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0010 萤和派蒙都流口水了!

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      避开两位大娘,林语一行人又跑了好几家铺子,才终于把品质最好的食材购齐。

这下,就连刚刚对林语印象不怎么好的刘师傅,也对林语有了改观。

这年轻人不错啊……

年纪轻轻不仅能做出让甘雨大人都称赞的麻婆豆腐,就连挑选蔬菜也有自己的见解。

自己在他这个年纪的时候,还在饭店的后厨里干些烧火切菜的杂活吧?

也不知道这年轻人愿不愿意拜师,若是他愿意谦虚一点,不要妄想一步登天的话,自己倒是可以考虑将这位年轻人收为徒弟……

自己身为璃月数一数二的大席师傅,要是做了自己的徒弟,今后那可是前途无量的!

正在挑选蔬菜的林语忽然感到一阵脊背发凉,一回头就看到身旁的老头用一种看绝世美女一般的目光,看着自己。

林语:“??”

大爷你这什么眼神?

林语下意识的就离刘师傅远了一些。

买齐了需要使用的材料,一行人终于来到群玉阁附近的小村庄里。

一到地方,林语先检查了一下厨具,没想到这村庄看起来不大,锅碗瓢盆倒是准备的齐全。

距离正式开席不过剩下一天的时间,在这段时间里,需要先把那些不太容易熟的食物做成半成品。

要不等到明天,时间不够用。

见林语卷起了袖子,派蒙兴奋的大叫起来。

“诶?是要做饭了吗?旅行者快来,林语要做好吃的啦!”

林语有些无奈,派蒙这个小吃货……

先要处理的是整只下锅不容易煮熟的大肘子。

因为是群玉阁的动工宴,过来吃席的大部分都是工人,因此林语挑选的都是最为肥厚肉多的肘子。

动工宴,菜品的种类可以不多,但是分量一定要足,得让大家吃饱!

火炉里的火苗窜的很高,林语手里拿了一把钳子,将肘子放在火上烧制。

没刮干净的猪毛被火焰烧焦,猪皮也被烧得收缩起来,发出“滋滋”的声音。

裸露在猪皮外面的肥肉被火烤出了油脂,猪油落进火堆里,火苗便窜的更高。

空气里已经有了猪肉烧烤之后的焦香。

冷水下锅煮沸,焯水,去除血沫。

捞出肘子,另起一锅,葱姜料酒去腥,花椒大料增香,放入肘子炖煮。

林语做起饭就仿佛变了一个人,表情严肃,动作也干脆利落。

刘师傅在一旁捋了捋胡子,越发欣赏这个年轻人了。

瞅瞅这做饭的速度,这行云流水的动作。

那一口用来炖汤的大锅,里面装满了汤水。

若是换做刘师傅,他可不确定自己能不能做到像林语这样,轻松地把锅给端起来。

荧站在旁边,本来打算帮忙,可是看着林语做事的速度,反倒觉得自己有点碍手碍脚。

这年轻人力气真大,就是不知道颠锅的基本功练得怎么样。

刘师傅一边打量林语,一边思索,这就导致林语忙活了一半,一回头,就看见这老头眯着眼看着自己。

“刘师傅,你不是被请来做饭的吗?看我干嘛,赶紧干活啊。”

刘师傅尴尬的笑了一下:“甘雨大人可说了,明天的开工宴,你小子掌勺。”

“刘师傅,他这么年轻,真的可以做到吗?”

派蒙在旁边看了一会,对于林语的质疑已经消了不少,但还是不敢相信他可以胜任这个位置。

“小姑娘,你就算不信我老头子,你也该相信甘雨大人的眼光。”

“这小子的基本功这么扎实,厨艺肯定也不会差到哪去的。”

刘师傅欣慰的说道。

林语走过来,默默的往刘师傅手里塞了一把大葱:“刘师傅,你别以为这么说话就可以不用干活了。”

刘师傅:“??”

“既然是我掌勺,那你把这葱给我洗了,我等会要用。”

刘师傅:“……”

做了这么多年席,头一次有人敢让我去洗葱。

林语又看向了派蒙:“你……”

“我不去!”派蒙严厉拒绝道:

“我才不要给你这个讨厌的人帮忙!”

林语叹了一口气:“那我就只能看看应急食品怎么烹饪比较美味了……”

派蒙:“……“”

可怜,弱小,无助,躲一边哭。

“旅行者……”

派蒙刚要告状,荧就及时的转移了话题。

“那我呢,我做什么?”

“你去把那个菜择一下。”

……

汤水沸腾,肥美的猪肘与汤里的香料慢慢相融,肉汤的鲜香伴随着沸腾的水汽慢慢从锅里冒出,直勾勾的钻进在场每一个人的鼻子里。

这香味里不仅仅有肉的鲜,还伴随着酒的醇,姜的辣,葱的香,以及花椒微微的麻。

明明单独闻起来都是非常普通的味道,可是炖在一起,怎么就这么香呢……

不仅仅是派蒙和荧,就连已经做过很多次席面的刘师傅,都忍不住咽了口口水。

这汤还没炖下去多久……明明不应该有这么浓的香味啊?

自己之前炖肘子的时候,放的都是一样的调料,怎么这小子炖出来的味道,就和自己炖出来的有那么大的区别?

派蒙已经控制不住的流出了口水。

“好香啊……”

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