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第九章 出事

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      周野这么说,王千山自然也不会说什么,作为老板,他觉得自己提出的条件已经很丰厚了,至于后续怎么办,就要看他的价值了,

正巧此时服务员上菜了,一只热气腾腾的鸡被端上了桌,一阵浓郁的香气钻进了周野的鼻子,撩拨着他的味蕾,

服务员将菜端上之后,并没有离开,她拿起公筷,一边拆分鸡肉,一边讲解这道菜的来历,

这道菜叫葫芦鸡,据说是唐代礼部尚书韦陟的厨子,韦陟此人出生显赫,锦衣玉食,特别对吃有着极高的讲究,第一位厨子先清蒸再油炸,韦陟尝后,觉得肉质太老,大为恼火,直接处死了厨子,

第二位厨子吸取教训,先煮后蒸,再油炸,虽然达到了韦陟的要求,但是鸡经过三道工序的折腾,已经骨肉分离,韦陟便怀疑厨子偷吃,又处死了厨子;

第三位厨子通过以往的经验,烹制前用细绳把鸡捆扎起来,然后先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦。这时,韦陟才满意。

而酒店选用的是西安城南三爻村倭倭鸡,鸡只饲养一年,净重一公斤左右,肉质鲜嫩,先经过水煮,再放在蒸笼中,蒸时将煮过的鸡放入盆内,加酱油、盐、葱姜、八角、桂皮、料酒,再添些肉汤,在蒸笼里蒸熟,拿出来后放在油锅里炸至金黄,就可以食用了。

语毕,整只鸡也被拆解完毕,服务员也退了出去,王千山示意周野先来,周野也不客气,夹了一只鸡腿,又盛了点金黄透亮的鸡汤,自顾自地吃了起来,

“不错,这肉鲜嫩紧致,确实好吃。”因为有些烫的缘故,周野吃得“斯哈斯哈”,他轻轻撇去了浮在上层的油,然后吹了吹,小啜了一口,浓郁的鲜味在他口腔里炸开,一阵一阵的刺激着他的味蕾,

“真鲜啊,不愧是招牌菜!”

过了五分钟,第二个服务员推门而入,手中端着一大盆汤,四周放着菠菜,豆腐萝卜等蔬菜,周野将脖子凑了过去,只见盆里的汤呈奶白色,一条去了头的鱼静静躺在盆里,周围还点缀着好几个肉丸子,底下放着一块固体酒精,服务员点燃了酒精,然后介绍道,

“这道菜名为奶汤锅子鱼。奶汤是用鸡、鸭、肘、骨头、火腿、海米、干贝等煨成色白而浓香的汤;以汤色乳白似奶,汤面乳黄似金、汤汁浓厚、汤味醇鲜为上品。而鱼使用的是黄河大鲤鱼,师傅在后厨加工时,去净了血线和黑膜,并且用黄酒浸泡去腥,保证在入口以后,鲜而不腥。”

周野乐呵呵地将碗里的鸡汤喝完,服务员非常有眼力见儿的过来替周野盛了一碗鱼汤,周野接过碗,看了一眼,果真如她介绍那样,汤如牛奶一样的白,周野尝了一口,与鸡汤的鲜美不同的是,这鱼汤的鲜更为醇厚,如果说鸡汤的鲜像是跳跃在舌尖的精灵,能让你怦然心动;那这鱼汤的鲜就好似能淹没味觉,令人回味无穷,

“妙啊!”周野夸赞道,

正当周野和王千山吃得正高兴时,王千山的司机推开了门,他气喘吁吁地望着王千山,正要开口,但又看见周野在,刚到嘴边的话又咽了下去,

“有什么事就说,这里又没外人,慌慌张张的,像什么样子。”王千山放下筷子,面无表情地看着司机,

“王总,秦总那边刚刚打电话过来,说让你去一趟医院。”司机小心翼翼地说道,他走向前,把手机交给王千山,然后又退回原位,

“去医院?他说了什么事吗?”王千山心中已经有了猜测,但他还是要确认一下,

“没说,只说让你尽快到!”

王千山看了一眼还在大快朵颐的周野,“小周兄弟,你先吃吧,我出去一下,马上就回来,我在这都是记账的,不用担心钱的问题。”

周野把一块鸡肉塞进嘴里,然后抹了抹嘴上的油,含糊不清地说道,“来都来了,一起去看看吧,反正我也吃得差不多了。”倒不是说真的吃饱了,只不过自己不去的话有点不好意思,所以即便自己真的不太情愿,但面上不能表现出来,

上了车,王千山才向周野解释道,“前段时间新开一个工地,他们请我去搞个开工仪式,弄得还行,但是就在前几天,居然在地下发掘出了一个唐朝的墓葬,还引起了不小的轰动呢,考古队来了以后,工地也就停工了,甲方虽然记得要命,但是也没办法,只能等到挖掘工作全部完成之后才能继续施工。不巧的是,在打开墓葬的大门之后,有人病了,而且是怪病。”

“什么怪病?”

“失眠,睡不着。”王千山顿了顿,随后说道,“不对,不是睡不着,是不想睡着,好像是因为睡着了以后会做噩梦,连着好几天没睡觉,被送去了医院,我想,甲方那边叫我应该就是这件事了。”

听了王千山的描述,周野没说话,不知道在想些什么。

西安,最不缺的就是墓葬,说句夸张的话,整座城市都是建立在古墓之上,随便一挖,说不定就是哪朝的古墓,兵马俑、华清池、大雁塔类似景点不胜枚举,文化底蕴深厚,作为周、秦、汉唐等十三个朝代的首都,历史地位就更不用说了。挖出墓葬这种事情,没什么可意外的。

医院很快就到了,一个剃着板寸,戴着眼镜的中年男人脸色阴沉地站在医院门口,看见王千山到来的那一刻,他的脸色才稍有缓和,

“王大师,你总算来了。”他握住王千山的手,仿佛看到了救星,

“秦总,到底发生什么了?”王千山拍了拍他的手,示意不用担心,“这是小周兄弟,别看他年轻,可是个实打实的高人。小周兄弟,这是秦方,秦总。”

“小周大师,你好你好。”

“你好。”

“走,先下去再说。”秦总领着他们就下了负一层,踏出电梯的一瞬间,一股阴冷之气扑面而来,周野皱了皱眉,那股阴冷的感觉不是空调的冷气,更像是从心底蔓延出来的一样,让人的情绪蒙上了一层灰尘,他感觉这地方有古怪,但具体古怪在哪里,又说不出来,反正就是感觉不太舒服,

十几个穿着白大褂的人围聚在一起,他们身前是五个大玻璃房,玻璃房的门上被编好了号,每个透明的玻璃房里面分别住着一个病人,还有几台仪器,监控着他们的生命体征,白大褂们窃窃私语,眉头紧锁,看样子这里面的几个病人患上了某种他们无法治愈的疑难杂症,

“快来人!”

其中一个白大褂突然大声喊道,

“病人心跳停止了!”

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