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第18章 申请一些电机和不锈钢材料

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      阳光透过窗户洒在轧钢厂后厨那有些油腻的地面上,许大茂站在一众学徒工面前,眼神坚定而专注,他清了清嗓子,声音沉稳有力地说道:

“从今日起,你们的日常事务就交由这五位大厨全权管理,只有在我亲自炒菜或是传授技艺之时,才允许你们在旁观看学习。”

说罢,他微微抬起下巴,扫视着众人,那眼神仿佛在宣告着他对后厨管理秩序的不容置疑。

安排好这一切后,许大茂整了整衣衫,大步流星地朝着黄副主任的办公室走去。

他的步伐坚定,每一步都带着一种使命感。见到黄连升后,许大茂微微前倾身子,双手撑在办公桌上,眼睛紧紧盯着对方,表情严肃且认真地说道:

“黄副主任,我此次前来,是有一事相求。”

“您看,咱们马上就要搬到三食堂了,后厨学徒众多,若一直让他们手工制作馒头窝头,实在是太过劳累且效率低下。”

“所以我想申请一些电机和不锈钢材料,我打算亲手打造一台和面机器,这样能省去他们不少繁琐步骤。”

“另外再制作一个烤箱,如此一来,日后也能时常给工人们改善改善伙食。”

他一边说着,一边用手比划着,描绘着他心中所想的机器模样,眼神里闪烁着对未来后厨规划的憧憬之光。

回到后厨,许大茂立刻投入到了大锅菜教学之中。他站在炉灶前,宛如一位指挥千军万马的将军。

他先拿起一把菜刀,在空中轻轻挥舞了一下,然后将一颗白菜稳稳地放在案板上,眼神瞬间变得犀利无比,全神贯注地开始切菜示范。

“大家都看好了,这切菜的手法和厚度可是大有讲究,尤其是白菜萝卜和土豆这三种菜,它们可是咱们炒大锅菜的基础,若是连这都掌握不好,就别想着能跟我出去做席面了。”

他一边切菜,一边头也不抬地说道,声音里透着不容置疑的威严。

两名学徒站在炉灶两侧,紧张得额头都冒出了细密的汗珠。许大茂看了他们一眼,微微皱眉,语气却依然沉稳:

“别慌,厨师这活儿,说到底就是个熟练工种。”

说着,他将切好的菜倒入锅中,手法娴熟地翻炒起来。锅里的菜在他的翻炒下上下翻腾,他的眼神紧紧盯着锅中,不放过任何一个细节,嘴里还念念有词:

“这火候的掌握,还有翻炒的力度,都是关键。”

不一会儿,第一锅大锅菜出锅了。许大茂拿起筷子,夹起一片白菜叶子,放入口中慢慢咀嚼,他的表情专注而专业,眼睛微微眯起,像是在品味一件稀世珍宝。片刻后,他微微点头:

“还不错,算是及格了。不过这火候掌握得还是太差,明天你们就站在旁边好好看着其他人怎么做。”

接着,第二锅大锅菜开始制作。许大茂这次只是静静地站在一旁,目光紧紧锁住两名学徒的每一个动作,但即便看到他们步骤出错,他也并未出声。

等到这一锅菜完成,他的脸色瞬间变得严肃起来,眼神中带着一丝严厉:“你们看看你们这做的是什么?这步骤错得一塌糊涂!”

他的声音提高了几分,那严肃的模样让两名学徒不禁低下头去。

而就在中午时分,许大茂刚刚吃完饭,正惬意地享受着饭后那根烟,仿佛在这片刻的宁静中能忘却所有疲惫。

突然,黄连升急匆匆地走了进来。许大茂看到他的那一刻,眼中闪过一丝惊讶,他微微张了张嘴,问道:“啥玩意?明天就搬家,没这么着急吧?”

黄连升无奈地叹了口气,解释道:

“明天下午二食堂的新任班长就来了,你得和他交接一下,然后就搬到三食堂去吧。”

“厂长现在也着急,三食堂那边已经有好几个车间搬过去了,工人们反应很大。”

许大茂眉头立刻皱成了一个“川”字,他站起身来,急切地问道:“那我要的东西呢?”

“你说的电机和不锈钢吗?”

黄连升一边说着,一边从兜里掏出几张条子,“东西你随便用,但是一定要注意安全问题,别到时候车间没出事你们后厨出事那就麻烦了。”

许大茂接过批条,小心翼翼地收好,随后又像是想起了什么,问道:“对了主任,咱们这怎么没怎么见到过做豆腐啊!这豆子应该没这么稀缺吧?”

黄连升一听,顿时气不打一处来:

“以前也做过,后来磨豆子嫌麻烦,傻柱带头不做了,只在小灶的时候做点,这也让二食堂也停了下来。”

许大茂连忙说道:“那把黄豆给我们,我们做豆腐,还有什么大枣啊、红糖、冰糖啊什么的都给我们整点,马上我们就换新主食了。”

黄连升连忙摆了摆手:“停停停!咱们现在也不富裕,库房里没多少存货了,有就给你弄过去,没有的话那就没辙了。”

许大茂倒也不介意,他心中自有盘算。既然明天就要搬家,那不如今天就先把一些必要的东西运过去。

他迅速安排着手下人开始往三食堂搬家,而自己则带着李晓涛和周明磊两人匆匆赶往机修车间。

在机修车间里,许大茂手持批条,眼神坚定而自信。他与车间师傅们快速地交流着,不一会儿,就顺利地弄走了三台修理好的老式电机。

随后,他们又马不停蹄地来到冲压车间。

许大茂站在冲压车间中央,脑海里不断浮现出烤箱、和面机以及磨豆机的造型。

他拿起一支笔,在纸上快速地勾勒着草图,然后走到冲压师傅面前,眼神专注地指着草图,详细地讲解着每一个细节:

“师傅,这个地方的尺寸一定要精准,还有这个弧度,这关系到机器的使用效果。”

在他的指挥下,冲压师傅们开始忙碌起来。许大茂在一旁紧紧盯着,眼睛一眨不眨,生怕出现任何差错。

经过两个小时的紧张焊接、打磨和调试,两台崭新的和面机终于制作完成。

许大茂看着眼前的成果,脸上露出了欣慰的笑容,他轻轻抚摸着和面机的机身,眼神里满是成就感。

当把两个大家伙弄回三食堂时,已经到了下班点。

许大茂擦了擦额头的汗水,心中想着烤箱和磨豆机只能明天再说了,反正厂长也没规定数量,明天可以多做一些烤箱和其他工具出来。

回到三食堂后,许大茂一眼就看到了李晓娜正静静地站在那里等着李晓涛。他的眼神瞬间亮了起来,毫不犹豫地走上前去,脸上带着热情的笑容,说道:

“李晓娜,我送你回家吧,我认识你家道。”

李晓娜微微低下头,双手不自觉地抓着衣角,脸上露出一丝局促,轻声说道:“这不好吧,我和我弟弟一块走就行,没有什么危险的。”

李晓涛在一旁憨憨地笑着,附和道:“就是,我和我姐走,谁敢惹我们?”

许大茂听到这话,心中顿时涌起一股不悦,他狠狠地瞪了李晓涛一眼,那眼神仿佛在说“就你多事”

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