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00书屋 -> 短篇小说 -> 人在远月：我开餐馆的悠闲日常-> 05 感悟
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05 感悟
- 肉之侵略者！
这是水户郁魅，在远月学园享有的尊称！
从初等部开始，她的成绩就一直名列前茅。尤其是在肉料理的课堂上，从没得过A等级别以外的评价，非常有一手！而在肉料理领域上，她更是一直都处于学园顶级的行列！
有价值的肉。
是能够令其余食材，都俯首称臣的！
这样的料理认知，这样的想法，是根深蒂固的扎根在水户郁魅心里。
然而。
直至今日。
在品尝着王熙的这盘葱爆牛肉后，她感觉到自己对于肉料理的理解，似乎是更进一步了！
……
事实上。
在对待料理的态度和本领。
水户郁魅，反而是有着与她豪爽外表相反的细腻！
那种对肉料理的温度掌控，她可是有着令人赞叹的敏感度！同时，对于肉食材品质的要求，她比起任何人也都是更加严格！在她眼中，如果不能将肉的本味尽情发挥，那就是一种对肉的践踏！
每当她触摸到肉的时候。
她就像那行云流水般演奏着钢琴曲的艺术家。
细腻！
温柔！
安静！
仿佛演奏着肉的奏鸣曲！
或许，在肉类食材这方面，确确实实没有谁能够超越她！
但也正因如此，她在做任何料理的时候，都是过于追求肉的品质和本味，以至于常常忽视了很多东西！而在原著的剧情中，她也的确是因为此缘故，最终在盖浇饭研究协会事件中，彻底输给了幸平创真！
如今。
在吃完了王熙所做的葱爆牛肉。
水户郁魅，终于是忍受不住这样的味道，开始全身一软，无法控制的受到了影响！尤其是每每在脑海里回忆起这股具有极强侵略性的味道，她的大脑就会变得一片空白！
为什么呢？
这个帅气的少年。
不过就是一个小小餐馆的老板。
但他的这份葱爆牛肉，却能够让她水户郁魅觉得美味至极，甚至说是“世界第一美味”都不为过！
……
“呼~”
“我明白了！”
“原来用如此普通的牛肉，也能做出十分美味的料理！”
“因为家里经营肉类产品的缘故，使得我从小就一直过于追求肉的品质！总觉得世上任何一种食材，都不过是肉类食材的陪衬！并且在这个充满美食料理的世界当中，肉类应当是占据最重要的地位！”
“可是。”
“有的时候。”
“我也会在想着。”
“过于追求肉类品质，到底能给肉料理带来什么？”
“可是在家族式的严格培养下，我只能像前辈们那样去成长，去努力，从来都不能容得我有半点质疑！一直以来，我虽是女儿身，但却又不得不像个男孩子一样长大，甚至比男孩们更加要强！”
“自由！”
“快乐！”
“在我这一生之中，或许就不曾有过这样的体会！”
身为远月学园的学生。
水户郁魅，在对于自己的实力，是相当很有自信！
但。
另一方面。
她也有自知之明。
满香楼餐馆的这份葱爆牛肉，虽然所用的牛肉品质并不是很高贵，仅仅是超市常见的普通里脊肉。可在品尝了一番后，她才深深知道自己跟王熙的差距，是有多大！
与此同时。
这份料理，也让她心里那份充满坚定的信念，开始产生了动摇！
……
“不可否认。”
“牛肉，作为如今红肉里最敏感娇贵的一种。”
“从饲养到屠宰，从分肢解牛到烹饪煎烤，已经都是形成了一套复杂的体系。”
“从普通自助餐厅十几块一块的肉排，到顶级牛排馆成百上千一份的珍馐美味。牛肉的等级划分，已经是开始随着时代的发展，而逐渐变得复杂多样！”
“所以。”
“为了提高牛肉的品质。”
“充满利欲心的人类，总是想尽了一切办法。”
“有的饲养农场，甚至给牛喂啤酒、做按摩，虽然有营销噱头的嫌疑，但是为了饕客们的口腹之欲也是够拼了。”
“但其实，只要是质量上乘的牛肉，滋味都不会差！”
“而划分出来的等级，也不过是一种参照。”
“说到底。”
“肉的品质好坏。”
“终究还是根据食客的喜好和烹饪需求！”
“牛肉的价格与美味，也不仅仅取决于牛肉的等级，牛肉的部位也同样重要。”
“我这家满香楼餐馆，每天所面对的食客，大部分是住在这附近的上班族、家庭主妇、学生、教师……他们大多数人这辈子估计都吃不上A5级牛肉，因此用普通廉价的牛肉，做出令人觉得美味的料理，才是我应该做的事情！”
“我想。”
“食材有高贵低贱之分，应该是没有错的。”
“正如人分为三六九等，各种差距总会是在所难免的。”
“但。”
“不管是什么样的食材。”
“只要在厨师们的手里，经过细心烹饪之后，能够得到食客们的喜欢和认可，就是发挥出它自身最大的价值！”
……
话！
很长。
但王熙这番肺腑人心的言语，却是足足让水户郁魅愣了许久。
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