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00书屋 -> 都市小说 -> 都市:从美食开始的悠闲生活-> 第1章 古法茶叶蛋!
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第1章 古法茶叶蛋!

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      “哥哥,这家店是你的吗?”

“对啊,这是哥哥的店,专门给你做好吃的地方。”

“真的吗!”

“当然是真的,哥哥什么时候骗过你?”

金陵,江北。

一座普普通通的小区外面,有一家普普通通的小饭店。

小店二十个平方左右,里面整齐的放置着六张桌子。

墙壁和地面干干净净,一尘不染。

门口的招牌上写着【最美味】三个字。

一个二十三四岁的年轻人,牵着一个四五岁,十分可爱的小女孩,站在门口。

刚刚的对话,就是这一大一小两人。

男子叫林枫,24岁,金陵本地人。

小女孩叫林珂珂,是林枫的妹妹,亲妹妹!

5岁,正在上中班。

前几年二胎政策出来,老爸老妈积极响应,第二年就给自己生了个妹妹。

林枫当时挺无语,但随着妹妹越来越大,他对妹妹的喜爱程度也越来越深。

毕竟,没有人可以拒绝一只可爱的四脚吞金兽!

书归正传。

半个月前,林枫获得了系统。

【厨神】系统。

系统发布了第一条任务:【开一家小店】。

【开一家小店】:请宿主在一个月内开一家符合资质的餐饮店。

店面要求:至少能摆放四张四人桌,拥有单独的厨房。

看见任务后,林枫第一件事情,就是把自己的所有家当盘点了一遍。

大学毕业至今,他工作也有快两年。

身为一条单身狗,他平时最大的开销就是给妹妹买好看的裙子和娃娃。

除此外,烟酒不沾,算是新时代的五好青年。

他的存款七七八八加起来,也有四万多。

四万多不算少,但用来创业就有点捉襟见肘了。

他住的小区,附近的店铺,一般点的月租也得五六千。

他想选个位置好的,可惜租不起。

最后花了三万块,选了一家位置一般的店。

租金半年一付。

剩下的一万多,他购买了一些必需品。

电饭煲、菜刀、砧板、调味品……

算上注册店面需要的钱,当这座小店全部搞定,他银行卡里只剩下不到两千块。

创业开一家美食店的事情,林枫没和老爸老妈说。

爸妈都是普通人,一个月工资三四千。

而他之前的工作一个月有1.3万。

虽然以他对爸妈的了解,就算知道,也会支持他的选择。

但他们心里肯定还是觉得自己之前那份安稳的工作更好。

不管是谁,看见一个人突然跳出舒适圈,跑来租个店面干厨子,都不太能理解。

所以他没想让父母操心,他们只需要分享自己以后赚钱的喜悦就够了。

“任务完成,可领取奖励。”

林枫脑海里响起了系统的声音。

他心头一动,面前浮现一个全息的画面。

画面中,【开一家小店】的任务已经完成。

他领取奖励。

“恭喜宿主获得【古法茶叶蛋】”

【古法茶叶蛋】:大夏传统小吃,制作方便,易于携带,却丝毫不减其美味。制作方法……

林枫:……

就这?

此刻的他,是有点蒙圈的。

忙活了十来天,最后就奖励了个茶叶蛋?

说实话,林枫心里挺失望的。

但基于对系统的信任,他觉得这个茶叶蛋,或许会有点与众不同。

“新任务发布,请宿主注意查收。”

【任务】:请宿主卖出10000颗茶叶蛋!

【任务完成奖励】:随机厨艺技能。

“10000颗……”

如果一个人买一颗的话,就是一万个客户。

不过大多数人一买就是两三颗,三四颗。

林枫租店铺之前,特地观察过附近这些店铺的客流量。

生意最好的一家,是挨着小区大门的一家包子铺。

一个上午大约能有200人。

但只有那一家包子铺有那么多客人,其他几家,不管是面馆还是牛肉汤,早上基本就只有几十个人。

这说明什么?

说明早餐的种类很重要。

包子提着就走,方便的一批。

“茶叶蛋也很方便,就是位置差了点。”

他心里自我安慰着,旋即看了一眼茶叶蛋所需要的材料。

不管怎样,都得先煮一锅出来看看,心里也有个底。

倒不是对系统的质疑,而是担心自己能否按照菜谱的标准做出一锅合格的茶叶蛋。

“珂珂,哥哥带你去菜市场看鸡好不好?”

“好呀好呀!”

珂珂大眼睛亮晶晶的,自从去过一次菜市场,她隔三差五就缠着老爸老妈带她去。

而她最喜欢的,就是菜市场里的鸡鸭鱼这些活物。

十分钟后。

林枫陪着珂珂站在鸡笼前看了五分钟,又转道儿去看鱼。

又看了五分钟,这才肯走。

又十分钟后。

他提着鸡蛋和配料回到了店里。

他拿出手机,打开小猪佩奇,让她坐在客桌前看。

这个位置,自己一边做茶叶蛋,也能看见她。

安顿好妹妹后,林枫开始做茶叶蛋。

茶叶蛋的制作方法很简单,即使是从未接触过的人也可以很快上手学会。

先将鸡蛋冷水下锅煮至八分熟,取出来轻磕,让蛋壳上遍布一层裂纹。

这里系统着重注释,最好以手掌压着鸡蛋,在桌子上滚一圈。

这么做可以让蛋壳破裂的更为均匀,对味道的吸收也更加均匀。

然后加茶叶、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶……

茶叶蛋,又叫五香茶叶蛋。

所谓五香,就是其中的五种调味料。

调味料的多少,是根据煮的鸡蛋数量定的。

具体的配比,菜谱上都有标明。

在林枫一顿不太熟练的操作下,这一锅20个茶叶蛋,终于结束了大部分的步骤。

盖上锅盖,大火煮三十分钟后熄火。

林枫有点紧张的揭开锅盖,一股浓郁的白气涌出来,茶叶蛋独有的浓浓茶味,扑鼻而来。

深吸一口,林枫被这完全挑不出毛病的香味惊艳了!

“这真是我做出来的?”

他发现,自己似乎还是挺有美食方面的天赋。

不过到这一步,茶叶蛋还只能算是个半成品。

现在,还需要进行最后一步,也是最重要的一步——放置一个晚上!

一颗完美的茶叶蛋,不仅得有独有的茶叶香味,还必须得全方面的入味。

加起来连一个小时都没煮到,这样的茶叶蛋根本没有彻底入味。

很多早餐店的茶叶蛋,之所以吃着和水煮蛋没什么区别,就是少了这么一个步骤。

林枫也不着急,半个月都等过来了,不差这一个晚上。

他看了看时间,才上午十点。

“珂珂,走,哥哥带你去游乐场玩!”

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