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00书屋 -> 都市小说 -> 美食:复刻满汉全席 我馋哭全网-> 第十一章 这是什么刀工?泥克大厨跪了!
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第十一章 这是什么刀工?泥克大厨跪了!
- 过万人的直播间。
几乎所有人都为方轲的刀工感到骇然。
“御厨牛比!!”
“这真不愧是御厨啊!”
“我已经跪了,这刀工,真的是人能做到的?”
“我怀疑主播是机器人!”
“我也怀疑!”
“所以,这豆腐到底是一到什么菜?”
“不管什么菜,光这刀工,二十块的豆腐,一百块钱都吃不上吧!”
“说实话,我想吃主播做的菜。”
“我也想!”
“主播什么时候开店啊?”
方轲满是笑容的看着弹幕,看到有人想要他开店。
他看了下自己的‘王府’。
这地方,倒是可以弄个小菜馆。
但肯定不能对外开放的。
不过,偶尔用来招待招待粉丝倒也不是不行。
“以后机会吧。”
方轲回应道。
“开饭店可能不会,但是可以考虑在直播间抽奖。”
“奖品就是我下厨请你吃一顿饭。”
“大家不会觉得寒酸就好。”
弹幕纷纷回应。
“不会!”
“谁敢觉得寒酸啊!”
“就您这手艺,二十块的豆腐都能买几百块,谁敢说寒酸?”
“曲尽伤心客赠送了您一个摩天轮:主播什么时候抽奖务必说一声!”
“风月江湖赠送了您一辆跑车:我也要参加!”
“饕餮断肠赠送了您一个摩天大厦:我出十万,能给我做一桌吗?”
……
一个个豪华礼物纷纷刷了出来。
各大土豪都要订饭。
方轲道谢:“多谢大家的礼物,但目前只在计划当中,过几日,过几日哈。”
“我还要继续做菜呢,这道豆腐还没做完。”
“方便的观众,能不能去给我问问,泥克大厨这第一步做完了没?”
“我准备开始第二步了,要不要等等他?”
观众们立刻回应。
“收到!”
“哈哈哈哈,我也去!”
“主播这是要杀人诛心啊,哈哈哈哈!”
“这泥克要是能做到,我直播吃翔!”
“楼上不要来混吃混喝的,你押宝泥克,吃凉的都赶不上!”
“哈哈哈哈,直播间味道好冲啊!”
……
方轲直播间的观众,嘻嘻哈哈着,都来到了泥克的直播间。
“哎呦,大厨,您这豆腐怎么还在这放着呢?!”
“来啊大厨,切两刀!”
“哈哈哈哈,内酯豆腐不是西餐做的好吗?”
“来啊,大厨,剁豆腐啊!”
“你哪怕瞎几把剁呢?!”
“怂了?不行了?”
“怂炮!不是西餐很牛吗?”
……
开始不断讽刺,然后开始辱骂。
泥克脸色无比难看,一脸的铁青。
切豆腐,他会。
但方轲这么切,他真不行!
看那豆腐厚度,一块豆腐,方轲切了起码几百片!
看方轲切豆腐那会,他差点就腿一软,直接跪下了!
这刀工,整个西厨界,无人能及!
所以。
泥克选择了。
嘭的一脚。
直播手机直接黑屏了。
方轲的观众们,看着泥克直播间弹出来的。
“主播暂时不在家哦~”
纷纷哈哈大笑着回了方轲的直播间。
“回来了回来了!”
“泥克那孙子跑了!”
“哈哈哈,直播间直接黑屏了!”
“这个小垃圾,玩不起了啊!”
“恭喜主播虐菜米其林三星主厨!”
“中餐崛起,御厨牛皮!”
“御厨牛皮!”
……
直播间很热闹。
方轲看了一眼弹幕,发现泥克认怂了。
他笑道。
“这个鸟人还算是有自知之明的。”
“西餐也配评中餐?”
“好了,不说废话了,我也饿了,把这豆腐做完,也该吃饭了。”
说话间。
方轲再次哒哒哒的在菜板上切了起来。
直播间观众都懵了。
“还来!?”
“这豆腐片还不行,还要切豆腐丝不成?!”
“这么细的豆腐丝,真的能做菜吗?”
“天啊!”
“我听见这声都浑身起鸡皮疙瘩!”
……
观众们还没感叹几句,方轲已经切完了。
“好了。”
方轲朝着直播间一笑。
“这豆腐丝切好,把它放到水里稍微洗一下,碎的断的洗掉。”
说完。
方轲把切好的豆腐放进水里。
轻轻搅动。
一根根纤细的豆腐丝,在水里飘荡开来……
那密密麻麻的细丝,仿佛一根根线一样。
观众们纷纷倒吸冷气。
“我密集恐惧症都犯了!”
“这到底要做什么菜啊!”
“这豆腐一下锅,岂不是全断了?”
“但是主播这一手是真牛啊!”
“全网我就没见过第二个!”
……
特厨王昊看着屏幕里的一幕,直接倒吸一口冷气。
“这刀工!”
“神乎其神!”
他指着屏幕给其他厨师说道。
“看到了吗!”
“每一根豆腐丝完整均匀,水里一点碎的断的都没有!”
“这一整块豆腐,他没有切坏一点!”
“这种刀工,机器都做不到!”
外行看热闹,内行看门道。
只有厨师,才真正懂得方轲这一手有多难!
方轲没看直播间。
他真的饿了。
因此手上动作快了不少,嘴里也还在解说着。
“豆腐先泡着。”
“香菇、冬笋、青菜切丝。”
哒哒哒,刀声密集,很快切好。
“起锅烧水!”
方轲手里动作很快。
特制炉灶火也旺,水不到一分钟就开了。
“香菇丝、冬笋丝稍微焯一下水。”
“鸡清汤,加入两丝,苟一点薄芡。”
“放进豆腐丝。”
“然后用手勺,在汤面轻轻旋转,记着,千万不要把勺子放进汤里转。”
“用离心力,让把豆腐丝分开来。”
“看这感觉,就跟水墨画在晕染一样。”
“豆腐丝分开后,青菜丝放进去,再把勺子稍微转动两下。”
“这就可以起锅了。”
说话间。
这道菜就做好了。
方轲又起锅,把腌好的鱼定型炸了一下,再炒了个糖醋汁,往鱼上一浇。
飞燕金鱼,也出锅了……
(在看的吱一声啊!!!)
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