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第47章 才五十多斤肉,谁还吃不了啊

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      不管在什么时候,有需求,就有市场。

有市场就能赚钱,而能赚钱,自然就有人铤而走险。

不管是养猪的农户,还是卖猪的黑市商人。

又或者是杀猪的屠夫,还有运送的司机。

只要有钱赚,谁会不赚呢。

至于投机倒把罪?那不是没被抓住吗。

这年头,农民养猪是有规定,有指标的。

不能随随便便养,更不能随随便便宰杀,贩卖。

有的地方一家一户只能养一头猪。

而有的地方,则是一个大队,有十头,或者多少头的指标。

胆子大,心思活泛的农户,就自己偷偷养。

养大了,再偷偷卖出去。

就这种养猪,运猪,屠宰,贩卖都成一条地下产业链了。

张胜利就干过几次,并且他们村,就有养猪的。

张胜利出生的村子,就在苏州市郊,名叫张家浜(bang)。

浜,意思是河的意思。

张家浜就挨着一条河,他们村就有人,偷偷在隐蔽的河沟里,盖一处猪圈。

平时把猪养在家里,有人来检查时,就在夜里偷偷赶到河沟里。

张家浜的地少,收成少,因此有好几户偷偷养猪。

队里也是睁一只眼闭一只眼。

像这样的情况,不在少数,尤其是近些年,管的越来越松了,养的人也变多了。

张胜利进了城,成了工人,而且还是让人羡慕的司机。

并且开着车往村里去时,就帮忙运过几次猪肉。

黄培风听张胜利讲述这猪是怎么偷偷养的,又是怎么跟检查的人打游击。

总之说的是绘声绘色,黄培风听着也觉得十分有趣。

张胜利叼了支烟,黄培风给他点上火。

张胜利吸了一口,吐出一阵烟雾来。

“培风啊,你问这些,是不是想买猪肉啊。”

“商店里的猪肉,可不好买吧。”

张胜利说完,黄培风点了点头,说了一下自己今天在商店里见到过的景象。

“我就知道。”张胜利吸着烟。

“我家就从来没去商店买过猪肉,那些售货员啊,全紧着自己的亲戚。”

“你要想吃猪肉这简单,这不马上过年了吗。”

“不瞒你说,我家啊,也偷偷养了头猪,打算过年杀了吃。”

“我家人不多,也吃不了,到时候杀了猪,我给你拿十斤过来。”

十斤猪肉,可不少了,平时去国营商店,一次能买到一斤就算不错了。

黄培风刚要开口说钱的问题。

张胜利就先打断了黄培风的话:“你小子别跟我提钱啊。”

“你要是提钱,信不信我把你小子从车上踹下去。”

黄培风笑了笑:“张叔,倒不是钱的问题。”

“白吃您十斤猪肉,我是一点都不客气。”

“就是我要的份量多了点,能不能想想办法,我再多买点。”

“十斤还少啊?”张胜利看了一眼黄培风。

见他不是在开玩笑,想了想:“四十斤吧,我最多还能再卖给你四十斤。”

“一共五十斤,这下可够了吧。”

“够了够了。”黄培风喜笑颜开,连忙点头。

黄培风跟黄玲一家,可是吃不了五十斤肉的。

就算加上宋莹一家也根本吃不了。

主要也是这年头家里没有冰箱,否则的话,吃不了可以冻起来存着。

黄培风想要这么多,其实是为了巷子里的其他人家。

大家都去排队买肉,你家怎么就有,别人家就没有。

万一有些心眼坏的,给你举报了,非要让你说出猪肉的来源怎么办。

害人之心不可有,防人之心不可无。

黄培风觉得,反正大家过年都想买肉吃,商店买不到。

我自己找渠道搞来了四十斤,让大家买,而且我也不赚钱,家家户户都有肉吃了。

要是有人站出来举报,整个巷子可没有一家能饶了他。

黄培风想从各方面提高姐姐的地位,这个人情,就是黄培风给黄玲准备的。

“张叔,您家人多吗。”

“过年杀一头猪,又放不了太久,吃的了吗?”

黄培风随意的跟张胜利聊着天。

一头猪,怎么也得有二三百斤吧。

生猪的出肉率是七到八成,就按一头猪二百五十斤算,那就是175-200斤猪肉。

再去除猪头,猪脖子,还有下水之类的。

怎么也能剩下一百四十斤左右。

减去张胜利许诺给黄培风的五十斤,还有近百斤呢。

就算是冬天,也放不了太久,一家得多少人,才能吃得了这么多猪肉啊。

“吃是够吃的,又不是只吃肉。”

张胜利解释道:“我家加上孩子十口人,一共才五十多斤肉,加上给亲戚一点,怎么吃不了了。”

“啊,五十斤?”黄培风疑惑道:

“除了我,你还许了别人猪肉吗?”

看黄培风疑惑的样子,张胜利瞬间就明白过来了。

他大笑道:“哈哈,培风啊,还有你不知道的事啊。”

“你是不是以为这猪都是两三百斤重啊。”

“我告诉你,没那么多,我家那头猪养的好,但也就一百五十多斤。”

“超过两百斤的猪,好多年没见到过咯。”

“养这么大,那得养多久啊,不划算。”

经过张胜利的解释,黄培风瞬间明白,自己是进入思维的惯性误区了。

也是,这个年代不是后世,饲料也不普及。

人吃的东西都少,喂猪的可就更少了。

最多一些庄稼秸秆磨成的糠,加上割一些猪草之类的。

猪长肉最快的时间,也就第一年,养的太久了,确实是浪费。

因此一般的猪,都不会很大,黄培风细细想了一下,好像国营的生猪收购标准,就是一百三十斤。

标准都定的这么低,可想而知,一般的猪也并不会养太大。

黄培风一路跟张胜利聊着天,很快就进入了上海的范围。

就在刚要进入上海时,路边一个带孩子的男人,招手伸手拦车。

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