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00书屋 -> 短篇小说 -> 杨大胆穿越到爱情公寓的世界-> 第46章 第二位评委吃了松鼠鳜鱼
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第46章 第二位评委吃了松鼠鳜鱼
- “咱们做个麻辣香锅吧，肯定够味，能刺激大家的味蕾！”胡一菲兴致勃勃地说道。
“一菲姐，那太辣了，好多人可能接受不了，要不做个糖醋排骨？酸酸甜甜的大家都能接受。”吕子乔提出了不同的意见。
“不行，糖醋排骨太普通，没特色，咱们得弄个别人想不到的。”杨大胆摇头否定，“我想想啊……有了，咱们做个分子料理怎么样？既有创意又高大上，绝对能让评委们眼前一亮。”
“啥是分子料理？我怎么从来没听说过。”吕子乔一脸茫然。
杨大胆耐心地解释道：“分子料理就是运用化学或者物理的方法，把食物的分子结构重新组合，做出新奇的口感和形态。比如说，把果汁做成鱼子酱的样子，把巧克力做成泡沫的形状。”
“听起来好复杂啊，咱们能做好吗？”胡一菲有点担忧。
“放心吧，一菲姐，只要咱们按照步骤来，多练习几次，肯定没问题。”杨大胆信心满满地说。
“那行，就听你的，不过要是搞砸了，可别怪我不客气。”胡一菲说道。
另一边，张伟他们也在热火朝天地讨论着。
“咱们做个满汉全席怎么样？那多霸气！”张伟挥舞着手臂说道。
“你疯啦，满汉全席那么多道菜，咱们哪有那本事和时间，做个红烧肉得了，简单又好吃。”陈美嘉白了他一眼。
“不行，太普通了，满大街都是红烧肉。咱们做个松鼠鳜鱼吧，这道菜有难度，也能体现咱们的水平。”唐悠悠说道。
“那行，就这个。不过这鱼可不好处理啊。”张伟皱了皱眉头。
“别怕，咱们齐心协力，一定能做好。”唐悠悠给大家打气。
“悠悠，你可得多帮帮我，我怕我搞砸了。”张伟说道。
“放心吧，有我在呢。”唐悠悠说道。
曾小贤他们组也没闲着。
“咱们做个意大利面？”曾小贤说道。
“太简单了，体现不出咱们的实力，要不做个法式牛排？”秦羽墨说道。
“不行，太难了，牛排的火候不好掌握，咱们还是做个海鲜煲吧，营养丰富，味道鲜美。”林宛瑜说道。
“行，那就海鲜煲。”曾小贤点头同意。
“曾老师，你可别给我们捣乱啊。”秦羽墨说道。
“我哪有捣乱，我这不是在积极参与嘛。”曾小贤说道。
商量好菜品，各组浩浩荡荡地出发去采购食材。
厨房里，顿时热闹得像战场一样，状况百出。
胡一菲切辣椒的时候，不小心辣到了眼睛，顿时眼泪直流，“哎呀，我的眼睛！谁来帮帮我！”
吕子乔赶紧放下手中的活儿，拿了湿毛巾过来，“一菲姐，你先用湿毛巾敷一下眼睛。”
杨大胆则一边安慰胡一菲，一边继续准备其他食材，“一菲姐，你先休息一下，这里有我和子乔。”
“哎呀，都怪我太大意了，你们可别像我一样。”胡一菲说道。
张伟那组也不顺利，张伟切鱼的时候一个不小心，差点切到手，“哎呀妈呀，吓死我了，这鱼太滑了。”
陈美嘉赶紧把他拉开，“张伟，你小心点，别伤着自己。”
唐悠悠手忙脚乱地调味，“这个放多少，那个放多少啊？感觉都要乱套了。”
“美嘉，你看着点悠悠，别让她放错调料了。”张伟说道。
“我知道啦，你赶紧弄好你的鱼。”陈美嘉说道。
曾小贤组也状况不断，曾小贤把锅烧糊了，冒出一阵黑烟，“哎呀，糟糕！这可怎么办？”
秦羽墨赶紧关了火，“曾老师，你这心也太大了，还好发现得及时。”
林宛瑜则一边帮忙收拾，一边鼓励大家，“大家别慌，慢慢来，咱们还有时间。”
“哎呀，我真是笨手笨脚的。”曾小贤说道。
“曾老师，别自责了，赶紧想想办法补救。”林宛瑜说道。
经过一番艰难的折腾，各组的特色菜品终于陆续出炉。
杨大胆他们组小心翼翼地端出了精心制作的分子料理，那造型奇特得就像一朵朵在盘中绽放的绚丽花朵。
张伟组的松鼠鳜鱼色泽金黄，香气扑鼻，那鱼的形状宛如一只活灵活现的松鼠。
曾小贤组的海鲜煲热气腾腾，鲜香四溢，里面的各种海鲜琳琅满目。
接下来是评委品尝环节，邀请了几位邻居和一位专业的厨师来当评委。
评委们看着一道道精美的菜品，眼睛放光，迫不及待地拿起筷子。
第一位评委尝了一口分子料理，皱了皱眉，又仔细品味了一下，说道：“这味道有点怪啊，新奇是新奇，但有些过于追求形式，忽略了食材本身的味道。”
胡一菲一听，着急地说：“您再仔细尝尝，这是独特的创新口味，可能一开始不太适应，但多吃几口就能体会到其中的美妙。”
“好吧，我再试试。”评委说道。
第二位评委吃了松鼠鳜鱼，连连点头，赞不绝口：“不错不错，味道很好。这鱼炸得恰到好处，酱汁也调得酸甜适中，非常美味。”
张伟他们高兴得差点跳起来。
“谢谢评委老师夸奖。”张伟说道。
第三位评委喝了一口海鲜煲的汤，闭上眼睛，享受着那鲜美的味道，然后睁开眼睛说道：“这个鲜啊，好喝。海鲜处理得很干净，火候也掌握得不错，很棒。”
曾小贤他们也松了一口气。
评委们品尝完毕，开始打分。
分数统计的时候，大家都紧张地盯着，心都提到了嗓子眼。
“哎呀，怎么分数这么接近啊，这可怎么评啊。”陈美嘉焦急地喊道。
“是啊，这也太难抉择了。”林宛瑜也着急地握紧了拳头。
原来杨大胆组和张伟组的分数竟然完全相同，出现了平局的情况，引发了激烈的争议。
“要不加赛一轮？”曾小贤提议道。
大家都同意了这个解决方案。
加赛题目是做一道创意甜品。
各组又开始马不停蹄地忙碌起来。
杨大胆组做了一个星空果冻，蓝色的果冻里仿佛藏着璀璨的星空，还点缀着星星形状的水果切片。
“我们这个星空果冻，用了蝶豆花汁调出蓝色，再加上吉利丁片凝固，营造出了星空的效果。上面的星星水果片也是我们精心雕刻的，希望能给大家带来梦幻的感觉。”杨大胆介绍道。
张伟组做了一个巧克力火山，造型逼真，巧克力岩浆缓缓流淌。
“我们这个巧克力火山，用了黑巧克力和牛奶巧克力混合，做出了岩浆的质感。里面还藏着水果夹心，口感丰富，就像火山喷发带来的惊喜。”张伟说道。
最后，经过评委的再次品尝和打分，杨大胆组以一分之差的微弱优势获胜。
“太好了，我们赢了！”胡一菲高兴地跳了起来，和杨大胆、吕子乔紧紧拥抱在一起。
“哎呀，一菲姐，轻点轻点，我快喘不过气了。”吕子乔说道。
张伟组虽然有点失落，但也心服口服。
“没关系，这次是你们运气好，下次咱们一定赢。”张伟说道。
“张伟，别气馁，下次咱们好好准备。”唐悠悠说道。
曾小贤组则笑着说：“咱们重在参与，过程开心就好。”
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