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00书屋 -> 都市小说 -> 美食:烤不完,我给自己刷差评-> 034:自助烧烤就是好!
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034:自助烧烤就是好!
- 【叮,宿主累计营业额已超越10万,符合开第二家分店要求。宿主解锁第三家分店需营业额达到500万】
系统的意思很明显,没那个实力不要开那么多分店。
总之,能开第二家分店对洛北来说正合心意,当然系统的要求依旧一大堆。
比如洛北开分店必须持有百分百股份,不能与人合伙。
比如总店的那些要求也必须遵守。
招聘员工数量必须符合同行标准,工资更不能低于市场,不能无故增加员工负担
不能打顾客、不能打邻居、不能打员工...食物标准只能提升不能降低。尊重食物,不能做出向里面投毒、吐口水等败坏品格行为。
系统要求还是一大堆,但只要洛北能在不违反要求情况下获得差评。即便是分店依旧能获得奖金。
了解完这些之后,洛北便跟着于高超去参观他的店了。
洛北开小摩托,于高超开小电动,两人一前一后。于高超的店铺同样在郊区,如果说洛北的店在山城东边,那他的店铺就在山城东南角。
一路上于高超介绍,原本他这里是租的废弃厂房,现在被他改造得特别的漂亮。
当然,是以他的眼光。
当时他是跟房东签了长期合同。
月租6000,房租一年一交,今年的房租他刚交过没多久,再交就到明年差不多这个时候了。
当洛北来到于高超的烧烤店附近之后。高情商评价这里:没有同行竞争,纵享垄断魅力。
低情商:这里真是狗屁不是,跟洛北那里一样荒啊!
『7号公路自助烧烤』
这就是于高超烧烤店的名字了,大大的金属字立在院子门头,仿佛经历不少岁月沧桑一般,锈迹般般。
于高超说晚上这几个字缠绕的灯会亮,有时候会一闪一闪的,特别金属风。
当然这也不是他高情商的说法,这本来就是他想要的风格。
他的烧烤店跟洛北农家小院儿风不一样,他整个烧烤店的风格就是金属汽车风。
一进院子铁丝网上挂着很多装饰,汽车车牌、警告牌、铁链、方向盘、灯棒...
偌大的厂房叙利亚风中带着不少重金属、破油桶、破汽车壳、破街机游戏、破台球桌...
总之装修的还是很出效果的,风格偏受到年轻人喜欢。
晚上打开灯,这里就是腐朽的赛博朋克风格,年轻人来个自拍肯定比洛北那农家小院出效果。
最重要的就是,这里是自助烧烤!!!
什么叫自助烧烤?就是客人自己烤肉啊。多省心,完全不用洛北天天围着那烧烤炉子给客人烤肉了。
天天熏的跟狗一样。
让客人自己烤,你们烤的好不好吃,跟我有毛关系。
洛北现在就后悔,自己当初为什么没想到这个主意,绑定系统之后想降低标准都不行。
农家小院是不能降标准了,至于这家完全不用担心,本来标准就是低的。
傻子才去提升标准,洛北要是盘下这店打死都不提升,坐等食客给差评。
巡视整个室内真不小,跟洛北小院儿那样放五十张小桌子没问题。小桌子能坐下四人,大桌子能坐下六人。
于高超店里小桌子、大桌子都有,加起来差不多30多张。
他还备了不少可移动烧烤桌,想着夏天的时候在院子内吃。院子内放五十张小桌子也是没问题。
可惜从开业至今也没用到,他店内都没坐满过客人。
巡视于高超整个大厅,发现整个大厅有一半都是黑漆漆的,也没舍得全开灯。
殊不知店铺越抠搜越没人来,越没人来店铺就会没钱而更抠搜,会一直陷入恶性循环,直到倒闭。
店内,两三个服务员看到老板来了,在装腔作势擦桌子,收银台后面站着一位个子高高的女生时不时向这边看。
厨房后门三个厨师闲出屁,在那偷偷抽烟。看到老板回来了,他们身子往里面谷堆谷堆。
店里也算有两三桌客人,看他们吃的样子更是一副一言难尽的模样。
别问,问就是他们自己烤的不好。
眼看现在时间即将到19点,天隐隐要黑,正是烧烤店要上人的时候。这个黄金时间所有烧烤店求爷爷告奶奶来多些客人。
也就洛北比较任性,只营业中午,黄金时间算个屁!
于高超此时这里也没怎么有客人,看来跟他店铺那铺天盖地的差评功劳有关。如今于高超疯狂给洛北介绍自己的店铺。
“我这店里当初的装修可是都花好几万了,加上这些复古汽车壳、桌椅板凳,空调、冰柜、还有你看到的这些设备,都20多万!”
这点洛北认同,像于高超开这种大店真需要不少开销。
水费、电费、员工工资、房租、食材费等等这还都没说呢。
昂贵归昂贵,洛北要真花20万接手这家店,那可就是纯纯的大冤种。他是想要差评,但又不是傻子。
做餐饮的,能自己干就别接手别人的。招牌不用说也要大换,谁会用倒闭店铺的招牌呢?
顾客又不是傻子,在一家店被伤到了,即便你说以前的老板早跑了。他看你店铺跟以前差不多,依旧会带着有色眼镜。
所以于高超说的装修花多少钱在同行这里一文不值。
大多人接手新店都会大换风格,为的就是给顾客看。桌椅板凳、冰箱等设备也全都按照二手或者三手的价格来。
管你当初买新的多少钱。
你不卖给我,那你就尽管去别的地方卖好了,每年倒闭的餐饮就不少,我从二手市场便宜搞几套桌椅擦擦,照样用。
总而言之,言而总之,你店铺没生意,就代表你所有东西都要跟着跌价。
要是你店铺生意爆好,在这个时候你说转让,怕不是你店铺里蜕的墙皮都能卖得上价。
晚上,洛北在于高超这里坐了坐,于高超让收银那个长腿妹帮忙算算这家店各种成本。
还沏了壶茶。
通过于高超和人聊天洛北才知道,收银小妹竟然是于高超女儿。
名字叫于依依!
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