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00书屋 -> 都市小说 -> 美食:力捧天仙,女星都慌了-> 第12章 刘艺菲忍不住流口水!
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第12章 刘艺菲忍不住流口水!

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便抬头看了过去。

只见刘艺菲正站在门口,

一脸期待地看着他。

“苏小厨,

你在忙吗?”

刘艺菲微笑着问道。

苏晨愣了一下,

随即反应过来开口说了起来。

“哦,

是菲姐啊。

你怎么来了?

是不是还想吃蛋炒饭?”

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刘艺菲不好意思地笑了笑开口说了起来。

“是啊,

苏小厨,

你那蛋炒饭实在是太好吃了。

我一想到那个味道,

就忍不住流口水。”

苏晨闻言笑了笑。

他放下手中的菜刀,

擦了擦手,

笑开口说了起来。

“没问题,

菲姐。

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你稍等一会儿,

我这就给你做一份。”

说着,

苏晨便开始忙碌起来。

他熟练地拿起鸡蛋、米饭和葱花等食材,

开始制作蛋炒饭。

刘艺菲则站在一旁,

好奇地看着他的每一个动作。

“苏小厨,

你这蛋炒饭到底是怎么做的啊?

为什么能这么好吃?”

刘艺菲忍不住问道。

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苏晨一边翻炒着锅里的米饭,

一边回答开口说了起来。

“其实也没什么秘诀,

就是用心去做。”

苏晨站在灶台前,

神情专注而认真。

他先从橱柜里取出一个新鲜的鸡蛋,

轻轻地在碗沿上敲了一下,

蛋壳裂开,

金黄色的蛋黄和透明的蛋清便滑入碗中。

他拿起筷子,

顺时针方向轻轻搅拌,

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直到蛋液变得均匀细腻,

没有丝毫凝结的块状物。

“菲姐,

你知道吗?

打鸡蛋也是有技巧的。”

苏晨边搅拌边对刘艺菲解释道,

“顺时针搅拌能让蛋液更加均匀,

这样炒出来的蛋炒饭口感也会更好。”

刘艺菲站在一旁,

双手轻轻交叠在胸前,

眼睛一眨不眨地盯着苏晨的动作,

仿佛在看一场精彩的表演。

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“哦?

还有这样的讲究啊。”

她好奇地回应道,

眼中满是求知。

接着,

苏晨转身舀出一碗米饭。

他用手轻轻捏了捏,

感受米饭的湿度和松散度,

然后满意地点点头。

“这米饭的湿度刚刚好,

不会太干也不会太湿,

非常适合做蛋炒饭。”

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他将米饭倒入一个大碗中,

用筷子轻轻拨散,

让每一粒米饭都能充分接触空气,

变得松散开来。

这样做不仅能让米饭在炒制过程中受热更均匀,

还能让每一粒米饭都裹上蛋液,

味道更加浓郁。

“菲姐,

你看,

这样拨散米饭也是很有必要的。”

苏晨边做边向刘艺菲传授经验,

“松散的米饭炒起来不容易粘锅,

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而且口感也会更加好。”

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