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00书屋 -> 都市小说 -> 美食：复刻满汉全席 我馋哭全网-> 第五十章 一品豆腐，天下第一麻烦饼！
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第五十章 一品豆腐，天下第一麻烦饼！
- “好一个没有可以不放。”
“我没有八宝，可不可以只放盐跟糖？”
“优秀，我不喜欢吃鸭子，所以我也不放鸭子了。”
“哈哈哈哈，没有厨子可以做吗？”
“没厨子没关系，有锅就行。”
弹幕非常欢乐。
方轲继续操作。
“八宝炒好后，加入我提前蒸好的糯米饭。”
“这糯米要提前泡发一夜，然后提前蒸好。”
方轲一边说着，把糯米倒进锅里，翻炒几下，就关了火。
“接着拿来我们提前准备好的鸭。”
“这也是昨天我就准备好了的。”
“把整鸭脱骨后，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉抓匀，腌制一夜入味。”
“因为鸭肉腥，所以腌制时间要长一点。”
“这几步也没什么难的，整鸭脱骨，我前天也做过一次了，这次就不再多说了。”
弹幕观众纷纷吐槽。
“没错，一点都不难。”
“是，大家都会，你不用废话了。”
“要不这八宝葫芦鸭也不用说了吧，反正大家也都会。”
“我觉得也是。”
这几条弹幕，方轲直接当没看到的。
继续做，继续解说。
“把腌好的鸭子拿来，把炒好的八宝糯米饭填满鸭肚子。”
“然后用针线封口。”
“用绳子捆绑出葫芦的形状。”
“再把鸭子下热水汆烫，紧皮，定型。”
“汆烫后再快速过凉水，防止鸭子出油。”
“然后上炭炉，保持在温度一百度左右，烤制两小时即可。”
“然后我们做下一道菜。”
方轲马不停蹄。
中午菜多又麻烦。
“一品豆腐！”
“汉高祖刘邦的孙子刘安，召集八个方士在八公山炼丹，炼了一顿，丹没炼出来，倒是把豆腐点出来了。”
“然后，刘安没成仙，倒是被后人封了个‘豆腐神’。”
方轲说完这个典故，弹幕里一片哈哈哈。
“没成仙，成了豆腐神，笑死哈哈哈哈！”
“丹没炼出来，把豆腐点出来了，哈哈哈哈！”
“这也太搞笑了吧！”
方轲开始做豆腐了。
他呵呵笑着：“这一品豆腐，需要蒸四只螃蟹，只要蟹黄，不要蟹肉。”
方轲把螃蟹从蒸箱里拿出来。
一看面前的大个子。
“那个，罗西。”
方轲毫不犹豫的把盘子递给他。
“把蟹黄剔出来，谢谢。”
C罗把盘子端过去就开始干活，非常的麻利。
这一幕同样让数百万观众觉得好笑。
“C罗是真的听话啊。”
“方轲安排C罗干活也是真顺手，随手就递过去了。”
“哈哈哈哈，C罗今天是来吃华夏美食的，但水都没喝一口，净干活了！”
“他还算好的了，你看看王小二，堂堂富二代，蛋清打了半个小时了！”
“小二的麒麟臂不行啊，要我去早就打好了。”
“你不想想原因吗？”
“哈哈哈，扎心了啊楼上兄弟！”
……
厨房里所有人都被方轲使唤的团团转。
哪怕是C罗这种国际明星，来了厨房，也是方轲的伙计。
“把泡发好的海参切丁。”
“火腿、干贝、冬笋切丁。”
“虾仁打成虾泥。”
“嫩豆腐过筛三遍，留下最细的豆腐泥，加盐、胡椒粉、蛋清打匀。”
“蟹黄炒出油，加入海参火腿干贝冬笋虾泥，盐生抽料酒调味。”
“碗底铺一层豆腐。”
“把馅料铺上，然后再盖一层豆腐。”
“上蒸锅一个半小时即可。”
“辛苦了。”方轲拍着C罗的肩膀，“待会多吃点。”
“谢谢。”
看这俩人的互动，数百万人差点笑裂开。
“哈哈哈哈，御厨简直绝了！”
“老板跟员工的既视感！”
“哈哈哈，方轲是什么这么勇的，C罗全球粉丝过亿了吧！？”
“从今以后，外网都会有方轲的传说！”
“表情包已经截下来了。你辛苦了.gif”
“哈哈哈哈……”
直播间的弹幕，方轲看了一眼。
他也笑了。
“都不要带节奏啊。”
“罗西只是一个喜欢中餐的外国人而已，这是很正常的事。”
“让他在力所能及的地方参与进来，他也很高兴的。”
“不信你看他。”
C罗对着直播间露出一个灿烂的笑容。
直播间观众继续打趣。
“哈哈哈，我不信！”
“C罗今日被迫营业哈哈哈！”
“C罗你要是被绑架了你就眨眨眼。”
“笑不活了啊哈哈！”
方轲翻了个白眼。
“我这么善良的主播怎么可能会绑架、威胁。”
“你们不要瞎扯。”
“罗西，现在我们来用你磨的面粉，做一道我们中餐有名的，天下第一麻烦饼！”
C罗只听到了天下第一。
“天下第一饼？太厉害了！”
直播间观众纷纷爆笑。
“C罗，你听错了！”
“他说的是天下第一麻烦的饼啊哈哈！”
“我就知道，什么天下第一。”
“谁敢称无敌，哪个敢言不败！？”
“天下第一，唯我护龙山庄朱无视！”
方轲一笑，解释道：“之所以说他是天下第一麻烦，在古代的时候，想做这饼是真的要跋山涉水不容易。”
“根据南朝萧梁人吴均的饼说记载，有一饼，需要用到：
安定曀鸠之麦，洛阳董德之磨，河东长若之葱，陇西舐背之犊，抱罕赤髓之羊，张掖北门之豉，然以银屑，煎以金铫；
洞庭负霜之橘，仇池连蒂之椒，调以济北之盐，锉以新丰之鸡，细如华山之玉屑，白如梁甫之银泥。”
“使宾客既闻香而口闭，亦见色而心迷。”
“西晋束皙的《饼赋》中，说其：
行人垂涎于下风，童仆空嚼而斜盼，擎器者舐唇，立侍者干咽。”
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