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00书屋 -> 短篇小说 -> 让你开中餐厅，你搞文化入侵？-> 第四十七章 这次为什么这么久还没有上菜？
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第四十七章 这次为什么这么久还没有上菜？
- 江林想了想，取出几个骨碟、小料碟、小碗、。
随后，他将现成的酱油、虾抽、蚝油、盐、鸡精、味精、白胡椒、辣椒、孜然等调料放入了小碗当中。
做完这一切之后，他开始做自制的蘸酱。
辣椒油。
粗辣椒面和细辣椒面各一半，然后再在最上面撒上一把白芝麻。
这两种辣椒面，是他用小米椒和朝天椒还有二荆条三种辣椒按照比例炒香炒酥之后制成的。
将辣椒面准备妥当，江林取出了那口神奇的炒菜锅。
导入了从商城当中兑换的特制菜籽油。
炒菜锅控制这油温，当油温到达二百四十度左右的时候，发出了提醒声。
也正是这个时候，江林关火，将白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香洋葱丢下去炸。
这么做的原因，一是为了快速降温，二十为了增香除异味。
等到油温降到一百二十度左右的时候，捞出油锅里的配菜，然后在将热油倒入提前准备好的放置着辣椒面的盆子当中。
一边倒入热油，一边搅动这。
在热油接触到辣椒面的时候，顿时发出了滋滋的声响。
热油几乎是分为三次倒入的，这样可以让辣椒面得到充分地搅拌，也十分容易控制油温。
随着热油倒入，辣椒的香气被充分的激发了出来。
这让在不远处处理配菜的艾薇儿不由得睁大了眼睛。
她不由自主的朝着江林的方向看去。
而她看到的就是一碗色泽红艳的辣椒油。
这辣椒油整体呈现油亮亮的红色，而上面却漂浮着一层金灿灿的芝麻。
被热油浇过的芝麻，从白色变成了金黄色，散发着油脂的香气。
艾薇儿忍不住抽动了下自己的鼻子。
“好香啊！”艾薇儿忍不住放下了自己手里的蔬菜，她一双眼睛完全落在了那辣椒油上。
她有感觉，这辣椒油吃起来一定鲜香麻辣味道十足！
江林扭头看了看她，然后说道。
“好了，回神了，等回头有时间，教你怎么做辣椒油，这很简单的。”
艾薇儿的眼睛都亮了几分。
“真的吗？”
“我也能学会吗？”
“当然。”江林一边和她说着话，一边将烹饪好的辣椒油倒入了准备好的小碗当中。
他倒了满满一小碗的辣椒油，然后将剩下的辣椒油盆盖上盖子放好，这之后还有用。
而中餐厅的前厅当中。
邓布利多教授几人坐在小隔间里。
海格忍不住眼前一亮，他指着后厨的方向问道。
“你们有没有闻到？”
“那里面有一股很香的，辣椒的味道传了出来！”
“哎呀~看来这次江林给咱们准备的是辣菜啊！”邓布利多教授的眼睛里也闪烁着点点期待。
之前那个麻婆豆腐的味道可是让他有些难忘啊！
不知道这次的菜和麻婆豆腐相比味道怎么样。
“辣椒的味道很重……”菲利乌斯·弗利维教授吞咽了下口水，然后说道。
“唉可惜，我还是喜欢清淡的，那个雪梨银耳羹我就很喜欢。”
“换一换样式，没有什么不好的。”麦格教授一边说着，一边死死的盯着后厨。
随后她皱起了眉头：“这都已经过去半个小时了，为什么没有菜出来呢？”
“甚至连味道，也只闻到了辣椒的味道，这总觉得有些不太对劲啊。”
听麦格教授这么说，邓布利多教授和海格也皱起了眉头。
奇洛、弗利维还有西弗勒斯他们是第一次来这里，他们不清楚江林的上菜速度。
但是邓布利多他们却不是第一次来了。
对于江林的上菜速度他们是十分清楚了。
按道理来说，这半个小时过去了，不管怎么说也应该有一道菜可以上来了吧。
“对啊……”海格也是一脸的疑惑。
“这次怎么这么慢……”
西弗勒斯僵硬的勾了勾唇角：“刚刚江林说过，上菜有些慢，需要等很长时间。”
“……”邓布利多教授等人都沉默了。
好吧，是他们太着急了。
“哎呀……也怪咱们来的不是时候，人家都已经关门了。”
坐在他旁边的麦格教授说道：“这段时间咱们还是小心点的好。”
“隐藏在暗处的那个人，说不定什么时候就会冒出来。”
邓布利多教授点了点头。
他们这次出来，也是引那人出来的一个契机。
学校当中管事的人，抵御黑魔法的人，以及看守禁林的人都不在了。
那个隐藏在暗处的人应该快要安耐不住了吧。
“唉，希望这次咱们的计划能够成功。”
菲利乌斯·弗利维教授伸手拍了拍海格的肩膀，然后说道。
“这次能不能成功，就要看你养的那只大狗了！”
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