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00书屋 -> 短篇小说 -> 四合院：从力挺秦家双花开始起飞-> 第三十九章 回锅肉
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第三十九章 回锅肉
- 然而此时，周立业却拿出几个蛋递给了秦三嫂。
看到手中的蛋，秦三嫂本能地想要推辞。
“你给我这个干什么？我自己家的母鸡，已经开始下蛋了，我有的是蛋吃！”
“秦姨，我给你这几个鸡蛋，可不是让你直接吃的！”
周立业笑着说，“这些都是我特意为你找到的受精蛋，能够孵出小鸡的蛋！”
“立业你这……真是太好了……”
听了周立业的解释，秦三嫂的眼眶立刻泛起了泪光。
“这么说，你是打算要这些蛋了？”
“要，当然要！”秦三嫂果断地点点头。
对她而言，这几个蛋的价值，远超二十斤白面。
这个时代与后世不同，在后世的农家中，随便哪家都有十几只甚至几十只鸡。
一方面是因为受精蛋容易获取，不必担心孵不出小鸡。
另一方面则是粮食充裕，这个时代的棒子面，在后世是用来喂鸡的。
但在那个时代就不一样了。鸡变得很宝贵不说，蛋同样珍贵无比。
鸡下的蛋大多被拿去卖，自家食用的非常少。
因此许多人不愿饲养公鸡。
没有公鸡，自然就没有受精蛋，鸡的繁衍，就成了一个大问题。
之前秦三嫂死活不愿把那只老母鸡卖给周立业，就是怕他会亏待那只鸡。
可现在的情况是，周立业竟如此体贴，给她带回了受精蛋。
“秦姨，那我可以下午再来吗？”周立业顺势问道。
“行呢！我们先把门窗关严实些，中午我给你做顿好吃的！”
秦三嫂手捧着鸡蛋乐得合不拢嘴，她当然不会拒绝啦。
“秦姨你真是太好了！”说着，周立业便拉起秦三嫂走进了内屋……
接近傍晚时分，周立业带着一身疲倦离开了秦三嫂家。
他没走大道，反倒是拐进小路，朝后山而去。
兜了个大圈子，才回到自己家。
昨晚去秦三嫂家时，他把自行车藏进了屋里，并且仔细锁好了门。
这样一来，没人知道他已经回来。
回家后，他先是把自行车挪到院子中。
村里的人都是通过看自行车是否在家，判断他有没有回来。
接着，他又走进厨房准备做饭。
昨夜加上今天一天，他的体力消耗极大。
在秦三嫂家又没吃多少东西，这时已是饿得前胸贴后背了。
在村子里，不像在四合院那样需要处处小心谨慎，可以在厨房大大方方地做饭。
他从自家的空间取出一块猪肉，正是三层肉。
这种肉做回锅肉，最合适不过了，而身为南方人的他，对回锅肉可是有着深厚的感情。
这道菜简直是下饭神器，以前只要餐桌上有了这道菜，他准能多吃好几碗饭。
将肉洗净后丢入锅中，加入几片生姜煮至七八成熟。
然后把肉切成片，往锅里倒进菜籽油，等油热了就把五花肉片翻煎。
正当他专心致志地炒肉之际，他听见了来自院子里的脚步声。
脚步声过后，一阵清脆的声音响起，“立业哥，好香啊！你在做什么好吃的呢？”
是秦京茹？周立业挠了挠脑袋，这丫头来得真是时候。
“我在炒肉呢！快来吧！”周立业冲院子里大声回应。
“炒肉？”一听周立业的回答，秦京茹立刻撒腿小跑到厨房。
看到锅里那油光锃亮的肉片，不禁咽了口唾沫。
“立业哥，你的日子过得也太滋润了吧！这才几月呢！你就开始吃肉了。”
“嗤——”秦京茹的话逗笑了周立业，“京茹你说什么呢！这只是上次打的野猪肉罢了！”
“原来是野猪肉啊？”
“没错，就是野猪肉。”周立业继续翻煎肉片，差不多火候时开始放调料。
这时懂事的秦京茹，端来了一个大碗。
周立业把炒好的肉盛进碗里，问她，“京茹，该不会你是闻到香味，特意跑过来的吧？”
“哪有的事！”秦京茹撅起了嘴巴，“立业哥你这么说，好像把我当成一只小馋猫似的！”
“那你究竟是怎么知道我回家的？”
“我不知道啊！”秦京茹摇头道，“立业哥，你可能不知道。
这些天，我几乎每天都来你家附近转一圈，看看你有没有回来。”
“哦？你找我有什么事吗？”周立业问。
“其实，也没特别什么事啦！”秦京茹停顿了一下。
“就是我脑海里总是浮现你的身影，所以就想来看看你。”
周立业一听，皱起了眉头。
自己没对她做过什么特别的事吧？怎么她就开始想自己了呢？
他轻咳两声，转换话题，“京茹，你吃晚饭了吗？”
“算……算是吃了吧！”秦京茹回答。
“什么叫‘算是吃了’？吃了就是吃了，没吃就是没吃嘛！”周立业说。
“我家里晚上只煮了一点小米粥，那粥稀得跟水似的……”
“那就是没吃。”周立业打断她的话，“拿上你的碗筷，跟我到正屋里吃饭去！”
“啊！不用了吧！”秦京茹咽了口唾沫，迟疑地说。
“立业哥，这野猪肉，可是你费了好大劲弄来的，你自己留着吃吧！”
看着秦京茹的表情，周立业想起了几天前的秦淮茹。
那时候邀请秦淮茹吃青椒炒肉丝，她的反应也差不多这样。
“你怎么还推辞起来了？”周立业翻了个白眼。
“京茹，我告诉你，今天也就你来了，如果是其他人，我连让他们闻一下都不会！”
“快去拿碗筷，还有，炖锅里蒸着白米饭呢！一起端过来。”
周立业说着，便捧着那碗回锅肉走向正屋。
秦京茹望着他的背影，轻轻抿了抿嘴唇，答应道，“好嘞，这就来！”
随即拿起碗筷和饭锅跟着进了正屋。
到了正屋，周立业盛了饭，然后给秦京茹的碗里夹了一块肉，说道。
“来，尝尝我做的菜怎么样。”
“嗯。”秦京茹微微应了一声，拿起那块肉尝了一口，细细咀嚼后连连点头称赞。
“立业哥，太好吃了！这野猪肉怎么这么香！”
在农村，能吃到肉的机会并不多，秦京茹自然难以区分野猪和家猪的区别。
既然周立业说是野猪肉，她也就信以为真。
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