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第19章 京城缺蛋

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      南锣鼓巷的南出口有一个小型的菜市场。

这一次秦平真的穿过了南锣鼓巷,而且看到了95号四合院。大约在巷子中间的位置,青砖灰瓦,朱门两扇,整个门楼看起来挺气派。

两级石阶,大门两旁各有一个石鼓,石阶旁还摆着一个石狮子。掉了一只耳朵,断了一条腿,显示着岁月沧桑。

院门外冷冷清清的,估计院里的人大概都上班了。

透过院门,能看到里面的残破影壁,依稀能辨认出影壁上画的是牡丹花。

秦平知道,这里面住满了禽兽。

也包括他青梅竹马的秦淮茹。

不知道秦淮茹现在干嘛呢?在水池子旁边洗衣服?

秦平笑了笑,直接走了过去。

目前来说,秦平对这栋四合院没什么兴趣。

不过有一个问题,这里距离红星轧钢厂很近,今后在红星轧钢厂工作,这里是最好的住处。

所以秦平一面在巷子里面走一面搜寻着出租或者出售的房屋。

这个时候刚刚解放,秦平还不了解房屋的政策,所以只能大概看一看,做到心里有个数。

但住房问题绝对是一个急迫的问题。

锣鼓巷南北走向,两边各有四条胡同,如果俯视就好像一条蜈蚣。

秦平没有挨条胡同进,但也没有看到出售出租房屋的信息,然后就走到了巷子的南口,看到了小菜市场,结果根本没有卖鸡蛋的。

秦平问了市场里面卖货的商家,对方告诉他,要想买鸡蛋得去东单菜市场,那儿的菜市场大,有鸡蛋卖。

秦平对京城的道路不熟悉,所以又问了具体怎么走。

好在对方热情,说了两条详细的路线。

于是秦平一面欣赏古城风光,一面来到了东单菜市场。

喝,好大,足有几百平的面积。

市场的墙壁上挂着各种横幅和标语,激扬澎湃,催人奋进,有着浓浓的时代气息。

市场里的人很多,十分吵嚷。

秦平随便溜达着看,有猪肉和羊肉,但没有牛肉。

这时候,在农村耕牛可是重要的生产工具。

秦平简单问问价儿。

猪肉五毛一斤,羊肉更便宜,只要三毛五一斤。

秦平觉得奇怪。

但仔细一想就知道原因了。

因为羊吃草就行。

而养猪需要粮食,一般农家养不起。

继续溜达,可转了大半圈儿也没看到一份儿卖鸡蛋的。

这个时候的农贸市场虽然由市府接管,但没有公有制改造,商户还是个体的,

所以相同的菜,不同的人卖不同的价。

继续走了一段儿才看到一份儿买鸡蛋的,一问价格吓了秦平一跳。

一斤鸡蛋竟然八毛钱。

这可真是够贵的。

但秦平却乐了。

显然整个京城都缺鸡蛋。

简单算一下账。

就算十个鸡蛋一斤,一百个就十斤,那就是八块钱,每天收获一百个鸡蛋相当于每天八块钱的收入,一个月就二百四。

现在平均月工资三十块,卖鸡蛋一月就二百多块。而且还可以继续饲养更多的蛋鸡,下更多的蛋。

但是秦平可没时间天天在这儿摆摊儿。

所以秦平打算去京城的各大酒楼饭馆儿看一看。

秦平觉得,既然这市场上缺鸡蛋,酒楼也一定缺鸡蛋,把牧场里蛋鸡下的蛋直接送到酒楼饭馆儿就省去很多麻烦。

经过打听,秦平得知京城最大的酒楼都集中在了前门大街,于是出了东单菜市场,一路打听来到了前门大街。

前门大街好热闹,人头攒动。

街道两旁店铺林立,各种老字号。

什么全聚德,都一处,一条龙羊肉馆,百草堂大药房,还有小酒馆儿和专卖酱菜的沁芳居。

其中还有两座大酒楼。

一座名叫丰泽园,一座名叫济丰楼。

这两家酒楼各立道路两旁,门脸相对,一副要打架的样子。

不用想,同行是冤家,这两个酒楼平时肯定是斗来斗去。

秦平顺脚进了丰泽园儿。

200多平的大堂,店门正对着通往二楼的宽大楼梯。

一个身穿解放服的伙计屁颠颠的过来迎接。

这让秦平感到一种违和感。

这伙计穿的是解放服,就是那种和老式军服差不多的服装,衬衫式的翻领,四个口袋上下各俩,就是这个样式。只不过不是土黄色,而是灰色或者是蓝色,以此和军服区别开。现在大街上很多人就穿着这种,也算是新时代的服装。

这伙计弓腰弯背满脸恭维的笑,感觉好像是个小太监似的,和这身衣服完全不相配,所以才有违和感。

再加上满口的京片子,违和感也就更大了。

“请进了您内。”

秦平没有直接回应,而是放眼一看,大堂里也是张贴着各种时代标语。

虽然已过饭口,但吃饭的人依然不少,很多中老年人穿着马褂,感觉回到了晚清。

这些人因为年纪大,很难跟得上时代的步伐,比较守旧。

伙计就在门口给秦平捡了一张桌。

秦平摇摇头说,“我不是来吃饭,我是来卖鸡蛋的?”

伙计皱起眉头,直接愣住了。

秦平接着问道,“你们酒楼收不收鸡蛋?”

“收,收啊,您请跟我来。”伙计赶紧带着秦平去了后厨。

后厨也很大,四排长案子,好几个炉灶,散发着葱花油烟的香味儿。

秦平看了看,光大师傅就有5个,果然是京城数一数二的大酒楼。

伙计找来了后厨的主管,一个中年汉子,中等身材,一张方脸看起来慈眉善目。

“小兄弟,我叫陈焕章,是这里的后厨主管。您说您有鸡蛋要卖?”

秦平点点头说,“对。您这儿多少钱一斤?”

陈焕章想了想打了一个六的手势。

秦平微微一笑说道,“这位大叔您可不够实在啊。”

“那我再给您加一毛。”陈焕章接着说。

这次秦平没有说话,而是转身要走。

“小伙子,您等等。”陈焕章赶紧叫道。

秦平回过身直接开价。

“9毛一斤,少一分我都不卖。”

陈焕章一脸为难。

秦平略等片刻转身又要走。

“你有多少?”陈焕章又赶紧问道。

秦平说,“暂时每天100个。”

“好,我要。”陈焕章忙说,“不过我得问问我们掌柜的。”

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