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00书屋 -> 都市小说 -> 四合院:我,傻柱小叔,京城神童-> 第30章 何洋只做一个菜就立压全场，傻柱郁闷
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第30章 何洋只做一个菜就立压全场，傻柱郁闷
- 这吴厂长摇了摇头，和蔼可亲地道：
“哪里哪里，小兄弟对我的电影这么高评价，我确实也是受之有愧啊！”
“有机会的话，或许我们要找个机会好好交流了。”
他听到何洋刚才的一通长篇分析后，确实对何洋非常喜欢。
不是因为何洋对他的吹捧。
而是因为何洋的影评，确实是恰到好处。
不但指出了影片的优点，而且对它的问题也是毫不避讳。
确实可以说是一针见血！
当然了，这次的领导见面，他们的主要目的不是聊电影，所以此时他只能浅尝辄止，留待日后再和何洋慢慢聊了。
何洋见到这个机遇后，也在心中琢磨着：
或许有机会的话，也可以去国营电影厂发展一下？
可惜的是，在这个年代，电影行业这种娱乐行业的发展，很快就会遇到挫折......
所以就算是去发展，也要适可而止，没有必要过分深入。
在轧钢厂等工作单位发展，应该会更有前途。
就在何洋正思考之时，他也听到了系统的声音。
“叮......”
“您利用自己的电影知识成功的震撼了众人，同时让京城电影制片厂的吴天雄厂长产生了惺惺相惜之情。”
“恭喜您获得技能奖励：神级工程师扮演卡！”
何洋心中暗道：
看来自己还是先在红星轧钢厂发展一下，站稳脚跟再说！！
毕竟在这个年代，轧钢厂在众多工厂中，可谓是地位超然！！
所以利用好自己的神级工程师身份，还是大有可图的！
..................
离开了电影放映处后。
大领导等人来到了餐桌，准备吃中午饭了。
在电影还有一个小时就结束的时候，他们已经提前让何雨柱去做菜了。
而在放映完电影，并且和吴厂长简单的聊了聊后，何洋没有去吃饭，而是也跑到了厨房。
看到何洋后，何雨柱笑着道：
“小叔，您可算是忙完了！我已经先开始做菜了。”
何洋穿起了厨师服。
“好嘞，辛苦侄子你了，接下来的几道菜，就让我完成吧。”
何雨柱虽然是谭家菜的传人，单论川菜上的造诣，应该还是和何洋相差甚远的。
毕竟，何洋可是拥有系统的人！
何洋看了看何雨柱此时的状态。
他已经完成了好几道菜。
不过东坡肘子此时还在准备过程中。
何洋知道何雨柱是谭家菜传人，所以在东坡肘子方面，虽然能够作出地道的川味，但离十全十美，可能还是有一定的距离。
所以何洋就接过了傻柱的工作，开始对这东坡肘子进行改造了。
东坡肘子是道名菜。
在很多的菜系中都有这个菜。
而在川菜中它的做法，会更加偏向于川味化。
何洋找了些干辣椒和花椒，多放了点冰糖，往傻柱原本的汤料加了进去，对其进行改良。
而在另外一边的肘子中，何洋也严格把握火候，在其稍微酥软时，就将肘子捞了出来，开始放进汤料中。
与此同时。
何洋还寻思着如何做其他一个更有牌面的菜。
鱼翅、鲍鱼、海参什么的肯定是没有的，只能做其他的家常菜了。
在看了一趟后，何洋就决定再做一个辣子鸡丁。
在这个菜中，干辣椒的数量充分的体现了川菜的特色，不是主料胜似主料......
而何洋在系统的加持下，使用的手法还是这个年代都没有的手法。
是后世的厨师精心改良的手法。
这会让辣子鸡丁的口味更富特色，色泽偏向于棕红油亮，质地更加酥软，麻辣味非常浓。
与此同时，它还咸鲜醇香，略微带回甜。
相信它一定会让大领导觉得稍微熟悉，同时又会耳目一新！
..................
另外一边。
大领导已经开始品尝傻柱首先完成的几道菜了。
傻柱的功力还是非常深厚的，让大领导长了几口后，就赞不绝口。
“去把这个师傅给我叫过来。”
之后。
何雨柱收到消息，忙不迭的走了过来。
现在的厨房可是何洋的主场。
所以他就先过来了。
而且还捧着一碟回锅肉。
而在他到达之前。
大领导笑着说道：
“不出意外的话，这应该是回锅肉。”
果然！
何雨柱刚来到此处后，就端上了一盘回锅肉。
之后，大领导继续说道：
“下一盘应该是东坡肘子！”
傻柱没有多说什么，直接就离开了此处。
看来下一盘菜，要让小叔把东坡肘子完成了！
不过看到傻柱这闷葫芦的样子后，大领导有点郁闷。“他怎么不说东西啊！？”
大领导夫人就没好气地道：
“一说话的话，能把人噎死！”
见状，大领导也知道了什么。
“那你肯定是批评过他咯！”
大领导夫人笑了笑。
“确实是的。”
大领导叹道：
“现在你后悔了吧？人家这手菜，做的确实是无可挑剔啊！看来何洋确实没有夸错人。”
大领导夫人讪讪一笑，不好意思再说话了。
而在此时。
何雨柱再次进来了。
大领导看到他手上的菜后，就惊喜的叫道：
“看看，果然是东坡肘子啊！”
这东坡肘子上桌后，几个人立刻就吃了起来。
之后，大领导等人更是赞不绝口了。
“嗯，这东坡肘子做的更是不错！”
大领导夫人也是夹个不停，吃了好几口后，就连忙给何雨柱道歉了。
“小师傅，刚才是我批评错你了，希望你不要见怪啊。”
“你这菜，真是比川菜馆做的还好啊！”
不过此时，傻柱同样也是有点尴尬。
毕竟这道菜，可是何洋完成的啊。
所以他就淡淡的点了点头而已。
大领导也是纳闷了。
“师傅，你这东坡肘子，实在是太棒了，我从来没吃过这么好吃的东坡肘子！”
“对了，你怎么一直不讲话啊？”
傻柱还是仅仅摇了摇头。
这让大领导心中更难受了......
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