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第43章 黄金面粉,明月蛋

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      “真好吃,偶尔晚上大吃一顿也不错。”

辛焱笑着拿着烤鸡啃着,而另外一边云堇慢悠悠的喝着香甜的汤吃着团子。

心中想着啥时候来放肆吃一顿肉也不错。

不过,晚上吃夜宵不太好,还是早点过来吃好一点。

心中想着,慢悠悠的吃着东西。

叶云单手撑着脸看着两人,喝完了饮料就默默的走进厨房。

开始把今天获得的新食谱做出来,先录入菜单再说。

这一次多了好几种不同的食材,不知道这个黄金面粉是不是预想的那种面粉。

如果是的话,用空气水搭配起来就能够做出很多美味的面食了。

来到了食材仓库找到了黄金面粉,用手抓了一把,感觉着面粉上传来温热的感觉。

闻着能够闻到一股浓郁的麦香,还有一股跟太阳晒过的被子一样的香味。

闭眼闻了闻味道,叶云嘴角上扬:

“应该没有错了,是那种面粉,来试一试好了。”

拿了一袋面粉之后,再拿了一大箱的空气水来到外头放下之后。

继续去搬运着其他的食材出来,就拿出一份的量出来。

把材料都拿出来就开始会给大盆里头放着的而黄金面粉加入空气水。

看着一瓶2升的空气水倒进去,只是瞬间就消失无踪了。

面粉又重新变得干燥了。

叶云查看着嘴角上扬,继续倒着空气水进去,这种面粉只给了一袋五斤的量。

就足够制造出五十人份的明月蛋了,感觉能够做出来不少面条。

继续倒入空气水,连续倒了五瓶水之后,面粉才变得湿润起来了。

看着差不多了,叶云就开始处理面粉,随着揉着面。

面粉发出奇怪的声响,看着奇怪的面粉,叶云无奈的摇头。

慢悠悠的揉着面。

“老板结账吧。”

外头传来了辛焱的喊声。

“好,请稍等一会。”

叶云回了一句,洗了个手来到了外头给两人结账。

“七彩汤圆10000摩拉,蜜汁烤鸡3000摩拉。”

叶云看向了柜台前的两人道。

“给,老板。”

云堇拿出一张银票放到了柜台。

“没想到你的汤圆这么贵啊。”

辛焱有点惊讶,烤鸡倒是价格挺正常的,毕竟一整只鸡的份量。

把摩拉放到了柜台上,她有点不明所以,她的烤鸡居然比一份七彩汤圆还要便宜。

明明肉更多,量也更多。

“有些时候,一些小东西制作出来更麻烦。”

叶云看向了辛焱笑着回了一句,烤鸡属于直接烤了就能吃的食材。

不需要额外费心,便宜他能够理解。

七彩汤圆里头可是融入了不少稀有的食材。

光是主材的极乐米就不便宜了。

“这样啊,你这家店还真是奇怪。”

辛焱说着拿了一把摩拉放到了柜台上。

“老板,我们先走了。”

云堇微笑着回了一句。

“两位慢走。”

叶云收起钱看向两人回了一句。

“走了,有机会再来你这里吃烤鸡。”

辛焱走过去拿起了吉他挥了挥手转身离开。

“慢走。”

叶云挥了挥手,送走了两人之后,看了一眼楼上摇了摇头。

待会做完菜再去看看好了。

伸了个懒腰,直接来到了厨房里头继续忙活。

趁着没有客人赶快把这个奇怪的面团给揉好。

没多久,揉好之后把面团放在一旁静放一段时间。

发现放着的面团正在快速的膨胀起来。

叶云也懒得去管,先去做其他菜。

简单的烤肉香味的罗非鱼,炸上一下再放到烤架上烤。

蟹黄豆腐炖上,就来到了另外一边切菜开始炒岩港三鲜。

把几道菜做好一股香味飘起。

“嗯,鱼肉炸过之后,带上一股油香,肉也不会轻易松散,吃起来更香,不错,不错。”

“虽然制作的方法简单,但是味道确实不错。”

叶云笑着吃完了一条烤鱼把骨头丢到了垃圾桶,继续品尝剩下的菜。

岩港三鲜确实不错,蔬菜取用新鲜刚采摘的蔬菜,鲜美自然不用说。

松茸和琉璃袋的香味,加上带有肉味的猪排土豆条翻炒起来,鲜美异常,没有肉却也有着肉香。

“这个也很好吃啊,给甘雨下饭挺好的。”

叶云满意的吃着,带有着猪排香味的土豆搭配着松茸和琉璃袋吃起来还不错。

吃完一盘看向了摆盘很麻烦的自有方圆,因为要工整的摆摊。

要用筷子一块块的轻夹豆腐摆放,稍微有点麻烦。

蟹黄的咸香和鲜,加上柔嫩的入口即化的豆腐,伴随着汤汁一口吃下去。

能够吃到蟹黄熬出来的汤汁和鲜嫩的豆腐。

入口即化,很好的搭配。

吃上一口饭的话,汤汁豆腐可以充分跟米饭融合,很下饭。

不过,他现在是当作零食再吃,也不错。

把几种菜都品尝了一遍之后,再去查看提示。

【极致烤鱼制作成功,已经加入菜单目录。】

【岩港三鲜制作成功,已经加入菜单目录。】

【自有方圆制作成功,已经加入菜单目录。】

听着提示声,叶云撇了撇嘴,又增加了三个新菜了。

看向了另外一头膨胀的变成巨大心形笑脸的面团。

“真是有趣的面粉。”

叶云走过去切下来一部分,再加入一些黄金鸟蛋调和。

然后把面粉做成一个个烧麦一样的外皮摆放好。

再去剁碎鱼肉开始之后,里头的肉馅。

鲜嫩的鱼肉做成的鱼肉馅,搭配着剁碎的虾仁做成肉馅。

这属于河虾类的水晶虾仁会让柔嫩的鱼肉增添一些脆脆的口感和鲜甜。

把肉馅塞进去茶盏一样的面皮里头之后,最后在上头摆放一整个干净的水晶虾仁。

晶莹剔透的虾仁卷曲在上,煮熟之后,由于一轮明月。

装饰好之后,剩下就是把准备好的明月蛋放入小蒸笼之中。

摆放跟一般的明月蛋不同,他是按照六六大顺来做的,每个蒸笼放了正好六个明月蛋。

寻常的摆放好像是摆放三到四个。

具体的就看店家怎么做了。

把蒸笼放好开始蒸上,叶云就走过去看向了一旁的面团。

要蒸上几分钟的时间,鱼肉和虾肉都是易熟的食材蒸的太久会让鲜味流逝。

所以食谱上是有严格的时间要求的。

放久了就会失去鱼肉和虾仁的鲜美,面皮也会蒸的僵硬,这样的明月蛋就属于劣质的明月蛋了。

因为不能久放,一般明月蛋都是现点现做的最为鲜美。

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