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00书屋 -> 都市小说 -> 重生2000-> 43 初步筹划
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43 初步筹划
- 杨洛回到烟云大学时，天色已经逐渐暗了下来。
他没有回寝室，而是直接来到了校外的老刘烧烤店。
寝室的那三个牲口下午就回来了，现在正吃着烧烤，喝着啤酒等着他过去。
饭点人比较多，曹猛他们就坐在了外面的露天桌椅上。
杨洛过来时，几人正撸得兴起。
“哟，老三你可算来了…假期去哪玩了，怎么回来得这么晚！”
“洛哥，快来吃点，它家味道挺不错的！”
杨洛呵呵一笑，坐在了张南旁边的空位上。
别的先不说，肉串再来二十！他还真是有点饿了。
随后，杨洛又要了烤鸡翅，金针菇，培根菜卷等，还有一份拍黄瓜！
“哥几个假期过得都挺快乐呗！”
杨洛抿了一口雪花，接过张南递来的五花肉串，从头撸到尾，真香！
“嗐，别提了，我回家这几天可是没少干活，正好赶上农忙开始。”
曹猛一边说一边撸起袖子。
“看看，这胳膊给我晒的！”
根据曹猛所说，他家里承包了足有几十垧地，实在忙不过来。
杨洛一听立刻打趣道：“行啊猛哥，你家这要是放以前，妥妥的大地主啊！”
“滚！你家才地主呢，我们家三代贫农！”
“哈哈哈…”
孙勋和张南在一旁听得哈哈直笑。
很快，杨洛点的烤串就都上来了。
他先撸了两串花肉，又吃了一大串烤韭菜，最后灌了一口啤酒，满足地哈了口气。
“舒坦！”
第二天就要上课，几人也都没多喝，把精力都放在了肉串上。
店家刚才有点忙，拍黄瓜最后一个端上来。
“几位吃好喝好啊，不够再叫我！”
“好嘞！阿姨你家这烤串味道不错，以后我们常来，到时候多给点毛豆啊！”
曹猛和店主大姨热络地说笑着。
“行，都不是事，来就行！不过…我们最多也就干到年底了，你们抓紧来哈！”
虽然说着要关门的话，大姨脸上却看不到难过的表情，笑得很灿烂。
几人不解，这生意不错啊，怎么还不打算干了呢？
大姨解释道她家儿子结婚好几年了，一直要不上孩子。
这不前几个月儿媳妇终于有了，现在快生了，需要人照顾。
可是儿子工作又忙，所以老两口便打算关了店，准备回家帮忙带孙子。
杨洛听到这里，不禁心头一动。
这家店位置还不错，人流量也可以，挺适合做餐饮的。
他手里还有从奶奶那里弄来的秘制酱料配方，搞个烧烤店生意也应该差不了…
杨洛想了想，决定哪天抽空过来，和这大姨把房东的联系方式要过来，谈一谈。
……
几天后的中午，杨洛和房东便在烧烤店里碰面。
房东姓张，挺和气的一个中年大叔。
和杨洛碰面后，他直言说到这家店不会再对外出租，他自家想要开店用。
杨洛脸一黑，既然你不想出租，那叫我来干什么！
张大叔猜到他心理的想法，连忙解释：
“小兄弟，你别急啊，我这个店面是不出租，可是还有一个可以租的呐！”
“槽，狗大户…”
杨洛心里吐糟了一句，然后问道：
“大叔，那个店在哪呀？不会很远吧！”
“不会不会！就和这烧烤店隔了一条街而已。我带你去看看吧？”
“也行！”
等到了张大叔说的店面之后，杨洛才明白为什么他说可以便宜点。
这里虽然距离大学也不算远，但周边大部分都是五金日杂，洗车行之类的，就连服装店都很少。
这自然就对大学生们没什么吸引力了。
张大叔似乎也有些不好意思，连说这个房租还可以商量。
“张大叔，这不是房租不房租的事…你这地没少换人吧？”
“哎，确实，小兄弟我也不瞒你，从我买下来这里，已经换了三个租户了…
早知道当初就不买了，现在哪怕赔点钱我也想卖了它，自家开店还需要钱…”
张大叔也是估计杨洛不会租了，就开始絮絮叨叨地抱怨起来，但他这话却意外地触动了杨洛。
“张大叔，你这铺面打算卖多少钱啊？”
“啊？多少钱的话…我这实用面积加起来得有一百多平，就是赔点钱卖也得三十多万吧…小兄弟你有兴趣？”
张大叔也就顺嘴这么一问，没想到杨洛竟然答应了。
“对啊，我是想买下来！”
开玩笑，趁着房价现在还没起飞，现在正是买入的好时候！
小说的版权费到账以后，杨洛心里便有了计划。
未来十几年都是房产的红利期，他虽然没那么雄厚的资本自己买地皮，但投资个几套还是可以的。
余下的资金便用来发展他自己的小事业，不求豪商巨富，最起码也要衣食无忧！
想到就做，接下来的两天杨洛便和张大叔把所有程序走完。
最后成交价三十二万，零头几百块张大叔没要，说就当请杨洛吃顿饭了。
铺面到手之后，杨洛便着手联系装修公司。
虽然这地方不怎么吸引大学生，可是不远处有个居民区啊，周边的商户也得吃饭吧。
杨洛一开始是打算干个烧烤店的，可是现在又有了别的想法。
搞个后世的社区食堂好像也不错！
反正店面够大，上下两层楼！
杨洛不是什么商界巨子或者超级天才，重生前也就是个普普通通的打工人。
所以，他也没想着一下就成功，一切都慢慢来吧。
他还年轻，有试错的机会！
再不济也能靠着网文混口饭吃！
时间来到十月末，店铺的装修工程基本结束。
本身主体就是完整的，需要杨洛后补的就是一些表面的装饰，所以进度比较快。
接下来要干的就是招聘个厨师再加几个服务员，这事杨洛比较上心，首先要看的就是人品。
他私下里找人打印了些小传单，贴在大学城附近。
除了厨师之外，其余不限性别，家在大学城附近的优先。
面试时间集中在了周日，这样可以避免浪费时间来回跑。
周末一大早，杨洛先是出去跑了几圈，然后在食堂吃了个早饭。
回来又洗漱了一番之后，他便走路去新店面，一会要面试厨师和服务员。
新店面其实是按照杨洛的想法来装修的，他和装修公司沟通了好久。
现在这店面一应器械用具都全了，一楼是社区食堂的风格。
十几张方桌排列两侧，都是崭新的。墙壁上贴了壁纸，上面还挂着一些菜品样图和艺术画。
二楼主要是卡座，还有两个包间，用来接待多人聚餐。
来面试的厨师只有一个，看年纪得有五十多岁了，人有点胖，面相跟和善。
面试服务员的一共有六七个，都是女的，其中一个年岁看起来和杨洛差不多。
杨洛让胖厨师先等在一边，然后单独面试了每一个服务员。
他给了她们每人一百元，随便她们买菜。
这些人先后出去，过了大约半个点后陆续都回来了。
杨洛看了看她们买菜的量和分类，最终决定留下其中两个中年大姐和那个年岁与他相当的女孩儿。
这三人买的菜，量最多，品类也相对全，还有些零钱给杨洛找回来。
其余人要么菜品单一，要么就是从中谋利，菜量连别人的一半都不到。
杨洛也没说什么，一百块不多，却能看出一个人的品质和能力。
平时厨师很忙，不能指望他出去买，肯定要落在服务员身上的。
杨洛唯一要做的就是管理好账目。
接下来便要看一看厨师的手艺了。
杨洛随手一指，“胡大叔，你随意炒几个小菜就行，咱们一起吃点，算是午饭了。”
“好嘞！”
十几分钟后，菜香便从厨房飘出来。
杨洛闻着味道，觉得这胡大叔手艺应该错不了…
试菜之后，杨洛确定了留下的人选，然后又和他们约定了工作时间和薪资问题。
这时，那个和他差不多年纪的女孩弱弱地问道：
“老板…我还有课要上，不能全职，打零工可以吗？只要没课我就过来，我很勤快的！”
这女孩干瘦，衣服很朴素，头发也有些发黄，看起来家庭条件应该不是很好。
她说话声怯怯的，之前找了几个工作人家都不需要临时工。
杨洛看了看她，心里叹了口气。
“你是烟云大学的学生？”
“嗯，我今年大一，课有些多，以后课会少的…”
她解释得有些无力和焦急。
“你别着急，这样吧…干活的时间你自己安排。
我也是烟云大学的学生，咱俩还是同届，多少得照顾点你。
不过工资这块肯定不能给你全额，这样你就拿这两位大姐的一半，每月800，可以吗？”
“可以，可以的！谢谢！”
女孩儿连声道谢，心里满是感激！
厨师胡大叔每月拿3000，按他这个年纪和工作量，这钱也不算少了。
当然，五险一金什么的就不要提了。
那有些扯淡，他现在可是小本生意。
最后几人商量了一番，这几天收拾收拾卫生，买买菜，等下周再营业。
关好店门后，几人各自离开。
杨洛和那女孩儿一起，都返回学校。
一路上两人也聊了几句，女孩叫唐萱，烟云大学外语系大一新生。
她家里还有两个弟弟在读书，经济条件有点困难，所以就想着打点零工赚生活费，也算给父母减轻点负担…