”
“如果这些人不识字的话,就更好了!”
“要尽快,孤有大用处!”
然后朱允烨命令皇家内帑调拨一部分钱,
交给上官海棠,
让她赶紧去做!
听到朱允烨的吩咐,
上官海棠领命而去,
很快,上官海棠就做好了朱允烨交代的事,
并回来复命,
“启禀殿下,您吩咐的事都已经办妥了!”
朱允烨点了点头,
“带孤前去!”
很快,朱允烨就在一个大房间里见到了上官海棠帮他找的人,
这些人只是听说有人需要他们做工,
但是却不知道对方是谁,
当见到朱允烨,并且朱允烨向他们表露身份的时候,
所有人都大惊失色,
纷纷对朱允烨行礼,
朱允烨站在那里,
高声对他们说道,
“孤请你们来,是要有些东西要交给你们去做!”
“从今天起,你们就是大明的皇家工匠了!”
众人听说自己成了皇家工匠,
纷纷激动起来,
人群中发出一阵喧哗声,
朱允烨等他们重新平静下来之后,
继续开口说道啊,
“只是孤要交给你们的东西,都是非常保密的东西!”
“谁要是胆敢泄露,立斩不赦!”
众人被朱允烨话里的杀意所震慑,
纷纷表示不敢泄露,
于是朱允烨便将这些人带到早就修建好的工坊内,
并且手把手的教会了他们这些东西的制作方法,
为了保险起见,
朱允烨将制作这些东西的工艺流程拆分成了许多个分散的小细节,
保证一群人只知道其中的一些细节,
而对其余的部分一无所知!
比如白糖制作工艺里,
一部分只知道如何控制糖水的温度,
让那些糖水不至于过火而变得发苦,
一部分则只知道如何将烧好的糖水中的杂质分离出来,
使得糖水变得纯净,
而玻璃的制作工艺里,
一部分只知道如何筛除制作玻璃的沙子里面的杂质,
一部分只知道如何将玻璃吹制成想要的形状,
而味精的制作工艺就更简单了,
制作味精,除了虾皮之外,
其余的配料每个人只知道一种!
互相之间不允许询问!
这样一来,这里的每一个人都对对方掌握的工艺丝毫不清楚,
即便是有一个两个说漏嘴了,
也不可能将所有的工艺都泄露出去,
而且很容易通过被泄露出去的东西,
倒着追查出泄漏的源头在哪里!
上官海棠见朱允烨心思如此缜密,
不由得对朱允烨十分的敬佩,
与此同时,
整个金陵市面上的红糖都被朱允烨给买完了,
顺带连那些做红糖的粗糖,
也都被朱允烨买走了不少,
而现在流行的糖霜,
正是以粗糖为原材料,制作而成的,
由于缺少原材料,
连带着市面上的糖霜,都开始涨价起来,
这一点倒是朱允烨没有想到的!
很快,第一批白糖就制作出来了,
看着眼前洁白如雪的白糖,
所有人都被惊呆了,
什么糖霜,
在这些白糖面前就是垃圾一样的东西,
这些工匠在心中发誓,
他们从来没有见过这么纯洁的白糖,
以至于他们的眼睛都快要陷入里面去了,
朱允烨看着这些白糖,
心中感到十分的蛮夷,
这些东西跟自己原来吃过的那种白糖,
已经没有什么区别了!
身后的上官海棠看着这些白糖,
眼中流露出喜欢的神色,
所有女子都喜欢纯净的东西,
就连上官海棠这样的强者也不能免俗,
朱允烨看到上官海棠的神情,
笑着对上官海棠说道,
“这就是白糖,你可以尝尝!”
上官海棠闻言立刻捏起一小撮白糖,
然后放在嘴里,
只是一瞬间,
上官海棠就被震惊的张大了嘴巴,
这种甜味是她从来都没有感受过的,
那种甜度在舌尖上爆裂开来的感觉,
简直让上官海棠欲罢不能!
除了这些白糖以外,
玻璃也很快就烧制成功了,
朱允烨看着房子啊自己面前透明无暇的琉璃器,
这种东西一旦出现,必然会引发疯狂的抢购!
而味精的制作就要简单许多,
只是将那些原料按照一定的比例掺好之后,
然后磨成粉末之后就可以了。
所以很快就弄了一大堆出来,
朱允烨将白糖和味精分别装了一小袋,
然后又拿出一个小琉璃器,装在身上,
便离开了工坊,
找了一辆马车,
便朝着蓝玉的府上奔去,
“已经这么多天没见雪沁了,也不知道雪沁有没有想我!”
很快,朱允烨就来到了蓝玉府,
拦住了想要通知蓝雪沁的府中下人,
朱允烨决定自己去找蓝雪沁,
很快就来到了蓝雪沁所在的地方,
只见蓝雪沁正在背对着自己,
一个人坐在那里碎碎念,
“大坏蛋,这么多天都不来找我!”
“我要生气了!”
“再来找我玩,就不搭理他了!”
朱允烨在背后听的忍俊不止,
“对,以后再也不要打理他了,朱允烨实在是太坏了!”
听到朱允烨声音的蓝雪沁惊喜的转过头来,
看清是朱允烨之后,
又羞红了脸,
自己说的话都被朱允烨给听到了,
“你都听到了?”
蓝雪沁红着脸问道,
“没有啊?”
“我什么都没听到!”
朱允烨故意对着蓝雪沁说道,
惹得蓝雪沁一阵羞恼,
上来就要抓着朱允烨打闹,
朱允烨见状,赶紧从怀里掏出来那个琉璃器,
递到蓝雪沁面前,
正准备扑上来的蓝雪沁一下子就被这个琉璃器给吸引了目光,
“呀!这是什么,怎么这么好看!”
“这个东西叫玻璃!”
朱允烨笑着回道,
“你从哪里弄来的?”
蓝雪沁接过这个琉璃器,爱不释手的问道,
“这可是一个老神仙送给我的,天底下只此一份!”
听到朱允烨这么说,
蓝雪沁赶紧将琉璃器还给朱允烨,
“这么珍贵的东西,我可不能要,允烨你还是收回去吧!”
朱允烨看着一脸紧张的蓝雪沁,心中一阵感慨,
这世上怎么会有如此可爱的女子,
“逗你玩的,这是我做的,工坊里还有很多,”
“但是这个是第一个,我特意拿来送给你的!”
听到朱允烨的话,
蓝雪沁的心里感到甜蜜蜜的,
紧接着朱允烨又把装着白糖的袋子拿了出来,
打开之后,放在蓝雪沁面前,
蓝雪沁看到之后立刻惊呼,
“糖霜?”
以蓝雪沁的身份,尚且对糖霜如此惊讶,
由此可见糖霜在大明的珍贵程度,
但是很快,蓝雪沁就发现了不对劲的地方,
糖霜没有这么白!
“这又是什么?”
“这个呀,这个叫白糖!”
“比糖霜可珍贵多了!”
糖霜有多珍贵,蓝雪沁自然是知道的,
立刻就流露出不相信的目光,
朱允烨也不解释,
直接捏起一小撮,
放在蓝雪沁的手心里,
“你尝一下就知道了!”
蓝雪沁听话的将白糖放在嘴里,
下一秒,
蓝雪沁就被白糖的甜度给惊到了,
这可比糖霜甜多了!
见到蓝雪沁和上官海棠如出一辙的表情,
朱允烨心中暗笑,
这时,蓝雪沁已经将手心里的糖吃完了,
然后意犹未尽的用舌头舔了一下嘴唇,
这个小动作,看的朱允烨心中一荡,
接下来朱允烨并没有离开蓝玉府,
也没有带蓝雪沁出去玩,
而是留在蓝玉府中,
因为自己还有一个惊喜要带给蓝雪沁,
很快就到了吃饭的时候,
朱允烨拉着蓝雪沁反客为主的来到了蓝府的厨房,
然后将袋子里的味精交给厨娘,
让厨娘把这些东西按照自己交代的量放到那些菜肴里,
厨娘们迟疑的看着朱允烨,
最后还是接过了朱允烨递给他们的袋子,
太孙要是想害他们的话,
根本不需要这么麻烦!
按照朱允烨交代的量,
这些厨娘将味精添加到了饭菜里面,
做好之后,还没有端上桌,
这些厨娘,
就先被饭菜里的一股鲜香味给诱惑的唇齿生津,
等到这些饭菜端上去之后,
蓝雪沁闻到这个味道,
直接就说道,
“好鲜啊!”
朱允烨见状笑道,
“你赶紧尝尝吧!”
蓝雪沁闻言,
拿起筷子夹了一筷子盘子里面的菜放到嘴里,
开始品尝起来!
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