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0039.难得聚在一起享受美食
- 草莓黄桃奶昔并不难做，萧晨很快便做好了。
喝着杯中好喝的奶昔，看着萧晨在那里帅气地做菜，品尝着桌上的美味佳肴，众人脸上不由得露出一种幸福的面容。
胡戈和霍健华相视一笑。
他们已经很久没有像现在这样聚在一起，享受美食和静谧的时光。
屏幕外的网友看着餐厅中齐聚在一起的几人，不由得眼眶发酸，在弹幕上打出：“这一幕太美好了，他们要是能一直留在这里就好了。”
“想什么呢，就算只有这一刻我也知足了，哎，胡戈啥时候结婚啊，我看他仙剑的时候才二十，现在孩子都上幼儿园了，他还单身。”
“^_^，你咋啥都操心，管好自己吧。咱胡戈能缺媳妇吗？实在不行，我把我媳妇介绍给他。”
“卧槽，兄弟你真牛！”
“看出来了，这哥们是死忠粉，O(∩_∩)O”
“666，你这是想让我胡变身牛头人啊。”
“传下去，胡戈是牛头人。”
“？？？？？？”
“味道怎么样？有人觉得太咸或者太甜吗？”
萧晨热着锅中的油问向餐桌上的人。
杨蜜夹了一块儿醋鱼放在嘴里美滋滋地嚼着，说道：“不咸不淡，味道刚刚好，你快点做菜，你不坐下来，我们放不开吃。”
萧晨笑道：“你们不用等我，就当是在自己家，放开了吃就行。”
“那不行，谁知道你后边会做出什么好吃的来，吃得太快，太饱，错过后边的美食就不好了。”
杨蜜笑着说道。
“原来不是等我，是等我做得菜，扎心了蜜姐！”
萧晨故作生气地说道，引得众人哈哈大笑。
他边说话便炒着锅中的菜，不多时，干煸豆角做好，东坡肉同时炖好。
这两道菜同时做好，让屏幕外观看他做菜的一些专业厨师都啧啧称奇。
“这家伙，火候把握度太强了，谈笑间炒了一道豆角，豆角炒好的同时，东坡肉也炖好了。”
“是啊，这人做菜看上去真有些道行。不像是电视选秀做出来的节目效果。”
“啥呀，你现在还怀疑晨哥的厨艺？”
“现在不敢怀疑了，我承认这家伙的厨艺在我之上。”
“也在我之上。”
“俺也一样！”
东坡肉和干煸豆角先后端上餐桌。
看着盘中的东坡肉，闪着乳红色的亮光，闻着飘荡在空气中醉人的肉香，所有人一齐吞下口水。
萧晨看见众人贪婪地盯着东坡肉，笑道：“你们干嘛只是盯着看，赶紧吃呀，凉了味道可就都跑了。”
一句话说完，所有人像是听到开饭信息的小猫一样，争抢着拿筷子加向东坡肉。
样子像极了农村烧大席上抢吃的相亲们。
“哇！原来是这个味道，没有白白让我想这么多天！”
被花雕酒浸透的五花肉在大家的舌尖上滑开，赵莉颖幸福地闭上眼睛，说出了上边那句话。
“虽然是第二次吃，但依然觉得无比美味，真想说句此肉只应天上有。”
杨蜜闭着眼睛说道。
萧晨见他们陶醉的模样，转过身做起最后一道肉菜：红烧划水。
这道菜是萧晨穿越前经常做的一道徽菜。
主料是青鱼鱼尾，选个大肉肥的青鱼最好。
辅料是冬笋，香菇，肥膘肉。
这道菜口味偏咸鲜味，营养极丰富，能够驱寒养身，上一世每到天气变凉或者变冷的时候，萧晨都会做这道菜下酒。
这道菜做起来也简单。
萧晨挥舞手中切肉的菜刀，顺着鱼尾中央的脊骨将鱼尾划开。
鱼尾分成两半却不完全剥离，有三分之一连在一起。
接着从侧面处理左右鱼肉，用菜刀沿着中间水平线方向横切。
萧晨切得很快很稳，就好像是刀从鱼肉里边游出来一样。
这一刀依然没有将鱼尾完全分成两部分。
最后萧晨用刀贴着脊骨，将上边的肉也水平片开，同样没有完全切开。
做完上边的刀工后，萧晨将片开的鱼肉外翻，使其露出粉白色的里肉，形状看上去就像是一条粉红色的裙子。
看到萧晨处理鱼尾的过程，不止餐厅里坐着的众人啧啧称奇，就连屏幕外的网友也忍不住在弹幕上刷起“晨哥nb”的弹幕。
一些专业厨师看到萧晨轻易划开鱼尾，而不使其破裂，不由得惊叹于他那高超的刀工。
萧晨将处理好的鱼尾放在盘子上，将盐抹在鱼皮上。
之后开火热油，将切好的葱姜蒜和干辣椒倒入其中。
炒出香味后，放入鱼尾，开始油煎。
当鱼皮微黄的时候，萧晨便将花雕酒倒入其中，然后加入半勺豆瓣酱，倒入早早煮开的水，冬笋，香菇。切成丁的肥膘肉，老抽、生抽、冰糖系数放入其中，大火烧开后，转小火慢炖。
这时候他开始勾兑水淀粉，准备最后勾芡用。
看到这里不少网友发表疑问：“晨哥为什么在煎鱼前往鱼身上抹油？”
“那是为了防止煎的时候，鱼肉划开，破碎。”
“那又是为什么只微微煎熟一面？”
“还是为了固型，如果全都煎熟的话，味道就变了，我想萧晨这道菜是红烧口味的。”
“楼上的兄弟你好懂啊，听这口气和黄老师很像。”
“很像吗？”
“很像。”
“那就对了，我就是黄垒，今天有其他事忙着，脱不开身。没去基地。感觉亏了一个亿。┭┮﹏┭┮”
“哈哈，今天没去基地可太可惜了，不止老胡他们来了，晨哥还做了一大桌菜，O(∩_∩)O”
“(ˉ﹃ˉ)，没事，看着他们直播也能稍微安慰下我的心。”
……
在网上弹幕叽叽喳喳议论的同时，萧晨开始削梨。
餐桌上的赵莉颖说道：“萧晨，你不用这么着急准备饭后水果，快坐过来吃吧。”
“这不是饭后水果，当然你们要是想吃的话，我可以多削几个。”
“不是饭后水果？那你是用它炒菜吗？”
赵莉颖开玩笑道，她怎么也不会想到水果也能当菜炒。
萧晨很淡定地说道：“不是炒菜，而是做丸子。”
一句话说完，赵莉颖和餐厅里的其他人全都傻了，屏幕外的观众激动地在屏幕上发出“该来的终于来了，晨哥666.”这样的弹幕。
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